“ข้าวผัดสับปะรด” อาหารสูตรเฉพาะถิ่นที่ชาตินี้อยู่ไทยต้องได้กิน!
ขึ้นชื่อว่า “สับปะรด”แล้ว ผลไม้ชนิดนี้สามารถนำมาจับคู่รับประทานรวมกับผลไม้ชนิดต่าง ๆ ได้มากมายไม่ว่าจะเป็นแอปเปิ้ล ฝรั่ง องุ่น ส้ม และอื่น ๆ หรือจะนำมาทำเป็นน้ำผลไม้อร่อยรวมกับผลไม้ชนิดใดก็สามารถทำให้ได้รสชาติเสริมความหวานและกลิ่นของผลไม้ชนิดนั้น ๆ ให้มีความโดดเด่นได้มากขึ้นด้วยรสเฉพาะที่มีความหวานเจี๊ยบปนเปรี้ยวจี๊ดของสับปะรดที่มีเอกลักษณ์เป็นของตัวเอง ทำให้สามารถชูรสชาติของรับประทานมากมายได้ไม่ว่าจะเป็นผลไม้ด้วยกันชนิดใดก็ตามหรือแม้แต่ “อาหารคาว” สับปะรดก็สามารถช่วยชูรสให้มีความอร่อยแปลกใหม่จนรับประทานแบบอร่อยเพลินไม่มีใครเหมือนได้ด้วยนะ ไม่เชื่อก็ต้องเชื่อ เพราะประเทศไทยเราได้มีการพิสูจน์มาแล้วว่าสับปะรดสามารถนำมาใช้เป็นวัตถุดิบประกอบอาหารที่ทำให้ทุกเมนูโดดเด่นได้อย่างน่าอัศจรรย์ โดยเฉพาะเมนูข้าวผัดที่ยิ่งไม่มีใครคาดเลยว่าสับปะรดที่มีรสหวานจะสามารถเข้ามารวมอยู่ในข้าวผัดที่เน้นความเค็มได้ มันอร่อยกลมกล่อมจนทำให้ผู้คนติดใจใน “เมนูข้าวผัดสับปะรด”กันทั่วเลยแม้จะไม่แพร่หลายมากหรือมีคนรู้จักมาก แต่ในท้องถิ่นต้นกำเนิดกลับเป็นอาหารประจำที่หารับประทานได้ง่ายและหากใครมาก็ต้องได้รับการต้อนรับด้วยข้าวผัดสับปะรดเสมอ จะเป็นที่ไหน? แล้วเด็ดจริงหรือไม่สำหรับข้าวผัดสับปะรด? มาดูกัน ที่มาของ “ข้าวผัดสับปะรด” “ข้าวผัดสับปะรด” เป็นข้าวผัดสมัยใหม่ที่ได้รับสูตรมาจากพ่อค้าชาวจีนที่เดินทางนำสินค้ามาขายในประเทศไทยทางบริเวณจังหวัดสมุทรสงครามเมื่อร้อยปีก่อนซึ่งเขาได้ทำข้าวผัดที่ผสมกับสับปะรดและใช้กุ้งเป็นเนื้อสัตว์สำคัญที่ให้ความหอมของเนื้อคาวตามสูตรอาหารที่อยู่ใกล้จังหวัดชายทะเล ซึ่งสับปะรดก็เป็นผลไม้ที่พวกเขามักทำกันประจำในฤดูร้อนซึ่งบริเวณนั้นของเมืองไทยเต็มไปด้วยไร่สวนผลไม้และแม่น้ำลำคลองที่มีการปลูกสับปะรดมากมายจึงได้ทำเมนูข้าวผัดสับปะรดขึ้นมาซึ่งเมื่อชาวไทยได้รับประทานก็ปรากฏว่ามีรสชาติอร่อย ทำให้เกิดความหวานแบบธรรมชาติได้ดี ไม่ต้องใส่น้ำตาล อีกทั้งยังคลายร้อนจากอากาศได้ดีมากด้วย ได้ทั้งคุณค่าทางสารอาหาร ความอิ่มอร่อย และของหวานในเมนูเดียวแบบนี้จึงทำให้เมนูข้าวผัดสับปะรดกลายมาเป็นเมนูอาหารไทยที่ชาวสมุทรสงครามแถบอำเภออัมพวาทำกันจนเรียกได้ว่าเป็นอาหารท้องถิ่นซึ่งคนจังหวัดอื่นยังไม่รู้จักจวบจนชาวต่างชาติได้มาเที่ยวอัมพวาและมีโอกาสรับประทานข้าวผัดสับปะรดจนติดใจนำไปบอกต่อกันทำให้ข้าวผัดสับปะรดโด่งดังระดับประเทศนับแต่นั้นมา และมีเมนูนี้เป็นเมนูพิเศษอยู่ในรายการอาหารบางจังหวัดเป็นบางร้านด้วย หากจะให้อร่อยจริงต้องมาที่จังหวัดสมุทรสงครามนะคะ วิธีทำ “ข้าวผัดสับปะรด” “ข้าวผัดสับปะรด” มีวิธีทำไม่ยากเพียงแค่นำเม็ดมะม่วงหิมพานต์ไปผัดน้ำมันถั่วเหลืองในกระทะแล้วใส่ไข่ขาว กุ้งสดพร้อมกระเทียมสับกับหอมแดงอย่างละ 2 ช้อนโต๊ะผัดขยี้คนให้เข้ากันเป็นเนื้อเดียว แล้วใส่ผงกะหรี่เพิ่มความหอมเด่นลงไปเล็กน้อย ก่อนจะใส่ไข่แดงลงไปแล้วใส่ข้าวสวยที่หุงสุกลงในกระทะก่อนจะผัดให้ข้าวมีความมันของน้ำมันและเครื่องทุกอบ่างที่แทรกอย่างหอมฉุยชุ่ม ๆ ไม่แห้งนัก ก่อนตบท้ายด้วยการนำสับปะรดสุกที่หั่นผ่าครึ่ง สับเป็นชิ้นเล็กไว้แล้วมาผัดลงไป พยายามเบามือที่สุดเพื่อที่จะไม่ให้สับปะรดเละ ยังเป็นชิ้นสวยจนน้ำสับปะรดที่ออกมาแทรกข้าวและเครื่องทุกอย่างแล้วจึงจัดใส่จานพร้อมรับประทานอร่อย ๆ คลายร้อนได้เลย […]
สตรีทฟู๊ดยอดฮิต “ชัยหมึกย่าง” และ หมูทอดชาววัง อร่อยลงตัวแบบ แซบๆ
ถ้าหากว่าจะพูดถึง ของอร่อยในย่าน เสาชิงช้า นั้น ขอแนะนำร้าน “ชัยหมึกย่าง” ที่บอกได้ว่ามีความเป็นสตรีทฟู๊ดแบบเรียบง่าย แต่รสชาติอาหารอร่อย อีกทั้งใช้วัตถุดิบที่สดใหม่ทุกวัน ถึงแม้ว่าจะเป็นเพียงปลาหมึกย่างรถเข็นธรรมดา แต่ความอร่อยที่มีทั้งย่างหอม น้ำจิ้มรสเด็ด อีกที่ก็คือ วังหลัง ที่มีหมูทอดชาววังรสเด็ด ซึ่งทั้ง 2 ร้านนี้ก็ทำให้ต้องบอกต่อๆกันว่าร้านนี้คือของอร่อยในย่านนี้ สตรีทฟู๊ด ชัยหมึกย่าง ของแซบ! ที่กลายมาเป็นร้านสตรีทฟู๊ดยอดฮิตอย่าง “ชัยหมึกย่าง” ได้นั้น ก็มีจุดเด่นเริ่มตั้งแต่เรื่องวัตถุดิบ ไปจนถึงการย่างให้เห็นกันสดๆ ทำให้เรื่องของกลิ่นที่หอมเย้ายวนใจทำให้ใครหลายคนอดใจที่จะไม่ซื้อกินไม่ได้ แน่นอนว่าทางร้านมีความหลากลายมาก ไม่ว่าจะเป็นไข่ปลาหมึก หนวดปลาหมึก หรือ เนื้อปลาหมึก ที่ให้คนที่ชอบเลือกได้ตามใจชอบด้วย สิ่งที่ทำให้ความอร่อยนี้ลงตัวแบบสุดๆเลยก็คือ เรื่องของน้ำจิ้มที่ทำออกมาได้รสแซบพอดี ถึงพริก ถึงเครื่อง ยิ่งทำให้ความหอมอร่อยของหมึกย่าง ตัดกับน้ำจิ้มซีฟู๊ดรสเด็ด อีกทั้งยังมีน้ำจิ้มแบบหวานสำหรับคนที่ไม่ชอบทานเผ็ดด้วย ร้านจะตั้งอยู่หน้าร้านมนต์นมสด วันอังคารถึงศุกร์ เปิดตั้งแต่ 16.00 ถึง 23.00 ส่วนเสาร์อาทิตย์ จะเปิด 15.00 ถึง 23.00 หมูทอดชาววัง สตรีทฟู๊ดย่าน วังหลัง หมูทอดแบบฟินๆ […]
ข้าวผัดปูเมืองทองในตำนาน ข้าวผัดปูต้นตำรับ เนื้อปูอัดแน่นทุกจาน
ข้าวผัด เกิดขึ้นครั้งแรกในประเทศจีน ซึ่งเกิดจากการนำเอาข้าวเย็นเหลือข้ามคืนผัดรวมกับส่วนผสมอื่นๆ จนทำให้เกิดเป็นอาหารเมนูใหม่ขึ้นมา จากนั้นข้าวผัดก็แพร่หลายไปพร้อมๆกับชาวจีน ที่อพยพย้ายถิ่นกระจายกันไปทั่วโลก แต่ละประเทศต่างก็ปรับเมนูข้าวผัดให้เข้ากับลิ้นของคนท้องถิ่น และวัตถุดิบที่มีอยู่แต่ละบ้าน ข้าวผัด เป็นอาหารจานเดียวแบบพื้นฐานของเอเชีย เป็นการนำข้าวสวยลงไปผัดคลุกกับซอส หรือน้ำพริก หรือเครื่องปรุงรสต่างๆ เพื่อให้ได้รสชาติ เช่น ซอสมะเขือเทศ, ซอสพริก, ซีอิ๊วดำ หรือซอสถั่วเหลือง และมีการใส่เนื้อสัตว์ชนิดต่างๆ ลงไป เช่น หมู, ไก่, ปลาหมึก, ปู และกุ้ง เป็นต้น โดยเรียกชื่อข้าวผัดชนิดนั้น ๆ ตามชื่อเนื้อสัตว์ที่ใส่ลงไป และอาจใส่ไข่ลงไปผสมด้วย หรืออาจโปะไข่ดาวแต่งหน้าเพิ่มเติม สำหรับผักที่ใช้นิยมใช้ผักคะน้าและโรยหน้าด้วยต้นหอมสับ แต่สำหรับข้าวผัดปูจะไม่ใส่คะน้า ข้าวผัดปูเมืองทอง ยืนหนึ่งเรื่องความอร่อย ต้นตำรับแท้ๆ ถูกใจหลายคนมาเกือบ 20 ปี ข้าวผัดนอกจากวัตถุดิบแล้ว แน่นอนว่าคนผัดต้องมีเทคนิค สูตรการปรุง และสกิลที่ยอดเยี่ยม ไม่ใช่ว่าใครก็ผัดอร่อยอีกหนึ่งร้านที่ขายข้าวผัดจนโด่งดัง คนรู้จักทั่วบ้านทั่วเมือง คือ ข้าวผัดปูเมืองทอง จุดเด่นของข้าวผัดปูของที่ร้านนี้ คือ ความสดของวัตถุดิบ โดยเฉพาะปู และไข่ที่ต้องเลือกเฟ้นอย่างดี ไข่ไก่ต้องสด […]
แนะนำ 2 สตรีทฟู๊ดร้านดัง ใน “กรุงเทพฯ” ใครมาแล้วต้องชิม ของอร่อยที่ต้องบอกต่อ
“กรุงเทพฯ” จัดได้ว่าเป็นเมืองหลวงที่เต็มไปด้วยสถานที่สำคัญมากมาย ไม่ว่าจะเป็นสถานที่ราชการ หรือ บริษัทเอกชน การจัดกิจกรรมอื่นๆก็มักจะเกิดขึ้นในกรุงเทพเป็นส่วนใหญ่ด้วย ซึ่งแน่นอนว่าอาหารการกินที่นี่ต้องบอกเลยว่ามีหลายร้านเลยที่ขึ้นชื่อเรื่องความอร่อย เริ่มตั้งแต่ร้านภัคตาคาร รวมไปถึง อาหารสตรีทฟู๊ด ที่มีความอร่อย ที่คุณต้องไปลิ้มลองสักครั้งในชีวิตด้วย ซึ่งแน่นอนว่าวันนี้พวกเราจะมาแนะนำ ร้านสตรีทฟู๊ดดังใน “กรุงเทพฯ” ที่คุณได้มาเที่ยวแล้วต้องไม่พลาดแวะชิม “ปูไข่ดอง เจ๊ดา ย่าน เยาวราช” กับ “ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ ราชวัตร” ซึ่งแน่นอนว่า 2 ร้านนี้การันตีเลยว่าอร่อยติดใจแน่นอน สตรีทฟู๊ด กับ ปูไข่ดอง เจ๊ดา – เยาวราช เยาวราช กรุงเทพฯ จัดได้ว่าเป็นแหล่งของอร่อยที่มีมากมายจนเลือกไม่ถูก ซึ่งแน่นอนว่าอาหารสตรีทฟู๊ดถือได้ว่าเป็นของขึ้นชื่อของที่นี่ ตั้งแต่ของคาว ไม่จนถึงของหวานด้วย ถ้าหากว่าคุณได้มาเที่ยวที่นี่ขอแนะนำเลยกับ “เจ๊ดา ปูไข่ดอง เยาวราช” ที่มีทั้งกั้งดอง รวมถึงปูไข่ดองด้วย จุดเด่นอยู่ที่ความเป็นตำนานเพราะเปิดมานานกว่า 50 ปี ทีเด็ดของร้านจะอยู่ที่ความสดใหม่ รสชาติลงตัว จนใครได้สัมผัสแล้วต้องกลับมาซื้ออีกรอบ ฐานลูกค้าแน่น มีคิวรอยาวทุกวัน สำหรับตอนนี้ก็มีเมนูที่หลากหลายมากขึ้น ไปจนถึงกุ้งดองน้ำปลาด้วย การันตีได้เลยว่า […]
รีวิวเมนูอร่อยตลอดกาลของ KFC
KFC เป็นฟาสต์ฟู้ดที่อยู่คู่กับชาวไทยมาอย่างยาวนานและมีสาขามากมายทุกจังหวัดในประเทศไทย เชื่อว่าคงไม่มีใครไม่รู้จัก KFC อย่างแน่นอน แม้จะเป็นที่รู้กันดีอยู่แล้วว่าเมนูอร่อยที่สุดของ KFC คือไก่ทอดแห่งความลับ ที่ไม่ว่าใครจะพยายามแกะสูตรอย่างไรก็ยังไม่อร่อยเทียบเท่าต้นตำหรับอย่าง KFC เสียที ด้วยความที่ KFC เป็นแบรนด์ดังแน่นอนว่าต้องมีการขยายธุรกิจไม่ได้ขายแค่ไก่ทอดในร้านอย่างเดียว รีวิวนี้ผู้เขียนจึงจะมานำเสนอ 3 เมนูอร่อยตลอดกาลของ KFC ที่ไม่ใช่ไก่ทอด เมนูอร่อยของ KFC รีวิวเมนูอร่อยตลอดกาลของ KFC เมนูแรก คือ มันบด KFC ด้วยรสชาติที่หอมเนย มัน เค็ม อร่อยนัวถูกปากคนไทยและราคาพอเอื้อมถึง คือ 38 บาทไซส์เล็กและ 48 บาทไซส์ใหญ่ เก็บไว้กินได้ 2-3 วัน มันบด KFC ฮอตฮิตมากถึงขั้นที่ทุกครั้งที่ผู้เขียนไปเที่ยวห้างมักจะมีเพื่อนๆฝากซื้อมันบด KFC อยู่เสมอ สำหรับผู้เขียนแล้วความพิเศษของมันบด KFC ที่ทำให้แตกต่างจากมันบดที่อื่นคือ ตัวมันบดที่นุ่ม บดละเอียดจนละลายในปาก และน้ำเกรวี่สูตรเข้มข้นหอมกลิ่นซุปไก่รสชาติกลมกล่อมที่แม้จะกินตอนเย็นๆก็ยังอร่อย ถึงขนาดที่บางคนต้องเอาไปแช่เย็นให้น้ำเกรวี่เป็นวุ้นก่อนกิน เมนูที่สอง คือ ทาร์ตไข่ KFC […]
Gaggan Anand Restaurant อาหารอินเดียของสุดยอดเชฟอันดับหนึ่งของเอเชีย
ชื่อของเชฟ Gaggan Anand นั้นคงเป็นหนึ่งชื่อที่ผู้คนในวงการอาหารทั้งในประเทศไทยและทั่วโลกรู้จักกันเป็นอย่างดีในฐานะของการเป็นเจ้าของร้าน Gaggan ร้านอาหารระดิบมิชลินสตาร์ 2 ดาวผู้ครองตำแหน่งร้านอาหารอันดับ 1 ของทวีปเอเชียจาก Asia’s 50 Best Restaurant ทั้งหมด 4 ปีซ้อน ร้าน Gaggan Anand Restaurant ตั้งอยู่ใจกลางเมือง ซอยสุขุมวิท 31 กรุงเทพมหานคร อาหารอินเดีย Progressive Indian Cuisine มาพร้อมความครีเอทีฟสุดแพรวพราว ลูกเล่นสุดแพรวพราวของเชฟ Gaggan Anand ที่เรียกมื้ออาหารของเขาว่าเป็น “การผจญภัยแห่งสัมผัสและการนั่งรถไฟเหาะแห่งอารมณ์” ที่ยังความโดดเด่นในด้านความคิดสร้างสรรค์ในการนำเสนออาหารอินเดียในรูปแบบใหม่ผ่านศาสตร์การปรุงอาหารแบบ Molecular Gastronomy ทั้งหมด 25 คอร์สที่ถูกถ่ายทอดด้วยจิ๊กซอว์ emoji ทั้งหมด 25 ชิ้น ซึ่งสามารถเลือกรับประสบการณ์ได้ทั้งแบบ Arena G (8,000++ THB) ที่เป็นการรับประทานในรูปแบบห้องอาหารตามปกติและแบบ G’s Spot (12,000++ THB) […]
Chef’s Table Bangkok ฝรั่งเศสไฟน์ไดนิ่งรางวัลมิชลิน
Chef’s Table Bangkok ร้านอาหารฝรั่งเศสไฟน์ไดนิ่งนำทีมโดยเชฟมิชลินสตาร์ Vincent Thierry ที่เปิดร้านยังไม่นาน แต่ก็คว้าดาว 1 ดวงมาครอบครองได้ สำหรับพนักงานของร้านนั้น มีจำนวนมากถึง 100คน อาทิ พนักงานต้อนรับจากด้านล่าง จุดลิฟท์ด้านบน พนักงานต้อนรับ บริกรประจำโต๊ะ เเละอื่นๆอีกมากมาย เรียกได้ว่าหรูหราสุดๆ เเละก็ยังรู้สึกพิเศษทุกครั้งเมื่อมารับประทานอาหารร้านนี้ วิวกรุงเทพมหานคร เห็นได้จากที่ร้านนี้ เพิ่มความอร่อยให้กับมื้อค่ำของคุณ ร้าน Chef’s Table Bangkok ตั้งอยู่บนชั้น 61 ของโรงแรมเลอบัว แอท สเตท ทาวเวอร์ สีลม บรรยากาศสวยงาม มองเห็นวิวสวยๆ ของกรุงเทพ แถมระหว่างรับประทาน ก็ได้เห็นทีมเชฟปรุงอาหารกันสดๆ ตรงหน้า ครัวแบบหินอ่อนขนาดใหญ่ ตั้งเด่นเป็นสง่า เพิ่มความหรูหราให้กับร้านเป็นอย่างมาก เรียกว่าหรูหราที่สุดในไทยครัวหนึ่งก็ไม่ผิดนัก จากการคัดสรรค์หินอ่อนคาเรร่ามาประดับประดาครัวเปิดเเห่งนี้ ส่วนเตาในร้านก็ยังอิมพอร์ตเตาเเบรนด์ Molteniมาจากฝรั่งเศส โดยเตาเเบรนด์นี้ได้รับการยอมรับว่าหนึ่งในเตาที่ดีเเละเเพงที่สุดในโลกก็ถูกนำมาใช้อย่างไม่เสียดายเงิน โดยเเค่ค่าเตาอย่างเดียวก็คิดเป็นเงินไทยก็หลายล้านบาทเเล้ว การันตีความอร่อย ด้วยประสบการณ์ที่คร่ำหวอดของเชฟ รับรองไม่ผิดหวัง ประวัติของเชฟของร้านนี้คือไม่ธรรมดา เคยทำงานในร้านอาหารระดับ […]
Chim By Siam Wisdom ร้านอาหารไทยระดับมิชลินสตาร์ โดยเชฟกระทะเหล็ก
อาหารไทย รังสรรค์อย่างสวยงามด้วยฝีมือเชฟมิชลินสตาร์ Chim By Siam Wisdom เป็นร้านอาหารไทยระดับ Premium คอนเซ็ปต์ของร้านนี้ก็คือ “ร้านอาหารไทยที่ดีที่สุดในโลก” วัตถุดิบที่ใช้ต้องเป็นของไทย 100% โดยเป็นฝีมือรังสรรค์ของเชฟหนุ่ม เชฟกระทะเหล็กอาหารไทยสูตรโบราณระดับเทพ ซึ่งเมนูที่เชฟหนุ่มทำออกมานั้น เกิดจากการเอาวัตถุดิบชันดีต่างๆ มาปรุงแต่งใหม่ให้สวยงาม แปลกตา จนเกิดเป็นเมนูน่ารับประทาน บรรยากาศ การตกแต่งแบบไทยๆ ด้วยฝีมือเชฟมิชลินสตาร์ ตัวร้านเป็นเรือนไทย อยู่ทำเลสุขุมวิทซอยต้นๆ พูดถึงเรื่องบรรยากาศในร้านเป็นลักษณะบ้านแบบทรงไทย สวยงาม คลาสสิคมาก บรรยากาศเป็นที่ชื่นชอบของชาวไทยและชาวต่างชาติ ในส่วนของการแต่งกานของพนักงานก็แต่งด้วยชุดทรงไทย ให้เข้ากับภาพรวมและคอนเซ็ปต์ของร้านนั่นเอง ในส่วนของภาชนะที่ใช้ จะเครื่องปั้นดินเผา ลวดลายสวยงามจากที่ต่างๆ เช่น แบรนด์ศิลาดล จาก จ.เชียงใหม่ เครื่องปั้นดินเผาสระบุรี เป็นต้น เมนูมากมายหลายอย่าง ที่โดดเด่นทั้งของทานเล่น เมนูอาหารคาว หวาน เครื่องดื่มต่างๆ ที่ใส่ใจในการทำ และเทคนิคลับเฉพาะตัวของแชฟหนุ่ม ทำให้เป็นที่ติดใจของคนที่ได้มารับประทาน เมนูของที่ร้านนี้จะเน้นเมนูอาหารโบราณในช่วงปลายนโกสินทร์ มีเมนูซิกเนเจอร์ขึ้นชื่อประจำร้านหาทานที่อื่นไม่ได้คือ ต้มยำปลาช่อนนาแบบโบราณ ร.ศ. 109 โดยเป็นต้มยำรสกลมกล่อมใส่ข้าวสารเสิร์ฟในหม้อดินขนาดใหญ่ นอกจากนี้ยังมีเมนูไทยโบราณรสเด็ดอีกมากมาย เช่น […]
Hairo Cafe Bangkok คาเฟ่สไตล์ญี่ปุ่น ย่านโชคชัย 4
สำหรับใครที่ชื่นชอบบรรยากาศสวยๆของญี่ปุ่น แถมยังเป็นคอกาแฟด้วยแล้วล่ะก็ จะต้องไม่พลาดที่จะไปคาเฟ่แห่งนี้ที่มีสวนหินสวยๆตามหลักปรัชญาเซ็นตามแบบฉบับญี่ปุ่น นอกจากจะบรรยากาศดีแล้ว ยังมีเมนูอร่อยให้ได้ชิมกันอีกด้วย กับแบรนด์คาเฟ่ที่ส่งตรงมาจากญี่ปุ่น นั่นคือร้าน Hairo Cafe Bangkok Hairo Cafe Bangkok เป็นร้านคาเฟ่สไตล์ญี่ปุ่น ย่านโชคชัย 4 ที่ถือว่าเป็นคาเฟ่ที่มีความโดดเด่นทางด้านการออกแบบของเจ้าของร้าน โดยมุ่งเน้นตกแต่งร้านในแบบสไตล์มินิมอล และเน้นเป็นโทนสีขาวเป็นหลัก และจุดเด่นของร้าน แน่นอนว่าเป็นร้านกาแฟที่เปิด 24 ชั่วโมง สามารถนั่งชิลได้ยาวๆ การตกแต่งบรรยากาศของร้าน Hairo Cafe Bangkok สำหรับบรรยากาศของภายนอกร้านที่มีการจัดตกแต่งสวน โดยเน้นเป็นการตกแต่งสไตล์ญี่ปุ่นที่ด้านหน้าและรอบๆของร้าน เน้นโทนสีขาวทำให้ผู้ที่ได้เห็นรู้สึกผ่อนคลายสบายตา มีความร่มรื่นของต้นไม้ ช่วยสร้างความสดชื่นให้กับร้าน อีกทั้งภายในร้านยังมีที่นั่งให้ลูกค้าได้เลือกมากมายแล้วแต่ชอบ และภายในร้านก็มีพื้นที่กว้างขวาง ซึ่งก็ยังเน้นโทนสีขาวเป็นหลัก รองลงมาจะเป็นสีน้ำตาลอ่อนและเทา ที่ให้ความรู้สึกของความเป็นญี่ปุ่นซ่อนอยู่ มีมุมถ่ายรูปสวยๆให้เลือกค่อนข้างเยอะแล้วแต่เพื่อนๆจะครีเอทกันได้เลย ถัดไปด้านหลังมีมุมโต๊ะส่วนตัวสำหรับคนที่มาเป็นกลุ่มเพื่อน แต่หากอยากหามุมปั่นงานสงบๆ เดินขึ้นไปชั้น 2 คุณจะพบสิ่งที่ตามหา ใครอยากดื่มกาแฟคุณภาพดี มีเมล็ดกาแฟใหม่ๆ หมุนเวียนเปลี่ยนไปตามฤดูกาลในราคาไม่แรง Hario Cafe Bangkok นี่แหละคือสถานที่โปรดแห่งใหม่ของคุณ ความพิเศษของร้าน Hario Cafe Bangkok […]
“Kid Mai Death Cafe” คาเฟ่ที่ถ่ายทอดธรรมชาติของชีวิตมนุษย์
เวลานี้คาเฟ่มากมายหลากหลายแนวได้เข้ามาในไทยของเราให้คนเลือกสรรและทุกคาเฟ่ก็ย่อมจะมีคนเข้าทุกวันไม่มากก็น้อย นอกจากการมารับประทานของหวานหรือเครื่องดื่มสดชื่นอร่อย ๆ แล้ว การที่ตัวคาเฟ่มีมุมเช็กอินถ่ายรูปเด็ด ๆ มากมายที่โดดเด่นมากเท่าไหร่ก็ยิ่งทำให้เกิดความนิยมมากเท่านั้น ด้วยเหตุนี้ “Kid Mai Death Cafe” จึงได้นำความนิยมในคาเฟ่ของผู้คนมารังสรรค์คาเฟ่ที่เป็นแนวชีวิตและความตายบ้าง ฮะ! นี่อย่าบอกนะว่าคาเฟ่นี้อยู่ในเมืองไทย อย่าหลอกกันนะ แน่นอนว่า…ไม่หลอกค่ะ ถ้าไม่เชื่อวันนี้เราจะมาแนะนำ Kid Mai Death Cafe กันเลยให้คุณรู้จักกันเลย ทำความรู้จักกับ “Kid Mai Death Cafe” “Kid Mai Death Cafe” เป็นคาเฟ่ที่ตกแต่งเป็นแนวชีวิตและความตายให้ผู้คนที่เข้ามาใช้บริการในคาเฟ่ได้เรียนรู้ ได้ยอมรับความจริงเกี่ยวกับธรรมชาติของชีวิตว่าคนเราย่อมวนเวียนอยู่ในวัฏจักรเดียวกัน อันได้แก่ การเกิด การแก่ การเจ็บ และสุดท้ายก็ต้องพบกับการตายไม่ว่าจะด้วยเหตุผลใด ๆ ก็ตาม เพราะคนรุ่นใหม่เดี๋ยวนี้มักจะพูดกันว่า “ตัวเองไม่อยากตายหรือไม่อยากแก่” ทั้งที่เราย่อมจะหนีไม่พ้น ดังนั้นคาเฟ่นี้จะทำให้ทุกคนที่มาได้คิดใหม่กัน และเมื่อออกจากคาเฟ่ พวกคุณก็จะรู้สึกอิ่มเอมใจจากการที่ยอมรับมันได้ บรรยากาศภายใน “Kid Mai Death Cafe” “Kid Mai Death […]