น้ำพริกมะเขือพวง เมนูพื้นบ้านสุดแซ่บ
สำหรับวันนี้เราจะมาแนะนำเสนอ เมนูพื้นบ้านสุดแซ่บ กับเมนู น้ำพริกมะเขือพวง เป็นเมนูอาหารพื้นบ้านของคนภาคกลาง เป็นเมนูน้ำพริกที่ไม่มีรสเผ็ดมาก สามารถรับประทานได้ทุกวัย เป็นเครื่องจิ้มที่บอกได้เลยว่า ถ้าได้ทานกับข้าวร้อนๆ จะดีมากเลย และเมนูนี้ ยังเป็นเมนูที่มีประโยชน์ต่อร่างกายเป็นอย่างมาก เพราะเมนูนี้ไม่มีไขมัน จุดเด่นของเมนูนี้ จะเป็นเมนูเครื่องจิ้มที่มีรสชาติที่เป็นธรรมชาติ และมีรสที่ไม่เผ็ดมาก นั้นวันนี้เราจะมาแจกสูตรเคล็ดลับความอร่อย กับเมนู น้ำพริกมะเขือพวง เคล็ดลับความอร่อยของเมนูนี้ อยู่ที่ การปรุงรสชาติแบบโบราณ แบบวิธีการเตรียมการ และวัตถุดิบที่มีคุณภาพ นั้นไปดูกันเลยครับว่ามีวัตถุดิบและขั้นตอนการทำอย่างไรบ้าง ส่วนผสมสำหรับทำน้ำพริกมะเขือพวง มะเขือพวง 1. ถ้วย เนื้อปลาทู 1 ตัว นำมาย่างให้หอมสุก พริกขี้หนูสวน 1 หยิบมือ นำมาย่างให้หอม มะดัน 1 ลูก นำเนื้อมาซอยเล็กๆ กระเทียม 4 กลีบ นำมาบดให้ละเอียด กะปิ 1 ช้อนโต้ะ นำมาเผาไฟให้สุกหอม น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต้ะ น้ำปลา 1 ช้อนโต้ะ […]