ตอร์ติญ่าโรลผักโขมกับถั่วเม็ดมะม่วงหิมพานต์
อาหารเช้า ใครๆ ก็บอกว่าสำคัญแต่เนื่องจากในสังคมที่รีบเร่งมากขึ้นด้วย การกินอาหารเช้าสำหรับคนทำงานที่ต้องรีบเข้างานให้ทัน ติดปัญหาเรื่องการเดินทางเป็นหลัก จึงต้องหาซื้ออาหารที่สะดวกมากินให้อยู่ท้องไปก่อน แต่วันนี้เราจะแนะสูตรอาหารเช้าที่จัดเตรียมวัตถุดิบ และการทำที่ง่ายเพียง 30 นาที สามารถทำแล้วพกใส่กล่องไปกินสะดวกได้ที่ทำงานแบบง่าย ๆ และมีประโยชน์ต่อมื้อเช้าที่จะเริ่มต้นวันใหม่ และช่วยให้สมองทำงานอย่างเต็มที่ เรียกได้ว่าทำกินแค่ 2 ชิ้นก็อิ่มจนถึงมื้อเที่ยงได้แบบง่ายๆ วัตถุดิบ และเครื่องปรุง (สำหรับ 2 คน) 1.ผักโขม (เด็ดแต่ใบ) 2 กิโลกรัม 2.พาเมซานชีส 3 ช้อนโต๊ะ 3.เกลือ พริกไทยดำป่น 4.มะเขือเทศราชินี 6 ลูก (หั่นชิ้นเล็ก) 5.แผ่นแป้งตอร์ติญ่าสำเร็จรูป 4 แผ่น 6.น้ำมันมะกอก (ใช้ผัดผักโขม) 3 ช้อนโต๊ะ 7.ครีมชีส 20 กรัม 8.เม็ดมะม่วงหิมพานต์ 4 ชีด วิธีทำ 1.นำผักโขมเอาเฉพาะใบ และเตรียมกระทะใส่น้ำมันมะกอกเปิดไฟแรงให้น้ำมันเดือดแล้วปรับเป็นไฟกลางตลอดการผัด ใส่ผักโขมพร้อมโรยเกลือปลายนิ้ว เมื่อผัดได้สักพัก (3 นาที) […]