ร้านอาหาร Choongman Bangkok ไก่ทอดสไตล์เกาหลี
กระแสเกาหลีอย่างอปป้า ออนนี่กำลังมาแรงเลย วันหยุดแบบนี้ หลายๆคนคงใช้เวลาไปกับซีรีย์เกาหลีซะเยอะเลยใช่มั้ยละคะ วันนี้จะขอมาแนะนำร้านอาหารเกาหลีอีกหนึ่งร้านที่ปังมากๆ ใครที่ดูซีรีย์ไปแล้วหิว อยากได้ฟีลเหมือนอยู่เกาหลี ก็สามารถหาอาหารเกาหลีมาทานคู่ไปด้วยได้เลย อย่างกับเราเป็นนางเอกในเรื่องไปด้วยเลยละค่ะ จะขอนำเสนอร้าน ‘Choongman Bangkok’ เป็นร้านไก่ทอดกับแกล้มชื่อดังย่านอโศกนั่นเอง ร้านนี้ตั้งอยู่ใน Korean Town สามารถเดินทางมาได้จากทั้ง BTS อโศกหรือจะ MRT สุขุมวิท ต่อมอเตอร์ไซด์ หรือถ้าใครชอบเดินก็สามารถเดินมาได้เลย ประมาณไม่เกิน 10 นาทีค่ะ ร้านอาหาร Choongman Bangkok ไก่ในร้านนี้จะเป็น Boneless Chicken ทั้งหมดเพราะฉะนั้นไม่ต้องมานั่งห่วงเรื่องกระดูกไก่เลยค่ะ กินได้แบบสบายๆเลย เมนูดังๆของร้านจะเป็น ‘Snow Onion’ เป็นไก่ทอดสูตรทางร้านราดด้วยหัวหอมและซอสหัวหอม ตัวไก่เองมันจะแอบมันๆผสมด้วยกลิ่นของหัวหอมคือลงตัวมากๆ ถ้ากินกับเบียร์หรือโซจู บอกได้เลยว่า บรรยากาศเหมือนอยู่ประเทศเกาหลีเลยค่ะ แบบเวลาสาวๆหนุ่มๆชอบไปแฮ้งก์เอ้ากันด้วยการทานไก่และเบียร์พร้อมกับนั่งพูดคุยกัน หรือถ้าใครไม่ชอบแนวหัวหอมก็มีไก่ทอดซอสอื่นๆเช่นกัน ไม่ว่าจะเป็น Garlic Soy Sauce, Red Hot สำหรับคนชอบทานเผ็ดหรือจะเป็น Curry ซอสแกงกะหรี่ก็มีให้เลือก โดยเราสามารถเติมข้าวเป็นข้าวหน้าไก่ได้เช่นเดียวกัน เหมาะสำหรับคนที่อยากทานแป้งไปด้วย […]
การรับมือกับวิกฤต C0VID-19 ของร้านอาหารไทยในนิวยอร์ค
อาหารไทยคงเป็นที่ชื่อชอบของชาวต่างชาติ เพราะด้วยรสชาติที่ถูกปาก จัดจ้าน และไม่เหมือนชาติใดในโลก จึงทำให้อาหารไทยเป็นอาหารยอดฮิตของชาวต่างชาติ มีคนไทยจำนวนไม่น้อยที่ต้องห่างไกลจากบ้าน เพื่อไปทำงานในต่างแดนแลกกับค่าเงินที่สูงกว่าบ้านเรา ส่วนใหญ่งานที่ทำคงจะหนีไม่พ้นกับร้านอาหารไทย คนไทยส่วนใหญ่ที่มาได้ดิบได้ดีในต่างแดน ส่วนมากมักจะเปิดธุรกิจร้านอาหารไทยกัน เนื่องจากรายได้ดีและอาหารไทยก็เป็นที่นิยมมากในต่างแดน คนไทยที่ทำงานร้านอาหารไทยที่นิวยอร์คจำนวนไม่น้อยที่ต้องตกงาน เนื่องจากรัฐบาลสั่งให้ปิดการบริการการรับลูกค้าเข้ามานั่งทานในร้าน ให้บริการได้เพียงสั่งกลับบ้านเท่านั้น คนไทยที่ทำงานร้านอาหารไทยที่นี่ต้องถูกพักงานเพราะด้วยการจ้างพนักงานที่ลดอัตราลง และการเปิดบริการในเวลาที่จำกัดมากขึ้น สั่งอาหารออนไลน์ พลิกวิกฤตให้เป็นโอกาส คนไทยที่เคยทำร้านอาหารไทยจำนวนไม่น้อยที่นิวยอร์ค หันมาทำธุรกิจขายอาหารออนไลน์ โดยคนไทยที่นิวยอร์คจะมีชมรมในเฟสบุคที่ชื่อว่า “ชมรมคนไทยในนิวยอร์ก” ทุกคนสามารถโพสได้หมดทุกเรื่องเพื่อช่วยเหลือคนไทยด้วยกันที่นี่ จึงทำให้มีคนเขามาโพสขายของเป็นจำนวนมากเพื่อทำให้ตัวเองนั้นไม่ขายรายได้ ลองไปชมภาพอาหารที่มีคนนำมาโพสขายกันค่ะ เป็นอย่างไรกันบ้างค่ะ หลังจากได้เห็นหน้าตาอาหารและขนม ที่คนไทยที่นี่ทำมาโพสขายแล้ว มีหลากหลายมากเลยใช่ไหมคะ อีกทั้งยังมีการยื่นมือมาช่วยเหลือจากร้านอาหารไทยบางร้าน ที่เปิดโอกาสให้คนไทยด้วยกันสามารถทำอาหารและไปวางฝากขาย โดยไม่ได้เก็บค่าใช้จ่ายหรือหักค่าใช้จ่ายใดๆอีกด้วย เหตุการณ์นี้ยังคงทำให้เราเห็นและสามารถยืนยันได้อยู่ว่า คนไทยเราไม่ว่าจะอยู่ที่ใดของโลก ไม่ว่าจะหน้าที่การงานใด หรืออยู่ในสภาพสภาวะเช่นไร เราก็ยังคงมีความเป็นคนไทย ที่คอยช่วยเหลือกัน และไม่เคยทอดทิ้งกัน คนไทยที่ต้องห่างไกลบ้านมาทำงาน หรือด้วยเหตุผลใดก็ตาม ขอให้เข้มแข็ง ให้กำลังใจตัวเอง อย่าท้อ เราทุกคนจะผ่านมันไปด้วยกัน กลับไปกอดพ่อแม่ ลูก และคนที่เรารักและรอคอยเราอยู่ค่ะ ฟ้าหลังฝนสวยงามเสมอ ( ขอบคุณรูปภาพจาก Facebook […]
ร้านเหลือใจ อาหารสายรักสุขภาพ
การเลือกอาหารเป็นสิ่งที่สำคัญสำหรับช่วงนี้เลย ไม่ว่าอะไรเราจะต้องเลือกให้ดี สะอาด ถูกสุขอนามัยและดีต่อสุขภาพเราด้วยนะคะทุกคน วันนี้เราจะขอนำเสนออีกหนึ่งร้านอาหารสำหรับสายสุขภาพโดยเฉพาะ แคลไม่สูง ได้ประโยชน์เต็ม เต็ม ร้านนั้นก็คือ ร้าน ‘เหลือใจ Luerjai’ นั่นเองค่ะ Poke Bowl อาหารพื้นเมืองของประเทศฮาวาย โดยเริ่มแรกร้านเหลือใจจะเน้นขาย Poke Bowl คืออาหารพื้นเมืองของประเทศฮาวาย ที่หน้าตาดันคล้ายคลึงกับอาหารญี่ปุ่น หรืออาจจะเรียกได้ว่า เป็นยำปลาดิบหั่นลูกเต๋าที่สามารถเสิร์ฟได้ทั้งอาหารเรียกน้ำย่อยและอาหารจานหลัก โดย Poke Bowl ของทางเหลือใจจะสามารถเสิร์ฟได้ทั้งปลาหมึก ปลาแซลมอนหรือจะเป็นปลาซาบะ แต่ถ้าใครไม่ใส่เนื้อเลย จะใส่แต่ผักสลัด ไข่หวาน อโวคาโด เห็ดอย่างเดียวก็ยังได้ เราสามารถเลือกทั้งส่วนผสมในอาหารและซอสได้เองด้วย ซึ่งซอสของทางร้านก็มีให้เลือกมากมาย ไม่ว่าจะเป็นซอสออริจินอลดั้งเดิม ซอสซีฟู๊ด ซอสคาซึโอะหวาน สไปซี่มาโย มีให้เลือกหลายหลายรสชาติและหลากหลายประเทศ ก็ขึ้นอยู่กับว่า เราชอบแบบไหน แต่จะบอกให้เลยว่า เข้าทุกรสอย่างแน่นอน นอกจาก Poke Bowl ที่เป็นของขึ้นชื่อแล้วยังมีอาหารอย่างอื่นอีก ไม่ว่าจะเป็น ข้าวยำแซลมอน ลาบแซลมอน ยำขนมจีนซาบะดอง สลัดไข่หวาน หรือถ้าใครเป็นสายแบบชอบทานอกไก่ ทางร้านก็มีอกไก่ให้ได้เลือกสรรเช่นเดียวกัน […]