เมนูข้าวกุนเชียงสุดอร่อย สุดอร่อยที่ราวกับอาหารจากสวรรค์
หากคุณเป็นคนที่มีความชื่นชอบใน “กุนเชียง”แล้วล่ะก็แสดงว่าคุณก็คงเป็นสายชอบของหวาน ๆ พอตัวเลยอย่างแน่นอน โดยเฉพาะรสชาติของกุนเชียงที่มีความหวานเข้มข้น เนื้อหนานุ่ม ทอดแล้วมีน้ำมันออกมาแบบอร่อย ๆ มาก จะทอดแล้วรับประทานคู่กับข้าวสวยร้อน ๆ หรือนำกุนเชียงไปประกอบอาหารอะไรก็อร่อย ยิ่งนำไปประกอบอาหารประเภทข้าวกุนเชียงแล้วล่ะก็บอกเลยว่า ใครรับประทานเมนูข้าวกุนเชียงใด ๆ ก็ต้องน้ำตาไหลด้วยความอร่อยกันถ้วนหน้า เพราะเวลาที่กุนเชียงถูกนำไปประกอบอาหารร่วมกับข้าวก็จะทำให้ตัวข้าวที่เรารับประทานมีความหอมและติดรสชาติหวานอย่างมีเอกลักษณ์ แม้การปรุงรสอาหารจะอยู่ระดับกลาง ๆ แต่พอมีกุนเชียงก็จะทำให้เกิดความโดดเด่นในรสชาติอย่างที่อธิบายไม่ถูกทีเดียว วันนี้เราจึงได้ถือโอกาสนำ 3 เมนูข้าวกุนเชียงสุดอร่อยที่ราวกับอาหารจากสวรรค์ของคนหิวมาเสนอให้คุณได้ลองกันแล้วจะหลงรักกุนเชียงยิ่งกว่าตอนที่มันถูกนำไปประกอบอาหารแบบอื่นซะอีก! ข้าวอบกุนเชียง “ข้าวอบกุนเชียง” เป็นเมนูข้าวกุนเชียงสุดอร่อยเด็ดที่มีการนำออกมาจากตำราอาหารโบราณที่สืบทอดกันมาเลย และวิธีการทำก็ง่ายแสนง่าย เพียงแค่นำน้ำและกุนเชียงลงในหม้อหุงข้าวให้เกิดน้ำมันฉ่ำ ๆ แล้วผสมความอร่อยของน้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย และพริกไทยขาวลงไปก่อนจะผัดกับข้าว ใส่กระเทียมอกไก่ เห็ดหอม เเปะก๊วย คะน้า และแครอท คนให้เข้ากันแล้วหุงประมาณ 20-30 นาทีจนข้าวสุกเป็นอันเสร็จ คุณจะได้สัมผัสกับข้าวรสชาติหวานหอมกุนเชียงโด่ง ๆ ขึ้นไอร้อนและความหวานธรรมชาติคลีน ๆ จากผักต่าง ๆ แบบลงตัว เหมาะกับคนไม่ชอบอาหารที่น้ำมันเยอะ ข้าวผัดกุนเชียง “ข้าวผัดกุนเชียง” เป็นเมนูข้าวกุนเชียงที่เหมาะกับสายชอบข้าวผัดไข่มาก ๆ เพราะเมนูนี้จะมีความอร่อยของข้าวผัดใส่ไข่กับผักหวานอย่างมะเขือเทศ แครอท […]