ก๋วยจั๊บน้ำข้นเมนูอร่อยต้องลอง
ก๋วยจั๊บจัดเป็นเมนูโปรดของใครหลายคน ที่สำคัญในบ้านเรายังหากินได้ง่ายและมีราคาไม่แพงอีกด้วย เพราะมีขายอยู่ทั่วไปนั่นเอง แต่ทราบกันไหมค่ะว่าวิธีทำจริงๆ ก็ไม่ยุ่งยาก เราก็สามารถทำกินเองได้ที่บ้าน ใครที่ชอบทานก๋วยจั๊บกันอยู่แล้ว และกำลังคิดจะลองทำทานเองดูบ้าง วันนี้เรามีสูตรเด็ดมาฝากกันค่ะ เครื่องปรุงและส่วนผสม – เส้นก๋วยจั๊บ ½ กิโล – กระดูกหมู 2 ขีด – เนื้อหมู 2 ขีด – ตับหมู 2 ขีด – หมูกรอบ 2 ขีด – ไข่ไก่ต้ม 3 ฟอง (ผ่าเป็นสองส่วน พักไว้) – เลือดหมู 2 ก้อน (ลวกน้ำร้อน แล้วพักไว้ให้สะเด็ดน้ำ) – เต้าหู้แข็ง 2 แผ่น (หั่นให้ได้ขนาดพอดีคำ) – เห็ดหอม 4 ดอก (แช่น้ำไว้ให้นิ่มแล้วตัดครึ่ง พักไว้ เก็บน้ำแช่เห็ดหอมไว้ไม่ต้องทิ้ง) – […]