คั่วกลิ้งทูน่ากระป๋อง เมนูสุดแซ่บ ถึงพริก ถึงขิง
เมนูอาหารที่ทางเรามีมานำเสนอให้ทุกคนในวันนี้เป็นเมนูอร่อยถึงเครื่องจากเนื้อทูน่า นั้นก็คือเมนูคั่วกลิ้งทูน่ากระป๋อง เมนูสุดแซ่บ ถึงพริก ถึงขิง ที่ทำไม่ยาก สามารถทำทานเองได้ที่บ้านง่ายๆ ไม่รอช้านะคะเรามาดูประโยชน์ วัตถุดิบ และวิธีการทำกันเลยดีกว่า ประโยชน์ของคั่วกลิ้งทูน่ากระป๋อง เนื่องจากในวันนี้เราจะมาทำเมนูคั่วกลิ้งทูน่ากระป๋อง เพราะฉะนั้นส่วนผสมหลักก็คือทูน่ากระป๋องนั้นเอง โดยปลาทูน่ากระป๋องมีกรดไขมันโอเมก้า 3 ที่ช่วยในเรื่องของการการสร้างสมดุลในหลอดเลือด จึงสามารถลดคอเลสเตอรอลในหลอดเลือดแดง ทำให้หัวใจของเราทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพได้ และกรดไขมันโอเมก้า 3 ในทูน่ากระป๋อง ก็ยังมีฤทธิ์ในการต้านการอักเสบต่อระบบหัวใจและหลอดเลือด เนื้อของปลาทูน่ากระป๋องยังอุดมไปด้วยสารอาหารอื่นๆอีกมากมาย ทั้ง แมงกานีส สังกะสี วิตามินซี และซีลีเนียม ที่มีส่วนช่วยในการเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน และสารต้านอนุมูลอิสระยังช่วยป้องกันโรคต่างๆ อย่างเช่น โรคมะเร็ง อีกด้วย หากต้องการควบคุมน้ำหนักปลาทูน่ากระป๋องก็เป็นตัวเลือกที่ดี เพราะโปรตีนสูง แคลอรี่ต่ำ มีผลในการช่วยเพิ่มการเผาผลาญและลดไขมัน นอกจากนี้ในทูน่ากระป๋องยังมีวิตามินและแร่ธาตุที่ช่วยในการต้านการอักเสบ ลดการอักเสบทั่วร่างกาย ทำให้การทำงานของอวัยวะทั้งหมดดีขึ้น และยังป้องกันโรคข้ออักเสบ และโรคเกาต์ ได้อีกด้วยค่ะ วัตถุดิบในการทำคั่วกลิ้งทูน่ากระป๋อง มีดังนี้ น้ำพริกแกงคั่วกลิ้ง ปลาทูน่ากระป๋องในน้ำมันพืช น้ำตาลปี๊บ น้ำปลา พริกไทยอ่อน ใบมะกรูด ผักสดสำหรับทานคู่กัน วิธีการทำคั่วกลิ้งทูน่ากระป๋อง โดยอันดับแรกให้เราทำการซอยใบมะกรูดเป็นเส้นๆ เตรียมไว้ […]