“คุกกี้ช็อกโกแลตเนื้อนิ่ม” ขนมหวานขวัญใจของสาวกช็อกโกแลต
“คุกกี้ช็อกโกแลตเนื้อนิ่ม” ขนมหวานขวัญใจของสาวกช็อกโกแลต การฝึกหัดทำอาหารหรือเครื่องดื่มเป็นกิจกรรมหนึ่งที่ช่วยสร้างความผ่อนคลายให้กับผู้คนไม่ใช่น้อย อีกทั้งยังเป็นการใช้เวลาให้เกิดประโยชน์โดยมีผลตอบแทนแรงกายด้วยอาหารของพวกเราเอง เมื่อเริ่มฝึกฝนจนชำนาญเมนูอาหารหรือเครื่องดื่มที่เคยลองหัดทำเล่นๆ อาจกลายเป็นสิ่งหนึ่งที่สามารถต่อยอดเป็นธุรกิจที่สร้างรายได้ให้กับพวกเราต่อไปสักวันหนึ่ง ดังนั้นผู้เขียนจึงมาบอกเล่าวิธีการทำ “คุกกี้ช็อกโกแลตเนื้อนิ่ม” ให้น่ารับประทานกัน วัตถุดิบประกอบ เชื่อว่าใครที่ชื่นชอบรับประทานช็อกโกแลตเป็นชีวิตจิตใจแล้วย่อมต้องเคยลองคุกกี้เนื้อนิ่มมาแล้วสักครั้งผ่านการซื้อแบบปรุงสำเร็จมาจากร้านขนม แต่จะเป็นอย่างไรหากพวกเราสามารถซื้อมาทำรับประทานเองได้ที่บ้านเลยล่ะ วัตถุดิบสามารถซื้อได้จากห้างสรรพสินค้าทั่วไปประกอบด้วย เกลือ 1 ก./ ไข่ไก่ 1 ฟอง/ สารแต่งกลิ่นวานิลา 2 ก./ แป้งทำเค้ก 100 ก./ แป้งอเนกประสงค์ 100 ก./ ผงฟู 2 ก./ เบกกิ้งโซดา 2 ก./ ก้อนดาร์กช็อกโกแลตสำหรับทำขนม 160 ก./ แผ่นช็อกโกแลตทั่วไป 100 ก./ เนยจีดละลาย 100 ก./ น้ำตาลทรายแดง(brown sugar) 70 ก./ น้ำตาลทรายแดง(dark brown sugar) 130 ก. ส่วนอุปกรณ์ได้แก่ เตาอบ ตะกร้อตีไข่ […]