“ชีสบอลอกไก่ อีกเมนูสำหรับหม้อลมร้อน เสพชีสได้แบบไม่กังวลแคล”
ใครที่กำลังคุมน้ำหนักอยู่ หรือกำลังทานคลีนอยู่ตอนนี้ วันนี้เรามีเมนูของทานเล่นที่ทำด้วยหม้ออบลมร้อนมานำเสนอ นั่นก็คือเมนู ชีสบอลอกไก่ ของเมนูทานเล่นสำหรับสายชีส และเมนูนี้ วางในได้เลยค่ะว่าแคลน้อยแน่นอน และวิธีทำก็ง่ายมากๆ อย่ารอช้า เราไปดูกันเลยค่า วัตถุดิบ เนื้ออกไก่ 500 กรัม พริกไทย ¼ ช้อนชา แป้งสาลีอเนกประสงค์ ½ ถ้วย มอสซาเรลล่าชีสหั่นเต๋า 1 ถ้วย ไข่ขาว 2 ฟอง คอนเฟลก แครอทสับละเอียด ต้นหอมสับละเอียด ขั้นตอนการทำ ขั้นตอนที่ 1 นำเนื้อออกไก่มาล้างทำความสะอาด ใช้ทิชชู่สำหรับใช้ในการทำอาหารซับให้แห้ง เมื่อซับอกไก่จนแห้งแล้ว หิ้นเป็นชิ้นๆ จากนั้นสับอกไก่ให้ละเอียดทั้งหมด ขั้นตอนที่ 2 เมื่อเราสับอกไก่จนละเอียดแล้ว ให้เรานำอกไก่ไปใส่ในชามผสม โรยพริกไทยลงไป ตามด้วยแครอทสับละเอียดและต้นหอมสับละเอียด ใช้มือคลุกเคล้าส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน เอ้าคลุกๆๆๆ ขั้นตอนที่ 3 หลังจากที่เราคลุกเคล้าส่วนผสมทุกอย่างเข้ากันเป็นเนื้อเดียวกันแล้ว ให้เรานำไก่มาปั้นเป็นก้อนๆ ปั้นให้เป็นชิ้นพอดีคำ ใหญ่ประมาณลูกปิงปอง ระหว่างนี้เพื่อเป็นการป้องกันไม่ให้เนื้อไก่ติดที่มือแนะนำให้เตรียมน้ำสะอาดใส่ถ้วยมาวางไว้ข้างๆ นำมือไปชุบน้ำก่อนแล้วค่อยมาปั้นนะคะ […]