วิธีทำซุปแครอทร้อน ๆ ที่บ้าน ต้อนรับลมหนาว อร่อยมาก
เข้าสู่หน้าหนาวกันแล้วจะให้มาทานอะไรเย็นๆ ก็คงไม่ถูกนัก เพราะฉะนั้นวันนี้เพื่อต้อนรับลมหิมะ(?) ของเมืองไทย ทางเราก็เลยสรรหาสูตรซุปร้อนๆ มาให้ทุกคนได้ลองทำกันค่ะ กับสูตรซุปแครอทร้อนๆ ต้อนรับลมหนาว ทำทานง่ายๆ ที่บ้านได้ใน 10 นาที ใครที่ไม่ชอบทานผักต้องลองเปิดใจทานซักครั้งเพราะว่า อร่อยจริงๆ ค่ะ!! รับรองได้เลย ส่วนผสม แครอท 8 หัว หอมแดง 5 หัว หอมหัวใหญ่ 1 หัว เกลือ 1 ช้อนชา กระเทียม 8 กลีบ พริกแกง 2 ช้อนชา เนยสดรสจืด 4 ช้อนโต๊ะ Heavy cream 1 ถ้วยตวง น้ำซุปผัก 6 ถ้วยตวง วิธีทำ ล้างแครอท หอมแดงและหอมหัวใหญ่ให้สะอาด จากนั้นหั่นวัตถุดิบทั้ง 3 ให้เป็นชิ้นเล็กๆ เหมือนลูกเต๋า ตั้งหม้อด้วยไฟปานกลาง ใส่เนยสดรสจืดปริมาณตามปริมาณที่ระบุในส่วนผสมลงแ รอจนกระทั่งเนยละลายและได้กลิ่นหอมแล้ว […]