เมนูชวนหิว!! ต้มขาหมูผักกาดดองแสนอร่อย เรียกน้ำย่อย เจริญอาหาร
เมนูอาหารเป็นเมนูที่หลายคนมีปัญหาเพราะคิดไม่ออกว่าวันนี้จะกินเมนูอะไรดีและวันนี้เราได้นำเอาอีกหนึ่งเมนูที่มีความน่าสนใจไม่น้อยมาแนะนำกันนั่นก็คือต้มขาหมูผักกาดดอง ซึ่งเป็นเมนูที่ช่วยให้เจริญอาหารเนื่องจากรสชาติเปรี้ยวของผักกาดดองจะทำให้คุณกินข้าวได้อร่อยมากยิ่งขึ้น และวันนี้เราได้นำเอาข้อมูลที่น่าสนใจเกี่ยวกับ ต้มขาหมูผักกาดดอง มาฝากกันนั้นว่าแต่จะมีรายละเอียด และวัตถุดิบอะไร บ้างนั้นไปดูรายละเอียดกันเลย ส่วนผสมของเมนูต้มขาหมูผักกาดดอง 1.ขาหมูเผา 500 กรัม นำมาหั่นเป็นชิ้นขนาดพอดีคำ 2.กระดูกหมูส่วนเล้ง 1 กิโลกรัม 3.น้ำเปล่า 1 หม้อ 4.เห็ดหอมแห้ง 2 ดอก 5.ผักกาดดองกระป๋อง 1 กระป๋อง 6.น้ำตาลกรวด 1/2 ช้อนโต้ะ 7.เกลือ 1 ช้อนชา 8.ซีอิ๊วขาว 3 โต๊ะ 9.พริกไทยป่น 1 ช้อนชา 10.รากผักชี 2 ราก 11.ผักชีสำหรับตกแต่ง วิธีทำเมนูต้มขาหมูผักกาดดอง 1.ทำการเตรียมเครื่องปรุงให้เรียบร้อย อย่างเช่นการหั่นผักกาดดองให้เป็นชิ้นพอดีคำ จากนั้นทำการตั้งน้ำให้เดือด 2.ใส่กระดูกหมูส่วนเล้งและขาหมูเผาลงไป 3.ทำการใส่เห็ดหอมที่เตรียมไว้ลงไป 4.ตามด้วยผักกาดดองหั่นชิ้นพอดีคำ 5.ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทยป่น รากผักชี น้ำตาลกรวด 6.เมื่อน้ำเดือดแล้วให้สังเกตดูว่าขาหมูนุ่มหรือยัง 7.ทำการต้มจนขาหมูมีความนุ่ม จากนั้นให้ชิมรสชาติดูว่า มีรสชาติเปรี้ยวกลมกล่อมหรือไม่ […]