เมนูไข่กับต้มจืดไข่น้ำ เมนูอาหารทุกครัวเรือนล้วนต้องเคยทาน
ไข่ไก่เป็นอาหารที่มีโปรตีนและโคลีนอยู่มาก คนไทยนิยมบริโภคอย่างกว้างขวาง มีราคาถูก สามารถหาซื้อได้ง่าย ทั้งยังสามารถนำมาประกอบอาหารได้ทั้งอาหารคาว และอาหารหวานได้อย่างหลากหลายเมนู การนำไข่ไก่มาใช้ในการประกอบเมนูอาหารทุกครัวเรือนล้วนต้องเคยใช้ไข่ไก่ในการประกอบเมนูอาหารอยู่แล้ว ต้ม ผัด ทอด วันนี้เราจะมาแนะนำเมนูที่ใช้ไข่ไก่ที่ใช้ในการประกอบอาหาร คือ ต้มจืดไข่น้ำ เป็นการนำไข่ไก่มาเป็นวัตถุดิบหลักในเมนูเพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการทางอาหาร เราจะเพิ่มวัตถุดิบต่างๆ ใส่ลงไปอีกด้วย เช่น ผัก ,หมูสับ , เต้าหู้ และเครื่องปรุงต่างๆ เพื่อความหอมละมุน ขั้นตอนการทำเมนูต้มจืดไข่น้ำ เมนูต้มจืดไข่น้ำเป็นเมนูที่ทำได้ง่ายมากๆ สำหรับแม่ครัวมือใหม่ที่เปิดตู้เย็นแล้วเห็นไข่เต็มตู้เลย คิดไปคิดมาจะทำอะไรดีนะ ทอดก็เบื่อแล้ว ตุ๋นก็เพิ่งทานมาวันนี้เรามาทำต้มจืดกันดีกว่า โดยใช้ไข่ไก่มาเป็นพระเอกหลักในเมนูนี้เริ่มด้วยกับการเตรียมส่วนผสมในการทำเมนูต้มจืดไข่น้ำก่อนเลย ส่วนผสมในการทำเมนูต้มจืดไข่น้ำ กระเทียม 20 กรัม ผักชี 20 กรัม รากผักชี 10 กรัม ต้นหอม 30 กรัม อิ๊วขาว น้ำปลา น้ำตาลทราย พริกไทยป่น ขั้นตอนในการทำเมนูต้มจืดไข่น้ำ ขั้นตอนที่ 1 คือ ทำการตอกไข่ไก่ 5 ฟองลงในถ้วยที่เตรียมไว้ จากนั้นใส่น้ำปลา […]