ปลาดอลลี่ทอดผัดซอสพริกไทยดำ เมนูนี่กันแบบไม่ต้องง้อร้านอาหารเลย
เมนูอาหารที่ทางเรามีมานำเสนอให้ทุกคนในวันนี้เป็นเมนูจากเนื้อปลาที่เชื่อว่าหากไปร้านอาหารก็เป็นต้องเคยสั่งมาทานกันบ้างนั่นก็คือเมนูปลาดอลลี่ทอดผัดซอสพริกไทยดำ วันนี้เราจะมาทุกคนพาทำพาทานเมนูนี่กันแบบไม่ต้องง้อร้านอาหารเลย ไม่ให้เป็นการเสียเวลาเรามาดูประโยชน์ วัตถุดิบ และวิธีการทำกันเลยดีกว่า ประโยชน์ของปลาดอลลี่ทอดผัดซอสพริกไทยดำ เมนูปลาดอลลี่ทอดผัดซอสพริกไทยดำ ที่เราจะมาทำกันในวันนี้มีส่วนผสมหลักก็คือเนื้อปลาดอลลี่นั่นเอง โดยปลาดอลลี่ถูกจัดอยู่ในปลาประเภทที่ไม่มีเกล็ด และอยู่ในประเภทเดียวกันกับปลาสวาย ปลาเทโพ ปลาบึก และปลากด เมื่อแทบกับปลาประเภทเดียวกันปลาดอลลี่ก็ถือว่ามีประโยชน์ไม่แพ้ปลาอื่นๆ เลย เพราะในปลาดอลลี่อุดมไปด้วยกรดอะมิโนที่จำเป็น แถมยังมีกรดไขมันที่จำเป็นอื่นๆทั้ง โอเมก้า 3 มีวิตามินบี 2 ที่ร่างกายต้องใช้ในการเผาผลาญโปรตีน ไขมัน และคาร์โบไฮเดรต แถมปลาดอลลี่ยังมีวิตามินดีที่จำเป็นต่อกระดูกในการสะสมแคลเซียม ฟอสฟอรัส เหล็ก สังกะสี ไอโอดีน และแมกนีเซียม และสำหรับใครที่ต้องการควบคุมน้ำหนัก ปลาดอลลี่ก็ถือว่าเหมาะเพราะให้พลังงานต่ำนั่นเองค่ะ วัตถุดิบในการทำปลาดอลลี่ทอดผัดซอสพริกไทยดำ มีดังนี้ เนื้อปลาดอลลี่ 350 กรัม แป้งทอดกรอบ 1/2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช ต้นหอมหั่น 4 ต้น พริกหยวกสามสี หอมหัวใหญ่ 1 หัว กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ พริกไทยดำโขลกหยาบ 2 ช้อนโต๊ะ พริกแดงจินดา […]