ปลาหมึกนึ่งมะนาว เมนูที่หลายคนมองว่าสามารถทำทานได้เองที่บ้านได้ยาก
เมนูอาหารที่ทางเรามีมานำเสนอให้ทุกคนในวันนี้เป็นเมนูที่หลายคนมองว่าสามารถทำทานได้เองที่บ้านได้ยาก นั่นก็คือเมนูปลาหมึกนึ่งมะนาว เมนูแสนอร่อยที่ทำไม่อยากอย่างที่คิด ไม่รอช้านะคะเรามาดูประโยชน์ วัตถุดิบ และวิธีการทำกันเลยดีกว่า ประโยชน์ของปลาหมึกนึ่งมะนาว เนื่องจากในวันนี้เราจะมาทำเมนูปลาหมึกนึ่งมะนาว เพราะฉะนั้นส่วนผสมหลักก็คือปลาหมึกนั่นเอง โดยปลาหมึกเป็นอาหารทะเลที่มีประโยชน์ไม่น้อยเลย เพราะในปลาหมึกมีโอเมกา 3 ที่จำเป็นต่อร่างกาย โดยโอเมกา 3 ดังกล่าวมีส่วนช่วยในการเจริญเติบโตของเด็ก ทั้งด้านสติปัญญา และด้านร่างกาย แถมปลาหมึกยังช่วยป้องกันการอักเสบของกล้ามเนื้อกระดูกและข้อ สำหรับสาวๆ ปลาหมึกมีปริมาณคอลาเจนสูงแถมยังดูดซึมได้ง่าย โดยคลอเรสเตอรอลในปลาหมึกมีส่วนช่วยในการจะบำรุงผิวหนังทำให้ผิวหน้าไม่เหี่ยวย่น รักษาสิวและช่วยให้ผิวแลดูอ่อนเยาว์อีกด้วยนะคะ และสุดท้ายปลาหมึกช่วยรักษาโรคคอพอกหรือภาวะขาดสารไอโอดีนได้ เพราะปลาหมึกมีไอโอดีนที่จำเป็นต่อคนเป็นโรคคอพอกนั่นเอง วัตถุดิบในการทำปลาหมึกนึ่งมะนาว มีดังนี้ ปลาหมึกไข่ 300 กรัม กะหล่ำปลี 1/4 หัว ขึ้นฉ่าย 2 ต้น ผักชี 2 ต้น พริกขี้หนูสวน 15 เม็ด กระเทียม 1 หัว รากผักชี 2 ราก น้ำมะนาว 3 ½ ช้อนโต๊ะ น้ำปลาแท้ 3 ½ […]