ปลาหมึกยัดไส้ทอดกระเทียม เมนูอร่อยที่สามารถกินได้ทุกวัย
เมนูอาหารที่ทางเรามีมานำเสนอให้ทุกคนในวันนี้เป็นเมนูอร่อยที่สามารถกินได้ทุกวัย โดยเฉพาะบ้านไหนที่มีน้องๆหนูๆเมนูนี้ก็คือตอบโจทย์เลย นั้นก็คือเมนูปลาหมึกยัดไส้ทอดกระเทียม เมนูจากปลาหมึกที่สามารถทำกินเองง่ายๆที่บ้าน เอาล่ะค่ะไม่รอช้าเรามาดูประโยชน์ วัตถุดิบ และวิธีการทำกันเลยดีกว่า ประโยชน์ของปลาหมึกยัดไส้ทอดกระเทียม เนื่องจากในวันนี้เราจะมาทำเมนูปลาหมึกยัดไส้ทอดกระเทียม เพราะฉะนั้นส่วนผสมหลักก็คือปลาหมึกนั้นเอง โดยปลาหมึกเป็นอาหารทะเลที่มีประโยชน์ไม่น้อย เพราะในปลาหมึกมีโอเมกา 3 ที่จำเป็นต่อร่างกาย โดยโอเมกา 3 ดังกล่าวมีส่วนช่วยในการเจริญเติบโตของเด็ก ทั้งด้านสติปัญญา และด้านร่างกายแถมปลาหมึกยังช่วยป้องกันการอักเสบของกล้ามเนื้อกระดูกและข้อ และสำหรับสาวๆ ควรรู้ไว้นั้นก็คือปลาหมึกมีปริมาณคอลาเจนสูงแถมยังดูดซึมได้ง่าย คลอเรสเตอรอลในปลาหมึกมีส่วนช่วยในการจะบำรุงผิวหนังทำให้ผิวหน้าไม่เหี่ยวย่น รักษาสิวและช่วยให้ผิวแลดูอ่อนเยาว์นะคะสาวๆ นอกจากนี้ปลาหมึกยังช่วยป้องกันโรคคอพอกหรือภาวะขาดสารไอโอดีนได้ เพราปลาหมึกมีไอโอดีนที่ช่วยรักษาผู้ป่วยที่มีอาหารคอพอกได้นั้นเองค่ะ วัตถุดิบในการทำปลาหมึกยัดไส้ทอดกระเทียม มีดังนี้ เนื้อหมู 300 กรัม ปลาหมึก 4-5 ตัว รากผักชี 3 ราก ผักชี 3 ต้น กระเทียมเจียว น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ กระเทียม 2-4 กลีบ พริกไทย วิธีการทำปลาหมึกยัดไส้ทอดกระเทียม โดยขั้นดับแรกให้เราล้างปลาหมึก เอาไส้ออก ให้สะอาด พักไว้ […]