ผัดกะเพราเห็ดฟาง ทำง่ายประโยชน์เพียบ
เห็ดฟางสามารถนำมาประกอบอาหารได้หลายเมนู และมีรสชาติอร่อยถูกปากใครหลายคน ทำให้ได้รับความนิยมเป็นอย่างมาก เราสามารถนำเห็ดฟางมาทำได้ทั้ง ต้มยำ ผัดน้ำมันหอย ต้มจืด ยำต่างๆ และอีกหนึ่งเมนูที่อร่อยไม่แพ้เมนูอื่นเลยก็คือ ผัดกะเพราเห็ดฟางนั่นเองค่ะ เป็นเมนูที่ทำได้ไม่ยาก แถมยังมีประโยชน์หลายอย่าง ใครสนใจลองไปดูกันนะคะว่ามีวิธีในการทำอย่างไรบ้าง ภาพจาก kinpungkang.com ส่วนประกอบที่ต้องใช้ – เห็ดฟาง 2-3 ขีด – ใบกะเพรา 1 กำ หรือตามชอบ (ล้างน้ำให้สะอาด แล้วเด็ดออกเป็นใบให้ได้ประมาณ 1 ถ้วยตวง) – พริกขี้หนูสด 7-8 เม็ด แล้วแต่ชอบเผ็ดมากเผ็ดน้อย (ล้างน้ำให้สะอาด เด็ดเอาขั้วออก) – กระเทียม 8 กลีบ (ปอกเปลือกให้เกลี้ยง ล้างน้ำให้สะอาด) – น้ำปลาอย่าง 2 ช้อนโต๊ะ – น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา – น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ ขั้นตอนในการทำ […]