ผัดสะตอกะปิกุ้งสด เมนูอร่อยจากกะปิที่ทานกับข้าวสวยร้อนๆ คือฟินไปเลย
เมนูอาหารที่ทางเรามีมานำเสนอให้ทุกคนในวันนี้เป็นเมนูที่เชื่อว่าหากไปร้านอาหารคงมีใครหลายๆคนสั่งมาทานกันบ้าง นั่นก็คือเมนูผัดสะตอกะปิกุ้งสด เมนูอร่อยจากกะปิที่ทานกับข้าวสวยร้อนๆ คือฟินไปเลย ไม่รอช้านะคะเรามาดูประโยชน์ วัตถุดิบ และวิธีการทำกันเลยดีกว่า ประโยชน์ของผัดสะตอกะปิกุ้งสด เนื่องจากในวันนี้เราจะมาทำเมนูผัดสะตอกะปิกุ้งสด เพราะฉะนั้นส่วนผสมหลักก็คือกุ้ง โดยคุณประโยชน์ของกุ้งก็มีมากมายอย่างแรกเลยก็คือกุ้งสามารถช่วยลดริ้วรอยได้เพราะในกุ้งมีสารอาหารที่ช่วยป้องกันการเกิดริ้วรอยและจุดด่างดำ กุ้งเหมาะสำหรับใครที่ต้องการควบคุมน้ำหนักเพราะกุ้งมีโปรตีนและสารอาหารที่สามารถลดความอยากได้ กุ้งช่วยแก้ปัญหาผลร่วงเพราะกุ้งอุดมไปด้วยสังกะสี ที่ช่วยในการสร้างเซลล์ใหม่ และช่วยบำรุงเส้นผมให้แข็งแรง นอกจากนี้กุ้งยังมีแมกนีเซียมและแคลเซียม ที่ช่วยในการป้องกันการเสื่อมของมวลกระดูกและฟัน แถมกุ้งยังมีส่วนช่วยในการบรรเทาอาการปวดประจำเดือนของสาวๆได้ เนื่องจากพบว่ากุ้งอุดมไปด้วยไขมันชนิดดี และโอเมก้า 6 ที่ช่วยในการไหลเวียนของเลือด จึงช่วยบรรเทาอาการปวดระหว่างการมีประจำเดือนได้นั้นเองค่ะ วัตถุดิบในการทำผัดสะตอกะปิกุ้งสด มีดังนี้ สะตอแกะ 100 กรัม กุ้งสด 200 กรัม กะปิ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลปี๊บ 2 ช้อนชา น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ พริกขี้หนู 20 เม็ด กระเทียมไทย 1 หัว มะนาว 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ วิธีการทำผัดสะตอกะปิกุ้งสด โดยอย่างแรกเลยให้เราทำพริกแกงสำหรับผัดสะตอ โดยการใส่กระเทียมลงไปในครก […]