ผัดเผ็ดไก่ไทยแบบบ้านบ้าน อร่อยโคตร
อาหารพื้นบ้านกระบวนการนั้นแสนซับซ้อน ซับซ้อนไม่พอแต่เรื่องการหาทานนั้นยากยิ่งกว่า ต้องบุกป่าฝ่าดงไปกว่าจะได้ทาน ดังนั้นอาหารป่าจึงไม่ต่างอะไรจากอาหารล้ำค่าที่หายาก แต่ว่าจะเป็นอย่างไรเมื่อวันนี้เรามีสูตรอาหารป่าพื้นบ้านมาให้พวกคุณได้ลองทำ แถมวิธีทำก็ง่ายแสนง่าย ขอเพียงแค่คุณเลือกจะไปเดินตามตลาดนัดก็พอจะจับได้หลายส่วน สงสัยกันแล้วล่ะสิว่าวันนี้พวกเราจะมาสอนคุณทำอะไร เอาล่ะ เรามาเฉลยกันดีกว่ากับวิธีการทำ ผัดเผ็ดไก่ไทย แบบบ้านบ้าน อร่อยล้ำตามแบนบ้านนอก ไม่เหมือนผัดเผ็ดไก่แบบเมืองกรุงแน่นอน ขอรับประกัน ผัดเผ็ดไก่ไทย ส่วนผสม ไก่ไทย(ใช้ส่วนเนื้ออก ปีกและเครื่องใน) 1 ตัว ดอกกะเพราแก่ 1 ช้อนโต๊ะ ใบกะเพรา ข่าสับละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ กระเทียมไทย(ใหญ่) 3 หัว หอมแดง 2 หัว พริกชี้ฟ้าแดง พริกชี้ฟ้าแห้ง ½ ถ้วยตวง กะปิ ½ ช้อนชา น้ำปลา (แนะนำทิพรส) 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา ลูกผักชี 1 ช้อนชา ผิวมะกรูด 1 ช้อนชา […]