เมนูอาหารจากมาม่า 1 ห่อ
ในช่วงโควิดแบบนี้ นอกจากจะไม่ได้ออกไปไหนมาไหนแล้ว เศรษฐกิจก็ยิ่งแย่ลงอีกด้วย เงินก็ต้องประหยัด จะมีก็แต่มาม่าคู่ใจที่อยู่ติดครัว แต่จะกินมาม่าธรรมดาๆทุกวันแบบนี้ก็เบื่อแย่เลยใช่ไหมคะ งั้นวันนี้แอดมีสูตรอาหาร ที่ทำจากมาม่ามาฝากกันค่ะ นำมาม่าธรรมดา มาทำเป็นเมนูหลากหลายไว้กินแก้เบื่อ จะมีเมนูอะไรบ้าง มาดูกัน 1.ลาบมาม่า ส่วนผสมการทำลาบมาม่า หมูสับ 150 กรัม (สามารถใส่เนื้อสัตว์อื่นๆได้ตามความชอบ) บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป1ห่อ ผงปรุงรสลาบ-น้ำตก 1ซอง หอมแดงซอย 2 ช้อนโต๊ะ ผักชีฝรั่งซอย 2 ช้อนโต๊ะ ต้นหอมซอย 2 ช้อนโต๊ะ น้ำเปล่า 3 ช้อนโต๊ะ ใบสะระแหน่สำหรับโรยหน้า ผักสด เช่น เเตงกวา กะหล่ำปลี ถั่วฝักยาว ใบโหระพา ขั้นตอนการทำ นำบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปมาลวกจนสุก จากนั้นตักขึ้นมาสะเด็ดน้ำ (อาจต้องคลุกน้ำมันนิดหน่อยเพื่อไม่ให้เส้นติดกัน) นำมาพักไว้ นำหมูสับมาใส่หม้อ ตั้งไฟจากนั้นเติมน้ำเปล่า รวนหมูจนสุก ใส่เส้นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปที่ลวกเอาไว้ตามลงไป ตามด้วยผงปรุงรสลาบ-น้ำตก คนส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน เสร็จแล้วเติมหอมแดงซอย ใบสะระแหน่ ต้นหอมผักชี […]