ลูกชิ้นเนื้อวัว สูตรเด็ด ทำเองได้เนื้อเน้นๆ
ลูกชิ้นเป็นอีกหนึ่งเมนูที่อร่อยถูกปากใครหลายคน ชาวต่างชาติยังยกให้เป็นอีกหนึ่งเมนูอาหารอร่อยของเมืองไทยกันอีกด้วย ลูกชิ้นสามารถนำไปประกอบอาหารได้หลายอย่าง หรือจะนำมาปิ้งย่างจิ้มน้ำจิ้มรสเด็ดก็อร่อย แต่ทราบกันไหมว่าลูกชิ้นที่เราซื้อตามท้องตลาดมักมีสารปนเปื้อน ถ้ากินบ่อยๆ ก็อาจจะส่งผลต่อสุขภาพของเราได้ สำหรับสารที่ว่าก็อย่างเช่น สารบอแรกซ์ สารกันบูด และอื่นๆ อีกหลายอย่าง ถ้าเป็นแบบนี้เรามาทำทานเองกันดีกว่า วันนี้เรามีสูตรโฮมเมดมาแนะนำกันด้วย ซึ่งสูตรนี้ใครจะทำกินเองรับรองอร่อยถูกปากแน่นอน หรือถ้าทำขายก็ขายดิบขายดี ใครสนใจเราลองไปดูกันเลย ส่วนผสมและเครื่องปรุง – เนื้อวัวบด 1 กิโลกรัม (นำไปแช่ในช่องแช่แข็งจนเป็นเกล็ดน้ำแข็ง) – พริกไทย 2 ช้อนโต๊ะ – น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ – ผงแอดคอท 1 ช้อนโต๊ะ – แป้งข้าวโพด 3 ช้อนโต๊ะ – ผงฟู 1 ช้อนโต๊ะ – น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ – ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะ – เกลือป่น 1 ช้อนโต๊ะ […]