Fine Dining คืออะไร??
สวัสดีเพื่อน ๆ ทุกคนนะคะ เพื่อน ๆ เคยสงสัยไหมว่า เวลาเราอ่านหนังสือเกี่ยวกับอาหาร หรืออะไรก็ตามที่เกี่ยวกับร้านอาหารเพื่อน ๆ เคยสังเกตไหมคะว่าจะมีอยู่มีประโยคนึง ในหมวดพวกนี้เเหละค่ะ นั่นคือ “Fine Dining” ค่ะ เเต่ถ้าหากว่าใครไม่เคย ก็ไม่เป็นไรนะคะ เพราะวันนี้ เพื่อน ๆ จะไม่งงอีกต่อไป ว่ามันคืออะไร ถ้าอยากรู้เเล้วไปฟังกันเลยค่ะ Fine Dining คือ ประเภทอาหารชนิดนึง เเต่ Fine Dining เป็นอาหารชั้นเลิศที่มีราคาเเพงกว่าภัตตาคารทั่วไป เเละทุกจานจะปรุงขึ้นจากวัตถุดิบชั้นยอดเเละปรุงด้วยรสชาติอย่างพิถีพิถันมาก ๆ ค่ะ ซึ่งอาหารบางอย่างก็จะมีเเค่บางฤดูกาลเท่านั้น นอกจากนี้ยังมีให้บริการเครื่องดื่มเเอลกอฮอลล์เเละไวน์คุณภาพสูงด้วย บางร้านถึงขั้นมีซอมเมอลิเยร์(Sommelier) หรือผู้เชี่ยวชาญทางด้านไวน์ไว้ให้คอยบริการเรา เพื่อช่วยให้เราเลือกชนิดไวน์ได้เหมาะกับรสชาติอาหารเเละชูวัตถุดิบจานนั้น ๆ ออกมาได้อย่างดีที่สุดด้วยค่ะ ถ้าเพื่อน ๆ ยังนึกไม่ออกล่ะก็ ให้นึกถึงหนังเกาหลี ที่พระเอกรวย ๆ เเล้วพานางเอกไปทานดินเนอร์หรือมื้อเย็น เเล้วร้านจะออกหรูหรามาก ๆ มีการใส่ชุดเดรส ชุดราตรี หรือชุดสูทไปทานอาหาร ก็จะอารมณ์ประมาณนั้นอ่ะค่ะ ซึ่งต้องบอกก่อนว่าบริกรทุกคนที่ทำหน้าที่ต้อนรับเเขกนั้น […]