3 อาหารอีสานสุดแซ่บ ไม่สั่ง ไม่ได้
ถ้าพูดถึงอาหารอีสานเพื่อน ๆ จะนึกถึงเมนูอะไรกันคะ แน่นอนว่าต้องเป็นเมนูที่แซ่บ ๆ ชวนน้ำลายสอ กินแล้วต้องซู้ดซ้าน อ้าปากลิ้นห้อยต่องแต่งแน่นอน วันนี้เราเลยวจะพาเพื่อน ๆ ไปรู้จักกับ 3 เมนูอาหารอีสานถ้าไปร้านอาหารอีสานแล้วไม่สั่งไม่ได้ พร้อมที่จะแซ่บกันรึยัง ถ้าพร้อมแซ่บแล้วก็ไปกันเลยจ้า ลุย!! 3 อาหารอีสานสุดแซ่บ ไม่สั่ง ไม่ได้ 1. ส้มตำ เมนูนี้ถือว่าเป็นเบสิก ๆ ของอาหารอีสานเลยก็ว่าได้ เป็นเมนูโปรดของหลาย ๆ คน โดยเฉพาะคนที่กำลังควบคุมน้ำหนักหรือลดความอ้วน “ส้มตำ” จะเป็นอาหารจานแรกที่พวกเรานึกถึง เพราะเป็นจานผักที่ให้แคลอรีต่ำและอร่อย มีรสชาติถูกปากคนไทยมากที่สุดจานหนึ่ง นอกจากนี้ ยังมีการใส่วัตถุดิบอย่างอื่นลงไปและเรียกชื่อส้มตำไปตามวัตถุดิบนั้น ๆ เช่น ใส่ปูม้าเรียกว่า ส้มตำปูม้า ใส่หอยดองเรียกว่า ส้มตำหอยดอง ใส่ไข่เค็มเรียก ส้มตำไข่เค็ม ใส่หมูย่างเรียก ส้มตำหมูย่าง ใส่ปลากรอบเรียก ส้มตำปลากรอบ ฯลฯ แต่ถ้าอยากกินแบบอีส๊าน อีสาน เลย สั่งไปเลยจ้าส้มตำปูปลาร้า บอกเลย แซ่บลืม 2. ลาบเนื้อดิบ […]