ฮอทดอกชีสยืดสไตล์เกาหลี
สตรีทฟู้ดเป็นอาหารตามข้างทางที่มักจะมีรสชาติอร่อยอยู่เสมอ รวมกับกลิ่นหอมสดๆ จากการทำใหม่ทุกครั้ง ณ เวลาที่ซื้อ ก็ยิ่งทำให้ใครหลายๆ คนหลงใหลในสตรีทฟู้ดจนโงหัวแทบไม่ขึ้น ซึ่งสตรีทฟู้ดที่เห็นได้ง่ายสุดๆ จากยูทูปก็คงจะหนีไม่พ้น ฮอทดอกชีสยืดตามช่องยูทูปของคนเกาหลี วิดีโอที่มีกลิ่นลอยออกมาว่าโคตรจะหอม โคตรจะอร่อย ดังนั้นเพื่อสนองความโลภส่วนตัววันนี้พวกเราจึงจะนำวิธีทำฮอทดอกชีสยืดเกาหลีสูตรต้นตำรับมาแจก เรียกได้ว่าแม้ตัวจะไม่ได้ไปอยู่เกาหลีแต่รสชาติของฮอทดอกชีสยืดก็สามารถทำให้คุณรู้สึกว่าอยู่เกาหลีได้ไม่ยาก ส่วนผสม ฮอทดอก (ปริมาณตามที่เราต้องการ) ชีสก้อน (ขนาดเท่าฮอทดอกรวมถึงปริมาณ) แป้งเอนกประสงค์ 240 กรัม เกลือ ¼ ช้อนชา น้ำตาล 45 กรัม ไข่ไก่ 1 ฟอง นมสมรสจืด 240 มิลลิลิตร เกร็ดขนมปัง (กะให้พอดีกับจำนวนฮอทดอกที่ใช้) น้ำมัน วิธีทำ เตรียมเขียงและมีดสำหรับหั่นฮอทดอกที่ตัวเองใช้ออกเป็น 2 ส่วน หรือแบ่งครึ่ง ใช้ไม้เสียบลูกชิ้นเสียบฮอทดอกเข้าไปโดยเว้นพื้นที่ส่วนปลายไว้สำหรับใช้ชีสด้วย สำหรับคนที่ชอบชีสเยิ้มๆ สามารถเน้นใส่แต่ชีสมากกว่าฮอทดอกได้ หั่นชีสให้มีลักษณะพอดิบดอดีกับฮอทดอก เมื่อได้ขนาดตามที่ต้องการจึงใช้ไม้เสียบลูกชิ้นเสียบชีสต่อทันที่ จากนั้นพักทิ้งไว้ เตรียมถ้วยเปล่า 1 ใบ ใส่แป้งเอนกประสงค์ เกลือ น้ำตาล […]