ไข่ ทำอะไรมากกว่าที่คิด
ไข่ไก่นั้นอุดมไปด้วยสารอาหารที่มีประโยชน์มากมาย โดยเฉพาะโปรตีน ที่มีประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์มาก ช่วยให้ร่างกายเจิรญเติบโตได้อย่างสมบูรณ์แบบ อีกทั้งยังสามารถนำไปประกอบอาหารได้มากมายหลายประเภท ไม่ว่าจะเป็นดิบหรือสุก ก็ยังคงความอร่อยไว้ได้ทั้งหมด นอกจากทอดกับต้มแล้วไข่ยังสามารถนำไปประกอบอาหารได้หลากหลายรูปแบบมาก จะมีอะไรบ้างไปดูกัน เมนูไข่พิสดาร ไข่พะโล้ต้มโค้ก อาจจะเป็นเมนูที่แปลกไปสักหน่อยในการใส่เครื่องดื่มอย่างโค้กเข้าไปด้วย แต่น้ำอัดลมอย่างโค้กนี่แหละจะทำให้หมูนั้นมีความนุ่มและมีรสชาติกลมกล่อมขึ้น วัตถุดิบ หมูสามชั้น/ โค้กซีโร่/ น้ำมันหอย/ ซีอิ๊วขาว/ เกลือ/ ผงพะโล้/ กระเทียมปอกเปลือก / พริกไทย/ รากผักชี / น้ำมันพืช / ซีอิ๊วดำ/ น้ำตาลปี๊บ / น้ำเปล่า/ ไข่ต้ม วิธีทำ ล้างหมูและหั่นเป็นชิ้นตามต้องการ หั่นรากผักชีให้เป็นชิ้นเล็ก จากนั้นหั่นกระเทียม และโขลก รากผักชี กระเทียม เกลือและพริกไทยให้เข้ากัน ใส่น้ำมันพืชลงในหม้อ ใส่เครื่องเทศที่โขลกแล้วลงไป ใส่เนื้อหมูลงไปและผัดให้เข้ากัน ใส่น้ำตาลปี๊บ ใส่เครื่องปรุงที่เหลือลงไปให้หมด ผัดให้เข้ากัน และเติมโค้กซีโร่ลงไปในหม้อ รอให้หมูพอสุก จากนั้นลดความแรงของไฟลง เคี่ยวจนเสร็จ และใส่ไข่ต้มลงไป รอจนไข่เปลี่ยนสี พร้อมรับประทาน ไข่กรอบชีสลาวา เป็นเมนูที่มีกลิ่นอายของความเป็นชาติตะวันตก เนื่องจากมีส่วนผสมอย่างชีสเข้ามาด้วย ทำให้ได้รสชาติที่กลมกล่อม พร้อมทั้งชีสที่ยืด กินเพลินๆ […]