แกงจืดไข่ม้วนหมูสับทรงเครื่อง เมนูที่เหมาะสำหรับครอบครับเป็นเมนูทานง่าย
เมนูอาหารที่ทางเรามีมานำเสนอให้ทุกคนในวันนี้เป็นเมนูที่เหมาะสำหรับครอบครับ เพราะเป็นเมนูทานง่าย ทานได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ นั้นก็คือเมนูแกงจืดไข่ม้วนหมูสับทรงเครื่อง เมนูทำง่าย แต่อร่อยมาก ไม่รอช้านะคะเรามาดูประโยชน์ วัตถุดิบ และวิธีการทำกันเลยดีกว่า ประโยชน์ของแกงจืดไข่ม้วนหมูสับทรงเครื่อง เนื่องจากในวันนี้เราจะมาทำเมนูแกงจืดไข่ม้วนหมูสับทรงเครื่อง เพราะฉะนั้นส่วนผสมหลักก็คือไข่ไก่ และหมูสับนั้นเอง โดยเรามาดูประโยชน์ของไข่ไก่กันก่อน ซึ่งไข่ไก่มีสารอาหารซึ่งเป็นโปรตีนที่ค่อนข้างสูง โดยในไข่ไก่ 1 ฟองจะมีโปรตีนถึง 6 กรัม เพราะฉะนั้นไข่ไก่จึงถือเป็นแหล่งโปรตีนชั้นดี เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการมีกล้ามเนื้อ และไข่ไก่ยังมีลูทีนและซีแซนทีน ซึ่งเป็นสารแคโรทีนอยด์ที่มีความสำคัญต่อสุขภาพดวงตา ส่งผลให้สามารถช่วยป้องกันร่างกายจากสารอนุมูลอิสระอีกด้วย ส่วนเนื้อหมูสับก็มีประโยชน์ไม่แพ้กัน เพราะในหมูสับมีสารอาหารหลายชนิด ทั้ง วิตามินบี 1 ที่มีส่วนช่วยในการลดอาการเหน็บชา วิตามินเอ ที่ช่วยเรื่องบำรุงสายตา ฟอสฟอรัส และไนอาซีน หรือวิตามินบี 3 ที่มีส่วนช่วยในการลดไขมัน ลดการอักเสบของผิวหนัง และวิตามินบี ที่ช่วยในการกระตุ้นกระบวนการเผาผลาญในร่างกายได้นั้นเอง วัตถุดิบในการทำแกงจืดไข่ม้วนหมูสับทรงเครื่อง มีดังนี้ หมูสับ 200 กรัม วุ้นเส้น 1/3 ถ้วยตวง ซีอิ๊วถั่วเหลือง 1 ช้อนชา น้ำเปล่า 2 ถ้วยตวง […]