สุดยอดเมนูอาหารปักใต้ “แกงไตปลา” รสเด็ด
แกงไตปลาอีกหนึ่งเมนูอาหารใต้ยอดนิยม พี่เชื่อเลยว่าหลายๆคนจะต้องชื่นชอบอย่างแน่นอน เพราะเนื่องจากแกงไตปลาเป็นเมนูอาหารที่ไม่มีไขมัน ไขมันต่ำเป็นอย่างมาก คนที่ลดน้ำหนักส่วนใหญ่ มาใช้เมนูอาหารนี้มารับประทาน เพราะออกจากช่วยให้อิ่มท้องแล้ว แกงไตปลายังเป็นเมนูที่ทำให้เผาผลาญแคลอรี่ในร่างกายได้เป็นอย่างดี แถมสมุนไพรในเมนูอาหารนี้ ยังช่วยให้ผู้รับประทานมีสุขภาพที่ดีขึ้นได้อีกด้วย หากใครที่อยากรู้วิธีทำแกงไตปลา ก็สามารถเข้ามาดูกันได้เลย ส่วนผสมของแกงไตปลา ไตปลา ครึ่ง ถ้วย ปลาดุก 1 ตัว ถั่วฝักยาว 2 ฝัก นำมาหั่นท่อนๆ หน่อไม้สด 2 หน่อ มะเขือเปราะ นำมาหั่นซีก 2 ลูก ส้มแขก 1 ลูก นำมหั่นเป็นแผ่นๆ ประมาณ 3 แผ่น ใบมะกรูด 4-5 ใบ นำมาฉีก ฟักทอง นำมาหั่นชิ้นขนาดพอดีคำ 1 จาน พริกแห้งเม็ดใหญ่ 4-5 เม็ด พริกขี้หนูสวน 10 เม็ด น้ำมะขามเปียก 2 ช้อนโต้ะ ข่า […]