“ ทำกินเองจนจะเป็นเชฟ โคโรเกะเนื้อวัว”
วันนี้จะมาชวนทำเมนูอาหารญี่ปุ่นกันค่ะ เป็นเมนูของทอด ทำกินง่ายและก็อร่อยมากๆ นั่นก็คือ โคโรเกะเนื้อวัว นั่นเองค่ะ ถ้าใครที่ไม่ทานเนื้อวัวสามารถเปลี่ยนเป็นเนื้อสัตว์อื่นๆได้ตามใจชอบเลยนะคะ ไปดูวิธีการทำกันเลยค่า วัตถุดิบ ส่วนของมันฝรั่ง มันฝรั่ง 900 กรัม เนยรสจืด 1 ช้อนโต๊ะ เกลือทะเล1 ช้อนชา พริกไทยดำป่นสดๆ ¼ ชัอนชา ส่วนของเนื้อ หัวหอมใหญ่1 หัว น้ำมันพืช, คาโนล่า 1 ช้อนชา เนื้อวัวบด (เนื้อล้วนไม่มีมัน) 454 กรัม เกลือทะเล ½ ช้อนชา พริกไทยดำป่นสดๆ ¼ ช้อนชา ส่วนสำหรับทอด แป้งสาลีอเนกประสงค์ ½ ถ้วย (60 กรัม) ไข่ไก่ใบใหญ่3 ฟอง เกล็ดขนมปังญี่ปุ่น (Panko)2 ถ้วย (120 กรัม) น้ำมันพืช, คาโนล่า (สำหรับทอด) […]