เมนู ไก่ผัดฉ่า เมนูที่ทั้งอร่อยทั้งมีประโยชน์แถมยังทำได้ง่าย
กลับมาเอาใจสายเข้าครัวกันอีกครั้งเพราะวันนี้เราก็มีเมนูอาหารที่จะมานำเสนอให้ทุกคนกันนั้นก็คือเมนูไก่ผัดฉ่า เมนูที่ทั้งอร่อยทั้งมีประโยชน์แถมยังทำได้ง่าย และใช้วัตถุดิบไม่เยอะ เอาล่ะค่ะเรามาเริ่มไม่รอช้านะคะเรามาดูประโยชน์ วัตถุดิบ และวิธีการทำกันเลยดีกว่า ประโยชน์ของไก่ผัดฉ่า เพราะวันนี้เราจะมาทำเมนูไก่ผัดฉ่า ฉะนั้นส่วนผสมหลักของเราก็จะเป็นอะไรไปไม่ได้เลยนอกเสียจากเนื้อไก่ โดยเนื้อไก่เป็นเนื้อสัตว์อีกหนึ่งชนิดที่มีมีโปรตีนสูง ทั้งนี้โปรตีนในอกไก่ก็ยังเป็นโปรตีนไขมันต่ำโดยหากเรากินอกไก่ 85 กรัม เราจะได้ไขมันเพียง 2.7 กรัม และนอกจากจะโปรตีนสูงแล้วก็มีแคลอรี่น้อย จึงเหมาะกับคนที่ต้องการลดน้ำหนักอย่างมากเลยค่ะ ยิ่งหากเรารู้ตัวดีว่าเราเป็นคนที่ต้องใช้แรงในการทำงาน หรือต้องใช้พลังงานเยอะ การทานเนื้อไก่ก็จะช่วยได้ระดับนึงเลย ซึ่งเมนูไก่ผัดฉ่าของเรานอกจากจะใส่เนื้อสัตว์แล้วก็ยังมีผักต่างๆ ที่มาช่วยเสริมสร้างวิตามินอีกด้วยค่ะ วัตถุดิบในการทำไก่ผัดฉ่า มีดังนี้ พริกขี้หนู 7 เม็ด กระเทียม 5 กลีบ น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ เนื้อไก่ 150 กรัม ซอสหอยนางรม 1+1/2 ช้อนโต๊ะ ซอสปรุงรส 1 ช้อนชา น้ำปลา 1 ช้อนชา น้ำตาลทราย 1/4 ช้อนชา น้ำเปล่า 2 ช้อนโต๊ะ พริกชี้ฟ้าแดง 1 เม็ด […]