2 อาหารเช้าง่ายๆ ทำเองที่บ้านข้าวต้มหมูทรงเครื่องและไข่กระทะ
มื้อเช้าเป็นมื้อที่สำคัญแต่หลายคนกลับเลือกที่จะไม่กิน ทั้งเหตุผลว่ากลัวอ้วนบ้าง ไม่มีเวลาบ้าง แต่หารู้ไม่ว่าประโยชน์จากการทานเข้าเช้านั้นมากมายแค่ไหน ถือเป็นแหล่งพลังงานที่สำคัญมากๆ ใครที่ขาดไปอาจเป็นลมได้ระหว่างวันเลยนะ เพราะฉะนั้นวันนี้เราจะขอนำเสนอ เมนูอาหารเช้าง่ายๆ ที่สามารถทำเองได้ที่บ้านอย่าง ไข่กระทะและข้าวต้มหมูทรงเครื่อง รับประกันความอร่อยและความรวดเร็ว ประหยัดเวลา และดีต่อสุขภาพที่แม้แต่มือใหม่ไม่เคยทำอาหารก็สามารถทำได้อร่อยตั้งแต่ครั้งแรกจนต้องร้องว้าว ข้าวต้มหมูทรงเครื่อง วัตถุดิบ น้ำเปล่า ข่าอ่อน 2 ชิ้น เนื้อหมูสับ (หมักแล้ว หรือไม่หมักก็ได้ ปริมาณตามใจอยากแล้วแต่ความชอบ) ซีอิ๊วขาว 4 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ พริกไทยป่น 2 ช้อนชา ข้าวหุงสุกแล้ว 2 ถ้วย กระเทียมเจียว ต้นหอมซอย ตังฉ่าย วิธีทำ ต้มน้ำเปล่ากับข่าอ่อนจนเดือด ปั้นหมูสับเป็นก้อนๆ และใส่ลงไปในน้ำต้มจนสุก ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย และพริกไทยป่นเสร็จก็เบาไฟลง แต่ต้มต่อไปเรื่อยๆ ต้มน้ำเปล่าอีกหม้อหนึ่งสำหรับใส่ข้าวหุงสุกทั้ง 2 ถ้วย ต้มในน้ำจนเดือด ถ้านุ่มแล้วนุ่มก็ได้เวลาตักข้าวใส่ถ้วย ตามด้วยน้ำซุปและหมูสับ โรยหน้าข้าวต้มด้วยกระเทียมเจียว ต้นหอมซอยและตังฉ่าย เพียงเท่านี้เราก้จะได้ข้าวต้มหมูทรงเครื่องแบบง่ายๆ […]