ในเวลานี้แวดวงยูทูปเบอร์และกลุ่มวัยรุ่นกำลังตื่นเต้นกันอย่างออกนอกหน้ากับการเข้ามาของบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป Ghost Pepper ของประเทศมาเลเซียซึ่งมีความเผ็ดระดับร้าน ซึ่งเราเองก็เป็นหนึ่งในผู้ที่เคยพิชิตกับความเผ็ดนี้มาแล้วและต้องขอบอกว่าแทบจะร้องลั่นบ้านว่า “ร้อน!เผ็ด!” จนแทบจะตั้งปฏิญาณกับตัวเองเลยว่าจะไม่รับประทานอะไรเผ็ด ๆ แบบนี้อีกแล้ว แต่ว่าในที่สุดปฏิญาณเราก็มีอันต้องพังลงไปเมื่อพบกับบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปอินโดนีเซียยี่ห้อ Indomie วางบนชั้นใน 7-11 ซึ่งบะหมี่สำเร็จรูปนี้เป็นบะหมี่แบบแห้งที่เราชอบมาแต่ไหนแต่ไรแล้วก็อยากรับประทานมาโดยตลอด ทว่ามาขายแป็ปเดียวก็หาย พอเห็น 7-11 ใกล้บ้านนำมาขายอีกจึงตัดสินใจรีบหยิบซื้อมาจนลืมคิดถึงรสชาติที่ปรากฎบนหน้าซองไปเลยว่ามันคือ “รสไก่กรอบเผ็ดมาก!!” แต่ด้วยความที่ยังติดใจกับเครื่องปรุงอินโดหมี่รสเดิมอยู่ นาทีนั้นจึงคิดเพียงแค่ว่าไม่สน! อยากกิน และในที่สุดเราก็ได้ลองมาแล้ว ซึ่งก็ไม่พลาดที่จะนำมารีวิวให้ทุกคนได้รู้กันอีกเช่นเคย รสชาติจะเผ็ดสมชื่อไหมเราไปดูกัน
ลักษณะของบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปอินโดนีเซียรสไก่กรอบเผ็ดมาก!!
บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปอินโดนีเซียรสไก่กรอบเผ็ดมาก!! มีลักษณะเส้นบะหมี่ที่เป็นเส้นหยักแบนเล็ก ๆ ไม่ต่างจากเส้นของบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปไทยอย่างมาม่าหรือยำยำแม้แต่น้อย ส่วนเครื่องปรุงก็มี 3 อย่าง ได้แก่ น้ำมันพริกของอินโดนีเซียที่มีสีส้มชวนให้แอบกลัวนิดนึงว่าจะเผ็ดหรือเปล่า ยังไม่พอ อีกซองหนึ่งยังเป็นผงชูรสและอีกซองก็เป็นเศษพริกโขลกแห้งสีแดงแปร๊ดหลายชิ้นที่มาพร้อมกับไก่กรอบ มาถึงตรงนี้หลายคนคงชะเง้อคอดูภาพใกล้ ๆ จนตาโตแล้ว ถูกต้องค่ะ ได้ยินไม่ผิดหรอก เศษชิ้นแป้งกรอบ ๆ สีน้ำตาลที่มาคู่กับพริกแดงนั้นก็คือไก่กรอบนั่นเอง เรามองทีแรกคืออีหยังนิ!
การให้พลังงานแก่ร่างกายในบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปอินโดนีเซียรสไก่กรอบเผ็ดมาก!!
บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปอินโดนีเซียรสไก่กรอบเผ็ดมาก!! ให้พลังงานทั้งหมด 420 กิโลแคลอรี่ และพลังงานจากไขมัน 150 กิโลแคลอรี่ซึ่งถือว่าสูงอยู่ เพราะมีพวกส่วนผสมของน้ำมันพริกผสมกระเทียมและไก่กรอบ ๆ อีกทำให้มีพลังงานมาก ซึ่งตัวบะหมี่ก็ให้มาพอสมควรอยู่ แต่หากจะให้อิ่มจริงก็ต้องรับประทานสัก 2 ซองจึงจะดี แต่พลังงานก็จะสูงไปด้วยนะเออ ได้อย่างเสียอย่าง แต่ถ้าไม่ซีเรียสก็รับประทานได้สบายแบบเรานี่ล่ะ
รสชาติของบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปอินโดนีเซียรสไก่กรอบเผ็ดมาก!!
หลังจากต้มจนบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปอินโดนีเซียรสไก่กรอบเผ็ดมากสุกแล้วเราก็นำส่วนผสมที่ทางอินโดหมี่ให้มาเทลงไปรวมถึงน้ำมันที่ทำตบท้าย ก่อนจะคนให้เข้ากันเป็นเนื้อเดียวจนได้เส้นบะหมี่เป็นสีส้มอ่อน ๆ และมีพริกโขลกตามเส้นอย่างที่เห็น เหนือสิ่งอื่นใดคือกลิ่นพลิกโขลกมีความฉุนติดจมุกเลย แต่พอเห็นสีก็รู้สึกว่าน่าจะเผ็ดแบบเด็ก ๆ เหมือนมาม่าไทยนี่ล่ะ แต่สรุปว่าพอรับประทานไปได้แล้วกลับเริ่มไม่เป็นอย่างที่คาดคิดเล็กน้อย ใน 2 คำแรกที่บะหมี่เข้าปากความเผ็ดจะยังไม่มา มีแค่ความเค็มจากผงชูรสและความมันจากน้ำมันพริกเท่านั้น แต่พอมาประมาณคำที่ 4 – 5 ก็จะเริ่มมีความเผ็ดเข้ามาแบบค่อย ๆ เป็นไปตามลำดับขั้นจากน้อยไปจนถึงความเผ็ดมากเหมือนเรารับประทานส้มตำที่มีพริก 3 เม็ดประมาณนั้น มันจะเป็นความเผ็ดปลายลิ้นแต่ก็ทนได้อยู่ สามารถรับประทานได้เรื่อย ๆ แต่ก็ต้องมีน้ำพกไว้ ส่วนความอร่อยนั้นส่วนตัวยังรู้สึกไม่ค่อยเด็ดนัก ยังคงรู้สึกไม่สุดในรสเค็ม ไก่กรอบก็มีความหอมนิดนึง ควรหาพวกเนื้อสัตว์อื่นมารับประทานร่วมด้วยก็จะดีแนะนำ ๆ แต่ชอบความหอมของพริกโขลกมาก เหมือนเป็นตัวชูโรงเลย ใครที่เจอใน 7-11 ก็ลองหามารับประทานกันดูนะ
#บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปอินโดนีเซีย #บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป #กินอะไรดี
