สูตรน้ำยำแบบพิเศษ และน้ำพริกเผาสูตรเด็ด ยำหอยนางรม

   สำหรับวันนี้เอาใจสายหอย ขอนำเสนอเมนูยำ กับสูตรน้ำยำแบบพิเศษ และน้ำพริกเผาสูตรเด็ด และมีวัตถุดิบคือหอยนางรม นั้นก็คือเมนู ยำหอยนางรม เป็นเมนูยอดฮิตในตอนนี้เลยก็ว่าได้ กับเคล็ดลับน้ำยำสูตรเด็ด ที่มีหอยนางรมเป็นวัตถุดิบหลัก หอยนางรม เป็นวัตถุดิษที่หาได้ง่ายตามท่องตลาดทั่วไป เป็นเมนูที่เหมาะสำหรับคู่รักเป็นอย่างอีก เพราะหอยนางรมช่วยเพิ่มสมรรถภาพทางเพศ และยังทำให้เชื้ออสุจิแข็งแรง และวันนี้เราจะมาแจกสูตรน้ำยำ เมนู ยำหอยนางรม แบบง่ายๆกัน ให้เหมาะกับคนที่รักในการอ่านสูตรอาหาร เมนู หอยนางรม นั้นเราไปดูวิธีการเตรียมการ และ ส่วนผสมกันเลยครับ

  ส่วนผสมในการทำ ยำหอยนางรม

1.หอยนางรม 1 จาน (ปริมาณตามต้องการ)

2.น้ำพริกเผา 1 ช้อนโต้ะ

3.น้ำปลา 1 ช้อนโต้ะ

4.น้ำมะขามเปียก 1 ช้อนโต้ะ

5.น้ำมะนาว 1 ช้อนโต้ะ

6.น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนชา

7.ตะไคร้ 1 ต้น นำมาซอยเล็กๆ

8.หอมแดง 2 หัว นำมาซอยเล็กๆ

9.พริกขี้หนูสวน 3 เม็ด นำมาซอย

10.ข่านำมาซอยเป็นเส้นเล็กๆ 1 ช้อนโต้ะ

11.ขิงนำมาซอยเป็นเส้นเล็กๆ 1 ช้อนโต้ะ

12.กระเทียม 1 กลีบ บดให้ละเอียด

13. กระเทียม 2 กลีบ นำมาฝานเป็นแผ่นๆ

14.พริกแห้งทอด สำหรับโรยหน้า ประมาณ 3-4 เม็ด

15.ผักสำหรับโรยหน้า เช่น ใบสาระแหน่ ใบอ่อนชะอม เป็นต้น

  วิธีทำ ยำหอยนางรม

1. เริ่มจากการเตรียมน้ำยำ ให้นำส่วนผสมต่างๆ ประกอบด้วย น้ำพริกเผา น้ำปลา น้ำมะนาว น้ำมะขามเปียก พริกขี้หนูสวน กระเทียมบด และ น้ำตาลปี๊บ คลุกเคล้าส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน นำมาพักไว้ก่อน
2. ล้างหอยนางรมให้สะอาด จากนั้นนำหอยนางรม ตะไคร้ หอมแดง กระเทียมฝาน ขิง และข่า นำไปคลุกเคล้ากับน้ำยำที่เตรียมไว้แล้ว
3. เสริฟใส่จาน โรยหน้าด้วย พริกแห้งทอด ยอดอ่อนชะอม และ ใบสาระแหน่ เพียวเท่านี้ก็พร้อมที่จะรับประทาน

ประโยชน์ของ หอยนางรม

1. แร่ธาตุสังกะสีที่อยู่ในหอยนางรม ช่วยกระตุ้นการทำงานของระบบประสาทและสมอง เพิ่มการตื่นตัว
2. ช่วยบรรเทาอาการของโรคซึมเศร้าได้ด้วย
3. มีวิตามินบี 1 และ บี 2 ช่วยบำรุงกล้ามเนื้อ และหัวใจ
4. มีวิตามินซี ช่วยบำรุงผิวพรรณ

   เป็นยังไงบ้างครับ กับเมนูอาหาร ยำหอยนางรม เป็นเมนูที่ทำได้ง่าย และแถมวัตถุดิบยังหาได้ง่ายอีกด้วย แลัยังมีคุณประโยชน์จากสารอาหารที่ได้จาก หอยนางรม เช่น วิตามินบี 1 และวิตามินบี 2 และ วิตามินซี เป็นเมนูที่อร่อยแถมยังได้ประโยชน์อีกด้วย ถ้าคุณกำลังมองหาเมนูหอยนางรมอยู่ คุณสามารถนำสูตรที่เราได้กล่าวไป นำไปใช้ในการประกอบอาหารได้เลยครับ  กินอะไรดี รีวิวร้านอาหาร ร้านบุฟเฟต์ รีวิวชาบู