วิถีชีวิตประจำวันของคนในปัจจุบันนี้มีแต่ความเร่งรีบ ทั้งนักเรียน นักศึกษา และคนทำงาน จนหลายคนแทบไม่มีเวลาจะรับประทานอาหารเช้า แต่เพราะมื้อเช้าเป็นมื้อที่สำคัญมาก ซึ่งจะช่วยให้สมองแล่น และสามารถเรียนหนังสือ หรือทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ ดังนั้น จึงห้ามอดอาหารเช้าเด็ดขาด สำหรับใครที่มีเวลาน้อย ไม่สามารถทำอาหารเช้าได้ทัน วันนี้เรามีเมนูง่ายๆ ที่เหมาะกับวันเร่งรีบของทุกคนมาฝาก ไปดูกันเลย
ซีเรียล
ซีเรียล เป็นเมนูหนึ่งที่จะช่วยรองท้องให้เราได้ ส่วนวิธีการเตรียมก็ง่ายแสนง่าย ไม่ต้องใช้ทักษะการทำอาหารใดๆ ทั้งสิ้น โดยส่วนใหญ่คนจะกินกันแบบใส่นม หรือถ้าใครมีผลไม้ก็ใส่ลงไปด้วยก็ได้ เพื่อเพิ่มวิตามินและสารอาหารให้มากขึ้น แถมยังอร่อยและอิ่มได้นานกว่าเดิมด้วย
โจ๊กกึ่งสำเร็จรูป
เป็นอีกหนึ่งเมนู ที่ไม่ต้องใช้ทักษะการทำอาหารเลย เพียงแค่ฉีกซอง แล้วเทลงไปต้มในน้ำเดือด ถ้าใส่ผัก และไข่เพิ่มลงไปด้วยได้ก็ยิ่งดี แค่นี้ก็อิ่มอร่อย และสะดวกรวดเร็วมากๆ ด้วย ถ้ากลัวเบื่อ ก็ซื้อโจ๊กมาตุนไว้หลายๆ รสชาติ แล้วสลับสับเปลี่ยนกันไปเรื่อยๆ
ขนมปังปิ้ง
ถ้าใครมีเครื่องปิ้งขนมปังอยู่แล้ว ก็ถือว่าสะดวกมากๆ แต่ถ้าไม่มี จะปรับมาใช้วิธีการ นำขนมปังแผ่น ไปทอดกับเนยแทนก็ได้ ถึงจะกินเปล่าๆ แบบไม่ทาอะไรเลย ก็ยังอร่อย แต่ถ้าทาแยม หรือน้ำพริกเผาเพิ่ม ก็ยิ่งฟินเข้าไปใหญ่
แซนวิช
เป็นอีกเมนูที่ทำง่ายๆ และใช้เวลาเพียงไม่กี่นาที ในการหั่นผัก และเนื้อสัตว์ต่างๆ แล้วเอามาวางทับๆ กันบนขนมปัง ถ้ามีชีสแผ่นเพิ่มด้วย ก็ยิ่งได้รสชาติแบบฝรั่งมากขึ้น แต่ถ้าใครกลัวว่าจะเตรียมส่วนประกอบในตอนเช้าไม่ทัน จะหั่นผักและเนื้อสัตว์ไว้ตั้งแต่กลางคืนก็ยังได้
เมนูสารพัดไข่
ต่อให้เป็นคนที่ทำอาหารไม่เป็นเลย ก็น่าจะพอทำเมนูไข่ได้บ้าง สำหรับใครที่ชอบกินอาหารร้อนๆ ปรุงสุกใหม่ๆ เมนูไข่นี่แหล่ะ เหมาะที่สุดแล้ว ถ้ากลัวเบื่อ ก็เปลี่ยนเมนูไปเรื่อยๆ จากไข่ดาว เป็นไข่เจียว ไข่คน ไข่ต้ม อะไรก็ว่าไป มีวัตถุดิบเป็นไข่สดเพียงอย่างเดียว ก็ทำได้สารพัดแล้ว
ทั้งหมดที่ยกตัวอย่างมา ล้วนเป็นเมนูอาหารเช้าที่เหมาะกับวันเร่งรีบทั้งสิ้น ใครถนัดเมนูไหน ก็เลือกกันได้ตามความสะดวก หรือใครจะปรับเป็นเมนูอื่น ที่เหมาะกับตัวเองมากว่าก็ได้ ที่สำคัญ อย่าปล่อยให้ตัวเองท้องว่างไปเรียน หรือไปทำงานก็พอ เพราะสารอาหารที่ได้รับในตอนเช้านั้น มีประโยชน์ต่อร่างกายมากจริงๆ
#อาหารเช้า #กินอะไรดี #อาหาร
