เมนูเต้าหู้ไข่เข้มข้นของคนแซ่บ

ช่างเป็นรสชาติอร่อยที่พวกเราต่างก็ชื่นชอบกันมากสำหรับ “เต้าหู้ไข่”ที่มีลักษณะคล้ายกับไข่ตุ๋น มีเนื้อสีขาวนุ่มแบบหลอดที่นำมาหั่นเป็นก้อนทรงกลมแบนเด้งดึ๋งยืดหยุ่น ละมุนในปากในลิ้นแบบนัว ๆ อร่อยเพลินเต็มคำมากจนเราไม่อยากได้ส่วนผสมของเนื้อสัตว์หรืออะไรที่เข้ามาผสมอยู่ในเมนูที่มีเต้าหู้ไข่มาก อยากได้เพียงแค่เต้าหู้ไข่อย่างเดียวที่มีการปรุงรสชาติอร่อยฟิน ๆ เต็มทุกคำที่รับประทานอาหารเพียว ๆ ไปเลย

ยิ่งหากได้เมนูเต้าหู้ไข่ที่มีการปรุงให้เผ็ดหรือมีรสเค็มโด่งจากการปรุงตัดกับรสชาติความละมุนธรรมชาติแบบจืด ๆ มัน ๆ ของเต้าหู้ไข่ด้วยยิ่งทำให้รสชาติของเต้าหู้ไข่ชูโรงได้เป็นอย่างดีอีกด้วย วันนี้เราจึงจะมาแนะนำเมนูเต้าหู้ไข่เข้มข้นของคนสายแซ่บเผ็ดและสายเข้มข้นทั้งหลายให้ได้รู้กันว่าคุณสามารถรังสรรค์เมนูที่อร่อยที่สุดในแนวที่คุณชอบได้ไม่ยากเลยเพียงแค่ตามหาเมนูนั้น ๆ ให้พบ!

กะเพราหมูสับเต้าหู้ไข่

“กะเพราหมูสับเต้าหู้ไข่” เป็นเมนูเต้าหู้ไข่ที่ถูกนำไปประยุกต์จนเกิดเป็นการฟิวชั่นยุคใหม่สไตล์ไทย – จีนที่เอร็ดอร่อย สำหรับเต้าหู้ไข่รสชาติมัน ๆ ที่ภายนอกเผ็ดร้อนจากพริกหอมและเครื่องปรุงซอสกะเพราที่เป็นน้ำขลุกขลิกรับประทานกับข้าวสวยได้ความลงตัว หอมใบกะเพราโด่งชัดเจนที่ทำให้ได้สุขภาพแข็งแรงจากผักหอมที่เคี้ยวกับไข่ได้แบบฟินดึ๋ง ๆ มาก อีกทั้งการผัดของกะเพรายังทำให้เต้าหู้ไข่ยิ่งมีเนื้อนุ่มมากขึ้นกว่าเดิมด้วย

ยำเต้าหู้ไข่

“ยำเต้าหู้ไข่” เป็นเมนูเต้าหู้ไข่ที่มักจะนำเต้าหู้ไปทอดจนมีความกรอบภายนอกที่กรุบอร่อยและนุ่มในได้อย่างมีมิติ ได้ความสดชื่น เปรี้ยว หวาน เผ็ดจากน้ำยำที่ทำจากมะนาว ใส่พริกหอม ผักฉุนหอมมากมายอย่างหอมแดง พริก เห็ด และมะเขือเทศ บางสูตรจะมีการประกอบอาหารร่วมกับเนื้อสัตว์ที่เป็นส่วนประกอบเล็กน้อยอย่างกุ้งสดเคี้ยวกรุบ ๆ ให้พลังงานร่วมกับโปรตีนเต้าหู้ไข่ที่เด็ดมากจนต้องบอกต่อ แซ่บอร่อยสุด ๆ

เต้าหู้ไข่ทรงเครื่อง

“เต้าหู้ไข่ทรงเครื่อง” เป็นเมนูเต้าหู้ไข่ที่เหมาะสำหรับสายชอบความเข้มข้นของเครื่องปรุงที่เน้นความเค็มและความหอมโดงจากการชูรสที่อร่อยได้ใจมาก โดยมีน้ำขลุกขลิกที่ออกมาจากตัวไข่คล้ายกับเมนูไข่ตุ๋นแต่จะมีการผัดพร้อมท็อปปิ้งผักชีและแครอททำให้มีความอร่อยแซ่บจนใคร ๆ ก็ต้องมีติดสูตรไว้ในบ้านไว้รับประทานกันในครอบครัวเลย อร่อยขนาดนี้ไม่ลองไม่ได้แล้ว หรือใครที่ชอบแต่เต้าหู้ไข่ก็อาจมีแค่ผักให้ความหอมของกลิ่นน้ำขลุกขลิกละมุนก็ได้ กินอะไรดี

รูปภาพประกอบ

รูปภาพที่ 1 กับรูปภาพที่ 4 : https://shopee.co.th/

รูปภาพที่ 2 : https://pantip.com/topic/39833489

รูปภาพที่ 3 : https://www.bloggang.com/

#เมนูเต้าหู้ไข่เข้มข้น #สูตรอาหาร #กินอะไรดี