ในประเทศไทยที่อากาศร้อนอบอ้าวอย่างนี้ หากได้เครื่องดื่มเย็นๆ หอมๆ มาดื่มเพื่อคลายร้อนก็คงจะดีไม่น้อย ซึ่งเมนูเครื่องดื่มสุดแมสในขณะนี้จะเป็นอะไรไม่ได้เลยนอกจากเครื่องดื่มสัญชาติไต้หวัน อย่างชานมไข่มุกซึ่งเป็นเครื่องดื่มชาที่ผสมด้วยนมสุดเข้มข้น รับประทานพร้อมกับไข่มุกนุ่มๆ ก็ละมุนลิ้นไปอีก ฟินๆ ไปเลย
สืบเนื่องจากชาเป็นเครื่องดื่มยอดฮิตของชาวจีนรวมไปถึงชาวไต้หวันอยู่แล้ว ซึ่งธุรกิจของชาถือเป็นธุรกิจใหญ่ที่เป็นที่นิยมมากในสมัยก่อนเลยก็ว่าได้ โดยทันทีที่เครื่องดื่มชานมไข่มุก วางขายก็ขายดิบขายดีจนนักท่องเที่ยวในหลายประเทศต้องซื้อแฟรนไชส์กลับไปเปิดเป็นกิจการที่บ้านเกิดกันเลยทีเดียว
วัฒนธรรมชานมไข่มุก
แม้ว่าชานมไข่มุกจะเป็นเครื่องดื่มยอดฮิตของคนไทย แต่น้อยคนนักที่จะรู้ว่าจริง ๆ แล้วมันมีวัฒนธรรมที่เรียกว่าวัฒนธรรมชานมไข่มุกอยู่บนโลกใบนี้ด้วย ซึ่งวัฒนธรรมชานมไข่มุกที่จะกล่าวนี้เป็นการเผยแพร่ของวัฒธรรมไต้หวันผ่านทางรสชาติ แทนที่จะเป็นความรู้ หรือบางสิ่งที่สามารถจับต้องได้ ถึงแม้ว่าในสมัยก่อนในยุคที่เมนูชานมไข่มุกเริ่มดังแรกๆ จะเป็นที่นิยมมาก หากแต่ปี 2015
ผู้คนกลับหันไปสนใจเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพแทน แต่หากในปี 2016 ธุรกิจชานมไข่มุกกลับมาเติบโตอีกครั้ง กลายเป็นกระแสเครื่องดื่มที่คนต้องลอง การรับประทานชานมไข่มุกจึงเปรียบเสมือนการได้ดื่มวัฒนธรรมไต้หวันเข้าไปเลยทีเดียว จึงสรุปได้ว่า ณ วันนี้วัฒนธรรมชานมไข่มุกได้แพร่กระจายไปทั่วแล้ว บางคนชอบไข่มุกมากขนาดที่นำไปรับประทานกับอาหารเช่น ไข่มุกส้มตำไทย ไข่มุกผัดกระเพราะ แล้วแต่ความชอบของแต่ละคน
ชี้เป้าชานมไข่มุก ยอดฮิต ราคาไม่แรง
1.Mr. Shake
ชานมเจ้าเก่าแก่ที่เริ่มก่อตั้งร้านครั้งแรกที่สาขาสยาม โดยเอกลักษณ์ของชานั้นจะมีความนุ่มละมุนลิ้น แต่แฝงไปด้วยความขมบ้างนิดหน่อยเพื่อให้รู้สึกถึงรสชา ดื่มคู่กับชานมไข่มุกนุ่มๆ ถือว่าไม่เลวเลย
ราคา 50-90 บาท
3.Dakasi
ชานมสัญชาติไต้หวันแท้ ที่เริ่มก่อนตั้งที่ไต้หวัน และมาดังที่ประเทศไทยเรา จุดเด่นคือไข่มุกเม็ดใหญ่ร้อนๆ หอมนุ่ม ฟินเต็มๆ คำ ตัดกับรสชาที่สามารถเลือกระดับความหวานเองได้ เปลี่ยนวันเบื่อๆ ให้เป็นเช้าที่สดใสได้เลย
ราคา 60-120 บาท
4.Moma’s bubble Milk Tea
เป็นชานมฟิวชั่นสัญชาติไทย ที่ต้องบอกว่าเด่นดังในเรื่องของราคาเป็นอย่างมาก แม้รสชาติของชานมจะไม่เข้มข้นมาก แต่ก็ดับความอยากได้ดี
ราคา 19-30 บาท
ถึงแม้ชานมไข่มุกจะเป็นศิลปะที่สามารถดื่มได้ และเป็นที่นิยมมากสำหรับยุคปัจจุบัน แต่ก็ควรทานชานมไข่มุกในปริมาณที่พอดี ไม่ควรทานเยอะเกินไป เนื่องจากอาจก่อให้เกิดผลเสียต่อสุขภาพร่างกายได้
ขอบคุณภาพจาก kcinterfoods.co.th shopspotter.in.th marketingoops.com
#กินอะไรดี #ร้านบุฟเฟต์ #รีวิวร้านอาหารเด็ด #ชานมไข่มุก
