เทรนด์ใหม่ กาแฟชงแบบเย็น

เทรนด์ใหม่ กาแฟชงแบบเย็น #กินอะไรดี

กาแฟชงแบบเย็นเป็นที่นิยมมากขึ้นในหมู่นักดื่มกาแฟ เนื่องจากเป็นเครื่องดื่มเย็นที่สร้างความสดชื่น  ความแตกต่างของกาแฟชงแบบเย็นและกาแฟชงร้อน คือ กาแฟชงเย็นนั้น น้ำที่ใช้ชงกาแฟจะอยู่ที่อุณหภูมิห้องหรือต่ำกว่าเสมอ  ทั้งนี้การไม่มีความร้อนในกระบวนการชงมีผลที่สำคัญสองประการคือ ประการแรก ต้องใช้ระยะเวลามากขึ้นเพื่อให้ดึงรสชาติที่ดีที่สุดจากกาแฟ  ดังนั้นร้านกาแฟจำนวนมากจึงเตรียมกาแฟชงแบบเย็นข้ามคืน ประการต่อมา สารประกอบบางอย่างที่เกี่ยวกับกลิ่นรสนั้นสกัดได้ไม่ดีถ้าไม่มีความร้อน รวมถึงน้ำมันกาแฟด้วย   เพราะฉะนั้นกาแฟชงร้อนและกาแฟชงแบบเย็นที่เตรียมจากเมล็ดกาแฟแบบเดียวกันจึงมีรสชาติที่แตกต่างกัน โดยกาแฟชงแบบเย็นมักจะมีระดับความหวานสูงกว่า รสชาติของช็อกโกแลตที่มากกว่า และระดับความเป็นกรดที่ต่ำกว่า  กาแฟชงแบบเย็นกับสุขภาพของคนดื่ม กาแฟชงแบบเย็นและกาแฟชงร้อนนั้น  นอกเหนือจากอุณหภูมิแล้ว  ก็มีความแตกต่างกันอย่างแน่นอนทางด้านประสาทสัมผัส ส่วนผลกระทบที่มีต่อประโยชน์ต่อสุขภาพนั้นยังคงมีอยู่   กาแฟชงแบบเย็นยังคงมีคาเฟอีนอยู่ และด้วยเหตุนี้กาแฟชงแบบเย็นจึงช่วยเพิ่มการเผาผลาญในร่างกายได้  เพียงแต่ว่าผลกระทบนี้จะแตกต่างกันในแต่ละบุคคล   ส่วนคำถามที่ว่า กาแฟชงแบบเย็นดีต่อกระเพาะมากกว่ากาแฟชงร้อนเพราะมีกรดน้อยกว่าจริงหรือไม่นั้น  สำหรับคนที่พบปัญหาเกี่ยวกับระดับความเป็นกรดที่มีอยู่ใน   กาแฟชงร้อนอาจชอบรสชาติของกาแฟชงแบบเย็นมากกว่า อย่างไรก็ตาม ไม่มีเหตุผลที่จะคิดว่ากาแฟชงแบบเย็นจะไม่ดีต่อกระเพาะอาหาร  เพราะผลไม้หลายชนิด ทั้งแอปเปิ้ล แอปริคอต กล้วย บลูเบอร์รี่ เกรปฟรุต และแม้แต่ซอสมะเขือเทศล้วนมีความเป็นกรดมากกว่ากาแฟดำทั้งสิ้น  ผลจากการศึกษาเมื่อเร็วๆ นี้ ระบุว่าเครื่องดื่มเชิงพาณิชย์ที่มีจำหน่ายในซูเปอร์มาร์เก็ตของสหรัฐอเมริกากว่า 93 เปอร์เซ็นต์ มีค่าพีเอชต่ำกว่า 4 ซึ่งถือว่าเป็นระดับอันตรายต่อการกัดกร่อนฟัน  ขณะที่กาแฟดำมีค่าพีเอชอยู่ที่ประมาณ 5  ปริมาณคาแฟอีนในกาแฟชงแบบเย็น คาเฟอีนเป็นหนึ่งในสารประกอบที่ความสามารถในการละลายขึ้นอยู่กับอุณหภูมิ การที่คนมักคิดว่ากาแฟชงแบบเย็นจะมีคาเฟอีนน้อยกว่า […]

ก๋วยเตี๋ยวบก

ก๋วยเตี๋ยวบก #กินอะไรดี

ชื่อ “ก๋วยเตี๋ยวบก” อาจจะไม่ค่อยเป็นที่คุ้นเคยกับหลายๆ คน ไม่ว่าด้านรูปร่าง หน้าตา และชื่อเสียงเรียงนาม   แต่เชื่อว่าทุกคนคงคุ้นเคยกับ “ก๋วยเตี๋ยวเรือ” มากกว่า เพราะเป็นที่เลื่องลือในเรื่องรสชาติที่จัดจ้านและหารับประทานได้ไม่ยากนัก   แถมหลายร้านนิยมยกเรือเข้าไปตั้งไว้ในร้านหรือหน้าร้าน ซึ่งเป็นวิธีการโฆษณาประชาสัมพันธ์ว่าร้านนี้มีก๋วยเตี๋ยวเรือขาย ก็ได้ผลยิ่งกว่าสื่อใดๆ    เวลาพูดถึง “ก๋วยเตี๋ยวบก” อาจจะสงสัยว่าหน้าตาเป็นอย่างไร   หากเปรียบเทียบไปแล้ว “ก๋วยเตี๋ยวบก” ก็น่าจะเป็นต้นตระกูลของก๋วยเตี๋ยวลุยสวนที่เอาเส้นก๋วยเตี๋ยวมาม้วนแล้วหั่น เพราะว่าเมนู “ก๋วยเตี๋ยวบก” นี้มีมานานก่อนที่จะมีก๋วยเตี๋ยวลุยสวน เพียวแต่ไม่ต้องม้วนแบบก๋วยเตี๋ยวลุยสวน ส่วนประกอบของก๋วยเตี๋ยวบก ก๋วยเตี๋ยวบกนั้นมีที่มาอย่างไรไม่แน่ชัด แต่คาดว่าคงเป็นอาหารที่พัฒนาขึ้นในเขตภาคกลาง  เนื่องจากลักษณะของการรับประทานจะคล้ายกับการรับประทานเมี่ยงต่างๆ พร้อมกับผักสด โดยจะมีส่วนประกอบของเนื้อสัตว์ต่างๆ ร่วมด้วย  ผักสดที่ใช้รับประทานทานและสำหรับห่อก๋วยเตี๋ยวบก มักจะประกอบไปด้วยผักกาดหอม กะหล่ำปลี โหระพา ผักมัน (คล้ายใบมะม่วงหินมะพานต์) และอื่นๆ  ประมาณว่าชอบรับประทานผักชนิดใดก็สามารถจัดเข้ามา    ส่วนรสชาติของก๋วยเตี๋ยวบกนั้น  หากเป็นผู้ชอบรับประทานผักสด โดยเฉพาะอย่างยิ่งโหระพา สะระแหน่ รวมถึงชอบรับประทานอาหารไทยรสจัดแล้ว  รับรองว่าจะต้องชอบก๋วยเตี๋ยวบกอย่างแน่นอน     หากให้บรรยายรสชาติ ก็ต้องบอกว่า รสชาติเหมือนยำ […]

วันหยุดนี้แกงเทโพ กันดีกว่า

วันหยุดนี้แกงเทโพ กันดีกว่า #กินอะไรดี

แกงเทโพเป็นเมนูอาหารที่มีรสชาติอร่อยและไม่เผ็ดจนเกินไป มีวิธีในการทำไม่ยุ่งยาก เหมาะสำหรับเป็นเมนูอาหารในมื้อหลักๆ และสำหรับใครที่กำลังสนใจอยากทดลองทำรับประทานกันเองที่บ้าน วันนี้เรามีสูตรเด็ดแนะนำกันค่ะ มีขั้นตอนในการทำอย่างไรกันบ้างนั้นตามาดูกันต่อได้เลย ภาพจาก aroi-mark.com ส่วนผสมและเครื่องปรุง – หมูสามชั้น 2 ขีด (ล้างน้ำให้สะอาด แล้วหั่นเป็นชิ้นๆ พอดีคำพักไว้)  – ผักบุ้งไทย 1 กำ (เลือกแบบอ่อนๆ ล้างให้สะอาด หั่นเป็นท่อนๆ พองาม แล้วแช่น้ำทิ้งไว้) – หัวกะทิ 1 ถ้วยตวง – หางกะทิ 2 ถ้วยตวง – น้ำตาลปี๊บ ½ ช้อนโต๊ะ  – น้ำมะขามเปียก 4 ช้อนโต๊ะ  – มะกรูด 1 ลูก (ล้างให้สะอาดแล้วปอกผิวเก็บไว้ ส่วนลูกผ่าครึ่งแกะเม็ดออกทิ้งไป)   – ใบมะกรูด 3 ใบ (ล้างให้สะอาดแล้วฉีกเป็นชิ้นๆ พองาม)  – น้ำปลาอย่างดี  […]

แกงเลียงรวมมิตรเมนูอาหารเพื่อสุขภาพ

แกงเลียงรวมมิตรเมนูอาหารเพื่อสุขภาพ #กินอะไรดี

แกงเลียงเป็นเมนูอาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพหลายอย่าง และยิ่งถ้าเป็นแบบผักรวมมิตรด้วยแล้ว จะมีผักนานาชนิดกันเลยทีเดียวค่ะ เหมาะสำหรับผู้ที่ใส่ใจสุขภาพ และยังเหมาะกับคุณแม่ขณะให้นมบุตร เพราะส่วนผสมต่างๆ ในแกงเลียงอุดมไปด้วยสารอาหารที่มีประโยชน์ และมีส่วนช่วยทำให้ร่างกายของคุณแม่ผลิตน้ำนมที่ใช้เลี้ยงทารกได้ดียิ่งขึ้น สำหรับใครที่กำลังสนใจอยากทดลองทำแกงเลียงรับประทานลองเข้ามาดูวิธีในการทำและส่วนผสมต่างๆ ที่ต้องใช้กันนะคะ ซึ่งจะมีดังนี้ ภาพจาก knorr.com ส่วนผสมและเครื่องปรุง – กุ้งสดขนาดกลาง 7 ตัว (แกะเปลือก แล้วเด็ดหัวออกล้างน้ำให้สะอาด ใช้มีดผ่าหลังดึงเส้นดำออก พักไว้)– ปลาย่าง 1 ตัว (แกะเอาแต่เนื้อให้ได้ ½ ถ้วยตวง) – บวบเหลียม 1 ลูก (ปอกเปลือกล้างให้สะอาด แล้วหั่นเป็นชิ้นๆ ขนาดพอดีคำ พักไว้)– ฟักทอง 1 ขีด (ปอกเปลือกไม่ต้องเกลี้ยงมาก แล้วล้างน้ำให้สะอาด หั่นเป็นชิ้นๆ พอดีคำ) – ตำลึง ½ ถ้วยตวง (ล้างให้สะอาด แล้วนำมาเด็ดเอาแต่ยอดและใบอ่อนใส่ถ้วยตวง พักไว้) – ข้าวโพด 1 ฝัก (ฝานเอาแต่เม็ดใส่ถ้วยพักไว้)– เห็ดฝาง 5 […]

กินอาหารเผ็ดไม่ได้ไม่ใช่เรื่องน่าอาย

กินอาหารเผ็ดไม่ได้ไม่ใช่เรื่องน่าอาย #กินอะไรดี

ตั้งแต่เด็กเรามักจะกินเผ็ดไม่ได้เพราะครอบครัวเราเป็นคนที่ไม่ชอบรับประทานอาหารเผ็ดซึ่งเป็นส่วนน้อยจากครอบครัวอื่นที่มักชอบรับประทานรสชาตินี้กัน จนกระทั่งเราอยู่มัธยมต้นนี่ล่ะจึงเริ่มรับประทานอาหารเผ็ดจนรู้สึกชอบแต่ก็ยังคงมีอาการน้ำมูกน้ำตาไหล ปากและแก้มแดงเป็นลุกตำลึงอย่างเห็นได้ชัดอยู่ดีจนถูกเพื่อน ๆ ล้อเลียนว่า “อุ๊ย!เผ็ดจังเลย จะตายหรือเปล่าเนี่ย ว้าย ๆ” ซึ่งเราเชื่อว่าหลายคนที่กินเผ็ดไม่ได้ก็น่าจะเป็นเหมือนเรา แต่ขอให้รู้ไว้ว่าการที่เรากินเผ็ดไม่ได้ไม่ใช่เรื่องน่าอายเลยนะคะ คนที่กินเผ็ดไม่ได้ไม่ใช่แค่เด็กเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผู้ใหญ่หลายคนที่มีปัญหาด้านเหล่านี้ กินเผ็ดแล้วจะรู้สึกแสบตามร่างกายภายนอก ขึ้นชื่อว่า “ความเผ็ด” ไม่ว่าใครก็ย่อมที่จะมีอาการร้อนและแสบตามหน้าและปากกันเวลารับประทานอาหารที่ใส่พริกกันทั้งนั้น แต่คนที่รับประทานอาหารเผ็ดไม่ได้จะมีอาการแสบมากกว่าคนทั่วไปหลายเท่า นอกจากแสบที่หน้าและปากแล้วยังอาจทำให้รู้สึกร้อนแขนและขาด้วยจนเกิดเป็นอาการปวดศีรษะ วิงเวียนขึ้นมาจนอาจต้องพบแพทย์หากมีอาการมาก การกินเผ็ดไม่ได้จึงไม่ใช่เรื่องน่าอาย กินเผ็ดแล้วจะปวดท้องมาก ผู้ที่กินเผ็ดไม่ได้จะรู้สึกว่าเมื่อรับประทานอาหารที่มีพริกแล้วจะเกิดอาการร้อนที่หลอดลมไปจนถึงระบบย่อยอาหารภายในตามมาด้วยอาการแสบราวกับถูกไฟลวกจนสุดท้ายก็ส่งผลให้เกิดอาการท้องเสียอย่างรุนแรงตามมาจนขัดขวางการใช้ชีวิตประจำวันในวันนั้นไปโดยปริยาย ในบางรายนอกจากมีอาการปวดท้องแล้ว เมื่อผ่านไปสักชั่วโมงก็อาจมีอาการกรดไหลย้อนร่วมด้วยซึ่งมักจะเรอแล้วเหมือนมีน้ำร้อนไหลกลับออกมาจากในลำคอจนเกือบอาเจียน การกินเป็ดไม่ได้จึงไม่ใช่เรื่องน่าอาย กินพริกแล้วจะเกิดอาการแพ้ คนบางคนนอกจากกินเผ็ดไม่ได้แล้วก็เพราะมีอาการแพ้พริก เพียงแค่เปลือกพริกแตะก็จะรู้สึกแสบและคันปากจนเวลาผ่านไปหากรับประทานอาหารรสเผ็ดก็จะเริ่มมีอาการผื่นขึ้น ตามร่างกายแดงร้อนราวกับกุ้ง และระคายเคืองดวงตา รู้สึกร้อนจนอยากอาบน้ำเชียวล่ะ เพราะฉะนั้นแล้วหากใครที่กินเผ็ดไม่ได้ก็ควรแสดงตัวให้คนรอบข้างรู้ไปเลยว่าคุณไม่สามารถรับประทานอาหารที่ใส่พริกได้ โดยเฉพาะกับเพื่อนร่วมงาน ไม่เช่นนั้นเวลาที่มีกิจกรรมใด ๆ ที่พวกเขาหนึ่งในนั้นต้องเป็นคนสั่งอาหารให้คุณ นั่นหมายความถึงหายนะที่จะตามติดคุณมาในไม่ช้า อย่าได้อายไปเลยหากคุณไม่อยากนั่งน้ำตาไหลด้วยความทรมานต่อหน้าพวกเขา และอย่าได้คิดจะท้าทายกับความเผ็ดเด็ดขาด รูปภาพประกอบ : Pixabay #กินเผ็ดไม่ได้ #กินอะไรดี #รีวิวร้านอาหาร

พามาลิ้มลองความอร่อยที่ร้าน Momo Cha & Crape

พามาลิ้มลองความอร่อยที่ร้าน Momo Cha & Crape #กินอะไรดี

วันนี้ได้มีโอกาสไปซื้อของที่โลตัสชัยนาทมาแล้วบังเอิญเห็นป้ายหน้าร้านชื่อ “Momo Cha & Crape” สายคนชอบชาไต้หวันอย่างเราจึงอดใจไม่ไหวที่จะไปลิ้มลองความอร่อยที่ร้านแฟรนไชส์ชาไต้หวันเจ้าดังแห่งประเทศไทยที่เริ่มเข้ามาเป็นที่นิยมในหมู่วัยรุ่นมาก พอไปถึงเจ้าของร้านยิ้มรับและแนะนำเมนูอย่างดีมาก ต้อนรับลูกค้าได้ดีและประทับใจสุด ๆแบบนี้เลยบอกใจตัวเองว่าต้องเอามารีวิวแชร์ให้เพื่อน ๆ นักชิมทั้งหลายได้มากันซะแล้ว ลักษณะของร้าน Momo Cha & Crape ร้าน Momo Cha & Crape เป็นร้านขนาดเล็กกะทัดรัดดูเรียบง่าย แต่กลับถูกตกแต่งให้สวยงามด้วยโทนสีผนังวอลเปเปอร์ที่มีความเข้มแบบสว่างตัดกับพวกเคาน์เตอร์ ความโดดเด่นของเหล่าไซรัปที่ถูกวางเรียงกันภายในร้าน และดคมไฟแบบวินเทจที่กระจายแสงได้เป็นสัดส่วนให้แสงที่สว่างแบบพอดี ทำให้กลายเป็นโทนร้านที่สวยและดูสดใสดีเวลาที่คนเดินผ่านไปผ่านมา ส่วนหน้าร้านก็ตั้งป้ายไฟชื่อร้านขนาดใหญ่ตรงกลาง และด้านข้างก็มีป้ายที่แสดงให้เรารู้ว่าชาร้านนี้มีราคาแก้วละ 19 บาททุกเมนูยิ่งทำให้น่าซื้อมากขึ้น ราคาไม่แพง และสำหรับบรรยากาศในร้านก็ถือว่าใช้พื้นที่ได้อย่างคุ้มค่าจริง ๆ แถมป้ายเมนูที่ติดบนผนังก็ตัดกับสีพื้นหลังทำให้เห็นได้เด่นชัดกว่าปกติ ขนาดเราสายตาสั้นยังสามารถอ่านเมนูได้อย่างสบาย ๆ เมนูในร้าน Momo Cha & Crape ตามปกติแฟรนไชส์ร้าน Momo Cha & Crape จะขายเฉพาะเมนูชาเท่านั้น แต่ร้านนี้มีการนำเครปมาขายเป็นของหวานร่วมกับชาด้วยเพื่อเพิ่มความอร่อยในการรับประทานของหวานที่หลากหลายมากขึ้น โดยเมนูชาก็จะมีเมนูแนะนำอย่างเมนูชานมไต้หวันสูตรเด็ดอันดับ 1 ของทางร้าน ,ชานมน้ำผึ้ง ,ชานมสอเบอร์รี่ ,ชานมลิ้นจี่ ,ชาบราวน์ชูการ์ […]

พิสูจน์ความอร่อยที่ร้านแจ็คหมูปิ้งร้อยล้าน

พิสูจน์ความอร่อยที่ร้านแจ็คหมูปิ้งร้อยล้าน #รีวิวร้านอาหาร

สวัสดีค่ะ วันนี้เราจะพาทุกคนมาพิสูจน์ความอร่อยกันที่ร้านแจ๊คหมูปิ้งร้อยล้าน ซึ่งขายอยู่ในตลาดเทศบาลชัยนาทซึ่งจะเปิดตอนเย็นของทุกวัน หากใครที่มีโอกาสมาจังหวัดชัยนาทต้องบอกเลยว่าห้ามพลาด ไม่งั้นได้เสียใจแน่ที่ไม่ได้รับประทานหมูปิ้งสูตรพิเศษซึ่งไม่เหมือนใคร  ความนิยมของหมูปิ้งร้อยล้านร้านแจ็ค ร้านแจ็คหมูปิ้งร้อยล้านมีความนิยมสูงในหมู่ลูกค้าจังหวัดชัยนาท ไม่ว่าจะไปขายที่ไหนก็มักจะขายได้หมดและมีลูกค้ามารุมซื้อเยอะ บางคนก็ซื้อหมูปิ้งร้านแจ็คเป็น 10 ไม้เลยล่ะ เริ่มแรกหากจำไม่ผิดน่าจะขายหมูปิ้งที่ตลาดถนนคนเดินจังหวัดชัยนาทซึ่งตลาดนี้เป็นเหมือนสตรีทฟู้ดแหล่งสวรรค์ของนักกินชาวชัยนาทในวันศุกร์อยู่แล้วทำให้มีลูกค้าหลายแวดวงมาซื้อและเป็นที่รู้จักมากมายแถมขายดีเป็นเทน้ำเทท่าจนได้เดือนละเป็นหมื่น ก่อนที่พี่แจ็คจะมาขายหมูปิ้งร้อยล้านที่ตลาดเทศบาลชัยนาท ซึ่งหากไปช่วงเสาร์ – อาทิตย์รับรองว่าจะเจอกับร้านแจ็คหมูปิ้งร้อยล้านตั้งอยู่บริเวณหลังตลาดเทศบาลที่อยู่ฝั่งโรงเรียนชัยนาทพิทยาคมแน่นอน  พี่แจ็คเป็นคนที่ขยันขายของมาก ถ้าใครไปจะได้ยินเสียงพี่เรียกลูกค้าที่เป็นเอกลักษณ์ของพี่เขาว่า “ไม้ละ 10 บาทเลยจ้า!”  นอกจากการขายหมูปิ้งสดใหม่ที่ตลาดเทศบาลชัยนาทแล้ว ร้านแจ็คหมูปิ้งร้อยล้านยังทำหมูปิ้งที่หมักสูตรตัวเองสำเร็จรูปแบบแช่สดใส่แพ็คซึ่งลูกค้าสามารถสั่งออเดอร์และนำไปปิ้งได้เองแบบจุใจด้วยนะ ลักษณะของหมูปิ้งร้อยล้านร้านแจ็ค ลักษณะหมูปิ้งร้อยล้านร้านแจ็คจะเป็นหมูเนื้อผสมมันสีน้ำตาลขนาดไม้ยาวพอดี มีการหมักที่หอมกลิ่นพริกไทยและรากผักชีชนิดที่ว่าปิ้งมาได้กลิ่นผ่านไอควันร้อนเต็ม ๆ จนแทบจะต้องหยุดซื้อเป็นประจำ และยิ่งมีการราดน้ำจิ้มข้น ๆสีเข้มของหมูปิ้งร้อยล้านของพี่แจ็คควบคู่กันไปด้วยก็ยิ่งทำให้เป็นเมนูที่หน้ารับประทานมากเลย รสชาติของหมูปิ้งร้อยล้านร้านแจ็ค หมูปิ้งร้อยล้านร้านแจ็คมีเนื้อหมูที่หนามากและนุ่มมาก ไม่แข็งเหมือนหมูปิ้งร้านอื่น แถมมันก็ได้แบบหนาประมาณ 2 ชิ้นใน 1 ไม้ รับประทานคู่กับเนื้อจะมีความหวานนิด ๆ มันแบบนัว ๆ ไม่เลี่ยน รับประทานหมูเปล่า ๆ ก็ยังอร่อยได้ แต่หากราดน้ำจิ้มลงบนหมูปิ้งร้อยล้านและรับประทานคู่กับข้าวเหนียวร้อน ๆ นี่คือสวรรค์เลย ความรู้สึกเหมือนไปกินหมูย่างเกาหลีประมาณนั้น น้ำจิ้มจะออกสไตล์สามรสตัดรสหมูได้ดี มีกลิ่นหอมของรากผักชี พริกไทย พริกสด และน้ำมะขาม(คิดว่า)ซึ่งผสมอยู่ในตัวน้ำจิ้มซึ่งเป็นสูตรหมูปิ้งเฉพาะตัวที่อร่อยสุดเท่าที่เคยรับประทานมาในบรรดาหมูปิ้งราดน้ำจิ้มเลยล่ะ […]

ก๋วยจั๊บน้ำข้นเมนูอร่อยต้องลอง

ก๋วยจั๊บน้ำข้นเมนูอร่อยต้องลอง #กินอะไรดี

ก๋วยจั๊บจัดเป็นเมนูโปรดของใครหลายคน ที่สำคัญในบ้านเรายังหากินได้ง่ายและมีราคาไม่แพงอีกด้วย เพราะมีขายอยู่ทั่วไปนั่นเอง แต่ทราบกันไหมค่ะว่าวิธีทำจริงๆ ก็ไม่ยุ่งยาก เราก็สามารถทำกินเองได้ที่บ้าน ใครที่ชอบทานก๋วยจั๊บกันอยู่แล้ว และกำลังคิดจะลองทำทานเองดูบ้าง วันนี้เรามีสูตรเด็ดมาฝากกันค่ะ   เครื่องปรุงและส่วนผสม – เส้นก๋วยจั๊บ ½ กิโล  – กระดูกหมู 2 ขีด – เนื้อหมู 2 ขีด – ตับหมู 2 ขีด – หมูกรอบ 2 ขีด – ไข่ไก่ต้ม 3 ฟอง (ผ่าเป็นสองส่วน พักไว้) – เลือดหมู 2 ก้อน (ลวกน้ำร้อน แล้วพักไว้ให้สะเด็ดน้ำ) – เต้าหู้แข็ง 2 แผ่น (หั่นให้ได้ขนาดพอดีคำ) – เห็ดหอม 4 ดอก (แช่น้ำไว้ให้นิ่มแล้วตัดครึ่ง พักไว้ เก็บน้ำแช่เห็ดหอมไว้ไม่ต้องทิ้ง)  – […]

เชิญชิมอาหารรสเลิศร้านราชาข้าวหมกไก่ในศูนย์อาหาร Top Flovour

เชิญชิมอาหารรสเลิศร้านราชาข้าวหมกไก่ในศูนย์อาหาร Top Flovour #รีวิวร้านอาหาร

เมื่อวันหยุดไหน ๆ ก็ได้อยู่ที่ฟิวเจอร์ปาร์ค รังสิตไปยาว ๆ แล้วกะว่ารอให้ใกล้ค่ำหน่อยก็ค่อยไปหาอะไรกินเอา แต่พอถึงเวลา 5 โมงเย็น ท้องเจ้ากรรมก็เริ่มส่งเสียงดังกวนใจเวลาช็อปปิ้งเสียนี่ ทำให้เราตัดสินใจลงไปที่ชั้นใต้ดินก่อนเวลาที่กำหนดไว้ในตอนแรกเพื่อตรงมายังศูนย์อาหาร Top Flovour ซึ่งมองไปทางไหนก็มีแต่ของกิน ของกิน และของกิน! หากใครที่เคยมาศูนย์อาหารหลักของห้างสรรพสินค้าฟิวเจอร์ปาร์ค รังสิตแล้วก็จะรู้ว่าศูนย์อาหารที่นี่มีขนาดกว้างมากจริง ๆ คือกินพื้นที่ชั้นใต้ดินกว่าครึ่ง นอกจากโซนใหญ่แล้วที่ติดกันก็ยังมีอีกโซนจนคุณอาจจะเลือกแทบไม่ถูกว่าควรไปรับประทานโซนไหนดี ในวันนี้เราก็จะขอมาแนะนำร้านราชาข้าวหมกไก่ ซึ่งเราถือว่าเป็นร้านที่อร่อยเด็ดร้านหนึ่งในศูนย์อาหาร Top Flovour เลยก็ว่าได้ หากคุณมีโอกาสมาก็ไม่ควรพลาด รู้จักกับร้านราชาข้าวหมกไก่ในศูนย์อาหาร Top Flovour ร้านราชาข้าวหมกไก่ เป็นร้านอาหารแนวฮาลาลในศูนย์อาหาร Top Flovour ซึ่งส่วนใหญ่จะเป็นเมนูเนื้อสัตว์เฉพาะของชาวมุสลิมให้เลือกรับประทานได้เท่านั้น ได้แก่ ไก่และปลา แต่ก็มีเมนูข้าวคลุกกะปิที่ใช้หมูในการทำหมูหวานให้คุณที่หากไม่ชอบไก่สามารถรับประทานได้เช่นกัน แต่ความพิเศษของอาหารร้านนี้ที่หากมาย่อมต้องไม่พลาดก็คืออาหารที่มีส่วนผสมของแกงกะหรี่ อันนี้จะเด็ดมาก เลือกสรรเมนูเด็ดในร้านราชาข้าวหมกไก่ในศูนย์อาหาร Top Flovour ร้านราชาข้าวหมกไก่ในศูนย์อาหาร Top Flovour จะมีกับข้าวสำหรับราดให้ลูกค้าได้เลือกมากมาย เช่น ไก่อบซอส ,ไก่ต้ม ,แกงกะหรี่ ,แกงมัสมั่น และไก่ทอด ซึ่งคุณสามารถเลือกข้าวสำเร็จรูปที่ทางร้านทำได้ 2 […]

พามาชิมความหวานละมุนลิ้นที่ร้าน Together ทาร์ตไข่มินิ

พามาชิมความหวานละมุนลิ้นที่ร้าน Together ทาร์ตไข่มินิ #กินอะไรดี

สวัสดีค่ะ ในวันนี้เราจะพาทุกคนมาลองชิมของหวานกันสุดไฮโซกันที่ร้าน Together ทาร์ตไข่มินิซึ่งร้านนี้เป็นร้านแบบตั้งวางขายเป็นแผงเล็ก ๆ ภายในตลาดเทศบาลจังหวัดชัยนาทที่เปิดตอนเย็น แต่อย่าได้คิดว่าเป็นเพียงร้านเล็ก ๆ แล้วจะขายขนมเบเกอรี่พื้น ๆ นะ เพราะร้านนี้มีขนมหวานเบเกอรี่แบบโฮมเมดน่าอร่อยมากมายที่ใช้วัตถุดิบอย่างดีให้คุณลูกค้าได้เลือกซึ่งจะมีความน่าสนใจอย่างไรบ้าง เราจะแนะนำกัน จุดเด่นของร้าน Together ทาร์ตไข่มินิ ร้าน Together ทาร์ตไข่มินิ เป็นร้านที่มีขนมหวานเบเกอรี่มากมายซึ่งใช้วัตถุดิบนำเข้าจากต่างประเทศทำให้หน้าตาของเบเกอรี่และคุณภาพมีความแตกต่างจากเบเกอรี่ทั่วไปซึ่งแน่นอนว่าราคาก็จะต้องแพงกว่าเมนูร้านอื่น ซึ่งทางร้านจะเน้นขายขนมเบเกอรี่ที่เป็นแบบมินิขนาดเล็กทั้งหมดซึ่งเป็นไปตามสูตรพิเศษที่เราไม่ค่อยได้เห็นกันตามร้านเล็ก ๆ  เมนูเบเกอรี่ของร้าน Together ทาร์ตไข่มินิ เมนูเบเกอรี่ของร้าน Together ทาร์ตไข่มินิมีหลากหลายให้คุณได้เลือก ได้แก่ เมนูหลักอย่างมินิทร์ตไข่ เช่น ทาร์ตไข่ช็อคชิพ ,ทาร์ตไข่อัลมอนต์ ,ทาร์ตไข่ออรินัล ,ทาร์ตไข่ฝอยทอง ,ทาร์ตไข่สตรอเบอรี่ ซึ่งราคาชิ้นละ 10 บาทเท่านั้น แต่ด้วยไส้ต่าง ๆ ทำจากวัตถุดิบที่ผ่านกระบวนการอบแบบพิเศษตามสูตรลับของเขาทำให้แพงอยู่ เพราะทาร์ตไข่ทั่วไปแบบขนาดใหญ่ร้านอื่นที่เราเห็นกันก็ยังราคาแค่ 10 บาทเช่นเดียวกัน และยังมีเค้กบราวนี่ชาเขียว ,บราวนี่โกโก้ ,บราวนี่อัลมอนต์ และบราวนี่คิตแคตที่เป็นเมนูเบเกอรี่ซึ่งขายดีมากของทางร้าน Together ทาร์ตไข่มินิซึ่งราคาจะขาย 2 ชิ้น 25 บาท […]