3 เมนูลาบฉบับคนกินง่าย จาก 3 วัตถุดิบง่าย ๆ ที่ไม่ต้องเตรียมให้ยุ่งยาก
เมนูลาบ คือ อาหารอีกประเภทที่คนชอบอาหารรสจัดชอบทานพอๆกับเมนูยำหรือเมนูแซ่บ ๆ ชนิดอื่นแต่เมนูที่เรานำสูตรมาให้ดูวันนี้คือเมนูลาบที่ไม่ต้องไปหั่นหมู หั่นเนื้อให้เสียเวลาเพียงแค่เปิดกระป๋อง แกะซอง ตั้งหม้อแล้วเลือกปรุงรสตามชอบเพียงเท่านี้เราก็จะมีเมนูลาบอร่อย ๆให้ได้กินแล้ว และเหนือสิ่งอื่นใดเลยก็คือทำง่ายแถมราคาถูกสุดๆเพราะว่าสูตรนี้ทำมาจากปลากระป๋อง ทูน่ากระป๋องและเต้าหู้ที่เป็นเมนูราคาถูกและหาซื้อง่ายซึ่งสูตรเมนูลาบฉบับคนกินง่ายจะเป็นยังไงและน่าทำตามแค่ไหนก็ไปดุกันได้เล้ย 1.ลาบปลากระป๋อง วัตถุดิบ ปลากระป๋อง น้ำมะนาว พริกป่น น้ำปลา น้ำตาลทราย หอมแดงซอย ใบสะระแหน่ ผักชี ข้าวคั่ว ผักเคียงตามต้องการ วิธีทำ นำเนื้อปลากระป๋องเทใส่ภานะที่จะใช้ทำเมนูลาบ เตรียมน้ำยำสำหรับลาบ โดยผสมน้ำปลา น้ำตาลทราย น้ำมะนาว และพริกป่น ให้ละลายเข้ากัน ตักเนื้อปลากระป๋องลงในน้ำยำ คลุกให้เข้ากันดี ใส่หอมแดงซอย ผักชี ใบสะระแหน่ และข้าวคั่วคลุกเบา ๆ พอเข้ากัน และถ้าหากอยากให้มีรสชาติของปลากระป๋องแบบนัว ๆก็สามารถตักน้ำซอสมะเขือเทศใส่ลงในน้ำยำได้ แต่ถ้าใครอยากทานแค่เนื้อปลาก็ใส่แค่เครื่องยำก็พอ เสร็จเรียบร้อยก็ตักรับประทานพร้อมกับผักเคียงประเภทแตงกวาจะอร่อยมาก 2.ลาบปลาทูน่ากระป๋อง วัตถุดิบ ปลาทูน่ากระป๋อง น้ำปลา น้ำตาลทราย น้ำมะนาว พริกขี้หนูซอย หอมใหญ่ซอย ต้นหอมซอย ผักชีซอย วิธีทำ ผสมน้ำปลา […]
5 ร้านก๋วยเตี๋ยวเรือเจ้าเด็ด เดลิเวอรี่
ก๋วยเตี๋ยวเรือ เป็นอีกหนึ่งเมนูยอดฮิตที่ถูกใจใครหลายคน ด้วยรสชาติเข้มข้นอร่อยกลมกล่อม ผสมผสานกันอย่างลงตัว ได้ทานทีไรไม่เคยพอกันเลยทีเดียว วันนี้เรามีร้านก๋วยเตี๋ยวเรือ ที่มีบริการเดลิเวอรี่มาฝากกัน จะมีร้านไหนกันบ้างไปดุกันเลยค่ะ 1.ก๋วยเตี๋ยวเรืออิมแพค (C5)สูตรอยุธยา ก๋วยเตี๋ยวเรือเจ้าเด็ด ย่านอิมแพ็ค เมืองทองธานี ที่บอกได้เลยว่าเป็นร้านก๋วยเตี๋ยวเจ้าอร่อยที่ลูกค้าติดใจ รอคิวเยอะมากร้านหนึ่งเลยทีเดียว ด้วยรสชาติความอร่อย ของเส้นเหนียวนุ่ม ซุปเข้มข้น และหมูนุ่มๆ หอมอร่อยลงตัวมาก ใครที่ชื่นชอบก๋วยเตี๋ยวเรือถูกใจแน่นอน ถ้าไม่อยากไปรอคิวนานๆ สั่งเดลิเวอรี่สะดวกมากๆเลยค่ะ ที่อยู่:ต.บางพูด (หันหน้าเข้าตึก เดินอ้อมตึกไปทางซ้าย ร้านอยู่ด้านข้างตึก C5) บ้านใหม่ ปากเกร็ด นนทบุรี เปิดบริการ: วันอังคาร – อาทิตย์ 09.30 – 16.30 น. เบอร์ติดต่อ : 081-556-2222,02-980-3093 สั่งเดลิเวอรี่:Lineman 2.ต้อย ก๋วยเตี๋ยวเรือ ร้านก๋วยเตี๋ยวเรือเจ้าเด็ด ที่อร่อยขึ้นชื่อมากอีกร้านหนึ่ง รสชาติเข้มข้นข้น อร่อยแซ่บโดนใจสุดๆ มีให้เลือกทั้งน้ำตก น้ำใส ต้มยำ ทานคู่กับเครื่องเคียง อย่างเกี๊ยวทอดหรือกากหมูกรอบๆ ก็ยิ่งอร่อย […]
5 ร้านสาคูไส้หมู ข้าวเกรียบปากหม้อ เดลิเวอรี่
สาคูไส้หมู ข้าวเกรียบปากหม้อ เป็นเมนูขนมทานเล่นแบบไทยๆ ที่หลายคนชื่นชอบ กับความอร่อยแบบลงตัว พร้อมกับเครื่องเคียง เป็นเมนูที่ ทั้งอิ่มและอร่อยกันเลยทีเดียว วันนี้เรามีร้านสาคูไส้หมู และข้าวเกรียบปากหม้อ เดลิเวอรี่มาฝากกัน ใครที่ชื่นชอบลองสั่งกันเลยค่ะ 1.สาคูไส้หมู แม่กี ราชวัตร (สาคูไส้หมู ข้าวเกรียบปากหม้อ) ร้านเจ้าอร่อย ย่านราชวัตร มีเมนูอร่อยให้เลือกทาน ทั้งข้าวเกรียบปาหม้อ สาคูไส้หมู ช่อม่วง โดยจุดเด่น คือสาคูไส้หมู ที่แป้ง เหนียว นุ่ม ไส้แน่นๆ รสชาติอร่อยเข้มข้น และมีหมูเป็นส่วนประกอบจริงๆ ไม่ได้มีแค่ถั่วและเมนูอื่นๆก็อร่อยไม่แพ้กันเลยค่ะลองสั่งมาทานกันเลย อร่อยถูกใจกันแน่นอน ที่อยู่ :1400 ถนนนครไชยศรี (หน้า ธนาคารกรุงเทพ ราชวัตร) กรุงเทพมหานคร เปิดบริการ: วันอังคาร 07.30 – 18.30 น.,พุธ 07.30 – 17.00 น.,พฤหัสบดี – อาทิตย์ 07.30 – 18.30 […]
ช็อคโก้เค้ก 50 แคล เอาใจคนรักสุขภาพ อร่อยมาก ทำได้เองที่บ้าน
กลับมาอีกแล้วนะคะกับการแนะนำสูตรอาหารสำหรับสายคนรักสุขภาพ คราวนี้ก็จะกลับมาต่อกันที่เรื่องของของหวานแบบแคลอรี่น้อย เห็นภายนอกจจากปาไปแล้ว 400 แคล แต่ขอบอกเลยว่าที่วางอยู่ตรงหน้าคือ 50 แคลอรีเท่านั้น ใช่แล้ว คือ ช็อคโก้เค้ก 50 แคล เอาใจคนรักสุขภาพนั่นเอง พร้อมกันหรือยังที่จะไปตะลุยสูตรช็อคโก้เค้กกันในวันนี้ ถ้าพร้อมแล้ว ไปลุยกันเลย!! ส่วนผสม นมพร่อมมันเนย 80 กรัม กรีกโยเกิร์ต 180 กรัม ข้าวโอ้ต 60 กรัม น้ำตาลหญ้าหวาน 100 กรัม ไข่ไก่ 1 ฟอง ผงโกโก้ 50 กรัม เบกกิ้งโซดา ¾ ช้อนชา กลิ่นวนิลา 2 ช้อนชา ช็อคโกแลต 70 กรัม นมสดรสจืด 45 กรัม โยเกิร์ต 20 กรัม วิธีทำ เตรียมถ้วยเปล่า 1 ใบ […]
กุ้งอาหารยอดฮิตของบ้านเรา
สำหรับอาหารทะเลที่ชื่อว่ากุ้งนี้ ก็ต้องบอกว่าเป็นอาหารที่ยอดฮิตมาก ๆ และความต้องการบริโภคในบ้านเรานั้นสูงมากๆโดยเฉพาะเมื่อเราได้รับประทานอาหารประเภทบุฟเฟ่ต์ก็ต้องจะมีส่วนประกอบหลักๆคือกุ้งซึ่งถือว่าเป็นตัวชูโรงเลย และ เป็นเมนูที่หลายๆร้าน เอามาดึงดูดลูกค้าให้เข้ามารับประทานก็ นั่นก็เพราะว่ารสชาติของมัน ที่มีความอร่อยมาก ๆ ไม่ว่าการกินนั่นมันจะยากเย็นแสนเข็ญแค่ไหน กับการที่ต้องแกะกุ้งแต่ละตัวกิน แต่ก็ไม่เกินความต้องการของคน ก็ได้ที่จะต้องกินกุ้งที่แสนอร่อยตัวใหญ่ๆ จิ้มน้ำจิ้มซีฟู้ดรสชาติเด็ดๆ ซึ่งมีที่เดียวคือบ้านเรานี่เอง หรือ หรือ จะเป็นเมนูยอดนิยมอย่างต้มยำกุ้ง ซึ่งเรียกได้ว่าเป็นอาหารที่เป็น signature ของประเทศเราเลย ซึ่งสำหรับชาวต่างชาตินั้น ถ้าพูดถึงอาหารไทยก็จะต้องนึกถึงผัดไทยกุ้งสดและต้มยำกุ้งเป็นอันดับแรกนี่แหละครับ ประโยชน์ของกุ้ง หากใครที่กำลังลดน้ำหนักอยู่ แล้วต้องการรับประทานอาหารที่อร่อยด้วย ซึ่งก็ต้องบอกว่าอาหารที่มีประโยชน์นั้น ส่วนใหญ่มักจะไม่อร่อย แต่ต้องยกเว้นกุ้งครับที่มีประโยชน์ และ แถมยังอร่อยด้วย แคลอรี่ของกุ้งนั้นก็ถือว่าต่ำมาก ๆ และมีไขมันที่ต่ำมากๆ อีกด้วยซึ่งเหมาะมาก ๆ สำหรับคนที่กำลังลดน้ำหนั และยังกอุดมไปด้วยโปรตีน ที่ใช้ในการสร้างกล้ามเนื้อ ซึ่งแม้ว่าในตัวกุ้ง ก็อาจจะมีไขมันอยู่แต่ก็เป็นเพียงเล็กน้อยเท่านั้น และก็ยังอุดมไปด้วย ธาตุเหล็ก โซเดียม สังกะสี และอื่นๆอีกมากมาย และ การทานกุ้งนั้น ก็เหมือนกับการที่เรารับประทานไฟเบอร์เลยครับ เพราะกุ้งจะมีส่วนช่วยในการช่วยเหลือในระบบขับถ่ายได้เป็นอย่างดี และยังช่วยในการ ป้องกันการกักเก็บไขมันในร่างกายของเราอีกด้วย อีกทั้งยังช่วยลดความอยากอาหารของเรา ซึ่งมันดีมากๆสำหรับคนที่กำลังลดน้ำหนักอยู่ […]
ถั่วเขียวแสนอร่อยและคุณค่าล้นเหลือ
สำหรับถั่วเขียวนั้นเรียกได้ว่า เป็นอาหารชนิดหนึ่งที่ในบ้านเรานิยมมากๆครับ โดยมากจะเอามาทำเป็นขนมหวาน ไม่ว่าจะเป็นตัวเขียวต้มน้ำตาล ทำเป็นลูกชุบ หรือ ไส้ขนมต่างๆ แต่ทราบหรือไม่ว่า นอกจากที่มันจะเป็นของหวานแสนอร่อยแล้ว ที่จะมองข้ามไปไม่ได้เลยก็คือ เรื่องคุณประโยชน์ของมัน ซึ่งมีอยู่มากมายเลยเช่นกัน นอกจากความอร่อยแล้ว แต่การที่เอาถั่วเขียวมาทำของหวานนั้น ก็อาจจะทำให้คุณค่า และ ประโยชน์ของมันนั้นหายไป เพราะว่าเมื่อมันเป็นของหวาน เมื่อทานเข้าไป มันก็จะทำให้ร่างกายของเรานั้น ได้รับน้ำตาลที่เกินความต้องการของร่างกาย และ อาจจะทำให้เป็นเบาหวานได้และทำให้เป็นโรคอ้วนได้อีกด้วย ซึ่งก็ต้องระวังกันตรงจุดนี้กันครับ ถั่วเขียวนั้นความพิเศษของมันก็คือภายนอกของถั่วที่เราเรียกกันนั้นจะเป็นสีเขียวคือเผื่อของมันแตกเพื่อแกะเปลือกออกมาแล้วข้างในจะเป็นสีเหลือง ต้นกำเนิดของถั่วเขียว สำหรับต้นกำเนิดของถั่วเขียวนั้นก็มีความเชื่อกันว่า เกิดขึ้นที่ประเทศอินเดียหรือในเอเชียกลา งเพราะว่าได้พบกับหลักฐานทางประวัติศาสตร์ว่ามีการปลูกถั่วเขียวที่ประเทศอินเดียมานานกว่า 4 พันปีแล้ว และ หลังจากนั้นก็ได้แพร่หลายไปยังประเทศเพื่อนบ้านใกล้เคียง และ ก็มาที่ประเทศไทยของเรา ซึ่งก็ได้กลายมาเป็นวัตถุดิบยอดฮิตในการทำอาหารทั้งของคาว และ ของหวาน โดยส่วนใหญ่แล้วถั่วเขียวนั้นที่จะนิยมมากที่สุดก็คือ การนำมาทำเป็นแป้ง หรือ วุ้นเส้น ที่เรารับประทานกันเพื่อลดหุ่นนั่นนั่นเองและก็ ที่สำคัญนั้นทราบหรือไม่ว่าถั่วงอกนั้นก็คือถั่วเขียวนั่นเอง งงกันไปหมด ทั้งเดี๋ยวถั่วเขียวทำไมมีสีเหลือง เรียกได้ว่าเป็นถั่วชนิดหนึ่งที่มีความพิเศษมาก ๆ เลยทีเดียว ประโยชน์ของถั่วเขียว สำหรับประโยชน์ของถั่วเขียวนั้น ก็ต้องบอกว่ามีสรรพคุณมากมายครับ มีประโยชน์คุณค่าทางอาหารสูงมากๆ ไม่ว่าจะเป็นมีโพแทสเซียมช่วยในการเสริมสร้างความแข็งแรงของกล้ามเนื้อ มีโปรตีน […]
3 เมนูของว่างกินเล่น กินเพลินจนลืมพุง
ปีใหม่เพิ่งผ่านไปนี้ใครที่กำลังแพลนการจัดปาร์ตี้ที่บ้านเพราะปีใหม่ที่ผ่านมานั้นไม่ไปออกไปไหน อยากจะปาร์ตี้ย้อนหลังกันสักหน่อย นอกเหนือจากความอบอุ่นและความสนุกที่จะเกิดขึ้นแล้ว การจัดปาร์ตี้สิ่งที่จะขาดไม่ได้เลยก็คือเมนูอาหารแสนอร่อย ที่ให้ทุกคนได้รับประทานระหว่างการสังสรรค์ วันนี้อยากจะเสนอเมนูของว่างทานเล่นรับปาร์ตี้ มาฝากทุกคนค่ะ จะมีเมนูอะไรบ้างนั้น ไปดูกันเลยดีกว่า 1. กากหมูทอด กากหมูทอด เมนูของว่างทานเล่น ที่ไม่ว่าจะกินเล่น กินกับข้าว หรือจะเอาไปทำเป็นเมนูอื่น ก็อร่อยไม่หยอก เสียงกรุบกรอบเวลาที่เคี้ยวมันช่างเพลิดเพลินดีเหลือเกิน เพลินจนลืมไปเลยว่ากินเยอะพุงที่ป่องอยู่แล้วก็อาจจะป่องกว่าเดิมอีกก็ได้ แถมน้ำมันที่ได้จากการทำกากหมูเรายังสามารถเก็บน้ำมันหมูเหล่านี้ไว้ประกอบอาหารเมนูต่าง ๆ เพิ่มเติมได้อีกนะ 2. เกี๊ยวทอด เมนูของว่างทานเล่นที่สามารถรับประทานได้ทั้งเด็ก และผู้ใหญ่ ได้ทานเมื่อไหร่เป็นต้องติดใจ คงหนีไม่พ้น “เกี๊ยวทอด” ไม่ว่าจะเป็นเกี๊ยวทอดเปล่า ๆ แล้วเอามาจิ้มกับน้ำจิ้ม หรือจะเป็นเกี๊ยวทอดไส้ต่าง ๆ ก็อร่อยไม่แพ้กันแน่นอน ถือว่าเป็นอีกหนึ่งเมนูอาหารว่างที่ท่านเล่นเพลิน ๆ ได้ ถึงจะบอกว่าเป้นอาการว่างแต่ก็ทำให้อิ่มท้องได้เหมือนกันนะ แต่กอย่าท่านทานมากจนเกินไปเพราะเมนูทอดนั้นน้ำมันเยอะเดี๋ยวจะทำให้เกิดไขมันสะสมไม่ดีต่อสุขภาพร่างกายของเราสักเท่าไรนัก 3. ไก่เขย่า เมนูทานเล่นในงานปารณ์ตี้อีกหนึ่งเมนู ที่อร่อยเพลินเกินห้ามใจ เด็กกินได้ผู้ใหญ่กินดี เหมาะกับทุกเพศทุกวัยอย่างแน่นอนหรือจะเป็นกับแกล้มในวงเหล้าก็เข้ากันได้ดีเลยทีเดียว จะบอกว่าเป็นเมนูของว่างอย่างเดียวก้ไม่ใช่ เพราะเมนูสามารถนำมากินกับข้าวก็สามารถอยู่ท้องได้ทั้งวันเหมมือนกัน เป็นได้ทั้งอาการว่าง กับแกล้ม และเมนูหลักขนาดนี้ เมนูนี้ก็คงจะขาดไม่ได้อย่างแน่นอนเลยใช่ไหมละคะทุกคน เป็นยังไงกันบ้างคะกับสามเมนูของว่างที่เรานำมาวันนี้ ซึ่งเมนูของว่างนั้นมีอยู่อีกมากมายหลากหลายเมนู แต่ที่เรายกมาในวันนี้นั้นเป็นเมนูทีทำง่าย […]
รับประทานขนมแครกเกอร์คู่กับอะไรจึงจะอร่อย
ในยามเช้าที่เร่งรีบ ทุกคนก็ย่อมอยากที่จะหาอาหารเบเกอรี่ที่รับประทานอย่างง่าย ๆ มารองท้องก่อนออกไปทำกิจตามหน้าที่ของตัวเอง ซึ่งหนึ่งในนั้นนอกจากขนมปังแล้วก็ยังมีขนมแครกเกอร์ซึ่งเป็นขนมปังอบกรอบแบบเป็นชิ้นแผ่นเล็ก ๆ โรยด้วยเกลือมาสำเร็จ แต่ก็ไม่ได้ปรุงรสอะไรมาทำให้หลายคนรู้สึกว่าขนมแครกเกอร์ควรจะหาอะไรมารับประทานคู่กันจึงจะทำให้อร่อยได้ ซึ่งบอกเลยว่าหากรู้จักการรับประทานที่เข้าคู่ดีก็จะทำให้สามารถเป็นอาหารเช้ามื้อที่อิ่มหนำได้ดีมากเลยล่ะ วันนี้เราจึงจะมาแนะนำการรับประทานขนมแครกเกอร์คู่กับของกินต่าง ๆ ที่จะทำให้คุณรู้สึกว่ามันเป็นอาหารรองท้องอีกอย่างที่พลาดไม่ได้ ขนมแครกเกอร์คู่กับนมข้นหวาน ด้วยขนมแครกเกอร์มีความมันและเค็มในตัวจากเกลือที่โรยมาสำเร็จรูปบนขนมจึงควรมีความหอมหวานเข้าแทรกโดยการรับประทานจิ้มกับนมข้นหวานซึ่งเด็ก ๆ จะชอบกันมาก เพราะเหมือนได้รับประทานขนม A B C อย่างไรอย่างนั้นเลย แถมนมข้นหวานสมัยนี้ก็ถูกดัดแปลงให้มีหลากหลายรสไม่ว่าจะเป็นนมข้นหวานสีขาวแบบออริจินัล นมข้นหวานเฮลส์บลูบอย นมข้นหวานชา และอีกมากมายซึ่งเมื่อรับประทานไปแล้วความหวานปนเค็มแบบเข้มข้นจะทำให้ขนมแคกเกอร์มีความอร่อยและมันแบบเลี่ยนน้อยลงมากขึ้นจนอยากรับประทานอีกหลาย ๆ ครั้งเลย ขนมแครกเกอร์คู่กับทูน่า หากใครที่ชอบรับประทานอาหารคาวมากกว่าของหวาน เราขอแนะนำให้คุณนำทูน่าไปตักและวางลงบนแผ่นขนมแครกเกอร์แล้วรับประทานจะเป็นอะไรที่เข้าคู่กันลงตัวมาก เพราะความคาวของทูน่าและความมันจากตัวขนมปังกรอบแครกเกอร์จะทำให้เกิดความรู้สึกมัน ๆ ปนหวานหน่อยเหมือนรับประทานอาหารหนักในมื้อหนึ่งได้เลย นอกจากนี้ยังทำให้คุณได้รับสารอาหารครบถ้วนด้วย ด้วยขนมปังอบกรอบนี้สามารถรับประทานแทนข้าวได้เพราะทำจากแป้ง ขนมแครกเกอร์คู่กับแยมผลไม้ ขนมแครกเกอร์เป็นขนมรองท้องที่หากนำแยมผลไม้มาทาแล้วนำแครกเกอร์อีกแผ่นมาประกบเข้าด้วยกันพร้อมรับประทานก็จะเหมือนคุกกี้แสนอร่อยแบบฟิน ๆ เลยล่ะ แยมผลไม้จะมีรสหวานอมเปรี้ยวซึ่งทำให้คุณรู้สึกเย็นสดชื่นเวลารับประทาน อีกทั้งยังได้กากใยจากบางแยมที่ทำอย่างมีคุณภาพด้วย รับรองว่าหวาน มัน อร่อยครบรส สามารถทำแล้วนำใส่กล่องไปรับประทานต่อนอกบ้านก็ยังอร่อย โดยเฉพาะแยมสตรอว์เบอรี่กับแยมสัปปะรดนี่คือลงตัวสุดแล้ว #ขนมแครกเกอร์ #กินอะไรดี #ขนมปังอบกรอบ
สาวกชาบูชาบู
ชาบูชาบูเป็นอาหารประเภทต้มสัญชาติญี่ปุ่น เนื่องจากญี่ปุ่นประเทศที่มีอากาศที่หนาวจึงเหมาะที่จะรับประทานอาหารที่ต้มสุกและร้อนๆ อย่างชาบูชาบู โดยชาบูชาบู ถือกำเนิดในโอซาก้า เป็นอาหารประเภทหม้อไฟแบบหนึ่ง โดยนิยมนำผักและเนื้อสัตว์ต่าง ๆ และเห็ดก็เป็นที่นิยมในการใส่เข้าไปด้วย ในส่วนของการรับประทานเนื้อก็ให้จุ่มเข้าไปในหม้อที่น้ำเดือดจัด และเมื่อสุกแล้วก็คีบขึ้นมารับประทานได้เลย ไม่ต้องทิ้งไว้นานเนื่องจะทำให้เนื้อแข็ง และเหนียวจนเกินไป โดยน้ำซุปก็จะเป็นซุปสาหร่ายที่เข้มข้น ธุรกิจชาบูชาบูในประเทศไทย ปัจจุบันนี้ปฏิเสธไม่ได้เลยว่าร้านชาบูนั้นตั้งอยู่ในทุกที่ แทบจะทั่วทุกมุมเมืองของกรุงเทพฯ โดยส่วนมากเป็นบุฟเฟ่ต์ที่กินไม่อั้น แต่จะมีความแตกต่างกันออกไปตรงสูตรของน้ำซุป และสูตรของน้ำจิ้ม มีหลายร้านที่ซื้อแฟรนไซส์มาจากต่างประเทศเพื่อมาเปิดสาขาที่ประเทศไทย ดังนั้นทั้งสูตรของน้ำซุปและน้ำจิ้ม ก็จะเหมือนกันทุดกอย่าง แต่ก็ยังมีร้านชาบูในเกรดที่ต่ำลงไปอีก ด้วยราคาและคุณภาพของวัตถุดิบ นั่นส่งผลทำให้ตลาดในการแข่งขับร้านกลุ่มสุกี้ ชาบู ประเภทบุฟเฟ่ต์ มีการแข่งขันกันในเรื่องของราคาสูงมาก โดยเฉพาะชาบูแบรนด์ท้องถิ่นจะประคองธุรกิจได้ยาก เนื่องจากมีร้านชาบูชาบูเปิดสาขาใหม่มากขึ้นเรื่อยๆ ส่งผลให้ตัวเลือกในด้านการเลือกรับประทานสูง ส่วนใหญ่ผู้บริโภคจึงเลือกรับประทานร้านที่มีวัตถุดิบที่ดี คุณภาพสมราคามากกว่า อย่างไรก็ตามผู้บริโภคในยุคนี้ค่อนข้างรักและเป็นห่วงสุขภาพของตนเป็นอย่างมาก อาหารประเภทต้มจึงเป็นที่สนใจอยู่ไม่น้อย ร้านชาบูชาบูสัญชาติญี่ปุ่นแท้ Momo Paradise เป็นแฟรนไชส์ร้านชาบูชาบูและสุกี้ยากี้ขนานแท้ส่งตรงจากประเทศญี่ปุ่น โดยมีสาขามากมายทั้งในประเทศไทยและต่างประทศ ด้วยเอกลักษณ์ของเนื้อเกรดพรีเมียม ที่คัดมาอย่างดี พร้อมผักและของหวานสุดพิเศษ ถือได้ว่าเป็นเกรดพรีเมียมจริงๆ ทำให้หลายต่อหลายคนเลือกที่จะเข้ามารับประทาน แม้ราคาจะไม่เป็นมิตรนัก หากแต่วัตถุดิบที่มีคุณภาพและรสชาติอร่อยนั้นก็ถือว่าคุ้มค่ามาก ในส่วนของวัตถุดิบนั้นมีเนื้อสัตว์เกรดพรีเมียม เช่น หมูคุโรบุตะ สันคอ สันนอก เนื้อวากิว ไก่สับ […]
ของว่างที่นิยมทำในวันคริสต์มาส
เมื่อถึงวันคริสต์มาสหลาย ๆ บ้านของชาวยุโรปก็มักจะจัดปาร์ตี้เฉลิมฉลองกันในครอบครัวหรือเชิญชวนเพื่อนฝูงมาร่วมรับประทานของร่อยกันในช่วงเย็นที่มีอากาศหนาวและหิมะที่โปรยปราย ซึ่งเดี๋ยวนี้เราอาจพูดได้ไม่เต็มปากว่ามีการจัดเทศกาลวันคริสต์มาสในบ้านเฉพาะประเทศแถบยุโรปสิ เพราะหลายประเทศแม้แต่ไทยเองก็มีบางบ้านที่จัดงานฉลองวันคริสต์มาสเหมือนกัน แน่นอนว่า 1 ปีมี 1 ครั้งก็ต้องทำของอร่อยให้เหมาะกับเทศกาลหน่อย โดยเฉพาะของว่างรองท้องนี่เด็ก ๆ จะชอบมากเลย ในวันนี้เราก็จะมาแนะนำของว่างยอดนิยมที่ทำกันในวันคริสต์มาสให้ทุกคนได้รู้กันค่ะ คุกกี้สีสันสดใสแห่งวันคริสต์มาส คุกกี้เป็นของว่างที่ขาดไม่ได้สำหรับวันคริสต์มาสเลยล่ะค่ะ เพราะถือได้ว่าเป็นหนึ่งในของหวานสัญลักษณ์แห่งคริสต์มาสนอกเหนือจากอมยิ้มที่ซานตาคลอสชอบมาก และหากเป็นชาวยุโรป พ่อแม่ของเด็ก ๆ ก็มักจะทำคุกกี้ที่มีหน้าตาสวยงามตกแต่งด้วยการโรยน้ำตาลไอซ์ซิ่ง บางทีก็ใส่เยลลี่ต่าง ๆ ลงในคุกกี้ให้กลายเป็นดวงตาคน บางทีก็ใส่น้ำตาลสีลงในตัวคุกกี้ รับประทานกันอย่างอร่อยไม่รู้ลืมเลยล่ะ นมมินต์แสนละมุนชื่นใจแห่งวันคริสต์มาส วันคริสต์มาสทุกพื้นที่ในโลกมักจะมีอากาศที่หนาวเย็น บางที่ก็ทำโกโก้แจกกัน แต่กับหลายบ้าน พวกเขามักจะทำนมมิ้นต์ที่เมื่อดื่มเข้าไปแล้วจะมีความสดชื่นและหอมกลิ่นใบมิ้นต์ที่สกัดในนมสดอยู่ในปากก่อนจะตามมาด้วยความหวานจากนม ส่วนใหญ่แล้วก็จะทำนมมิ้นต์แบบอุ่น ๆ เพราะถึงอย่างไรเวลารับประทานกันก็สามารถชื่นใจอยู่แล้ว แต่จะมีการเพิ่มท็อปปิ้งวิปครีมราดลงบนแก้วนมมิ้นต์ทุกแก้วพร้อมเยลลี่ด้วยเพื่อความละมุนลิ้นมากขึ้น นับเป็นเครื่องดื่มที่เย็นสดชื่นเหมาะกับวันที่มีอากาศหนาวจริง ๆ บางทีในวันที่มีอากาศหนาวก็ไม่จำเป็นต้องดื่มอะไรร้อน ๆ เสมอไปหรอกเนาะ ไก่ทอดกรอบแห่งวัดคริสต์มาส ไก่ทอดกรอบในวันคริสต์มาสเพิ่งกลายมาเป็นของว่างที่ฮิตกันในหมู่วัยรุ่นได้เพียงไม่กี่ปีโดยแนวคิดนี้หลัก ๆ ก็มาจากทางแถบเอเชียเรานี่ล่ะค่ะ โดยเฉพาะคนเกาหลีจะชอบไปนั่งร้านไก่ทอดกรอบและเคาท์ดาวน์กันพร้อมกับชูไก่ขึ้นด้วยรอยยิ้มซึ่งก็เป็นเมนูที่อร่อยลงตัวเมื่อรับประทานคู่กับของหวานมาก โดยไก่ทอดกรอบในวันคริสต์มาสมักจะเน้นหมักแป้งและผงฟูเพื่อให้มีเนื้อหนังกรอบ ๆ แบบหนา กัดเข้าไปแต่ละคำก็มีเสียงกรุบกรอบน่าอร่อยเป็นการเฉลิมฉลองความสุขไปด้วยในตัว ยิ่งไก่มาออกจากกระทะร้อน ๆ นี่ต้องรีบรับประทานเลย ฟินแน่นอ #ของว่าง #กินอะไรดี […]