6 ขนมหวานสุดฟิน ทำกินได้ไม่มีเบื่อ

ขนมหวานที่ไม่ว่ารุ่นเด็กหรือรุ่นใหญ่เมื่อได้เห็นแล้วก็ต้องรู้สึกอยากกินกันแน่นอนถึงแม้บางอย่างจะหาทานได้ยากแต่วันนี้เราจะมารำลึกความหลังกับทุกคนกันจะมีอะไรบ้างนั้นเราไปดูกันเลยดีกว่า 1. Tokyo ขนมโตเกียวที่หลายๆ คนเห็นเป็นต้องโบกให้จอดแต่บางครั้งบางทีก็ต้องโบกฟรีาเพราะขนมนั้นหมดทั้งที่ความจริงแล้วเราก็สามารถทำเองได้เพียงแค่ผสมแป้งตามสูตรแล้วใช้กระทะเทฟล่อนเพียงเท่านี้คุณก็ได้ทานขนมโตเกียวทุกวันแล้ว 2.วาฟเฟิลไส้กรอก ขนมวาฟเฟิลที่จำเป็นจะต้องใช้เครื่องหากใครที่มีเครื่องอยู่แล้วก็จะง่ายในการทำคุณอาจจะดูสูตรจากในอินเทอร์เน็ตเพื่อทำการผสมแป้งหรือสามารถซื้อแป้งจากในห้างที่มีการผสมสำเร็จมาให้แล้วคุณแค่เพียงตอกไข่ใส่นมตามปริมาณที่ข้างขวดแนะนำเขย่าให้เข้ากันคุณก็ได้รับประทานเฟินอร่อยๆแล้ว 3. ขนมโป๊งเหน่ง ในความเป็นจริงแล้วการทำขนมโป๊งเหน่งนั้นไม่ยากคุณสามารถหาสูตรจากทางอินเตอร์เน็ตและใช้หม้อพร้อมกับน้ำมันในการทอดคุณก็ได้ทานขนมโป้งเหน่งอย่างที่ต้องการแล้ว 4.ขนมถังแตกหรือตอนนี้เรียกว่าถังทอง คุณสามารถทำทานเองที่บ้านก็ได้ไม่จำเป็นต้องง้อร้านอีกต่อไปโดยการเปิดเพจขนมแล้วหาชื่อขนมถังแตกคุณจะได้สูตรมามากมายและสามารถทำทานที่บ้านได้อย่างไม่จำกัดอีกด้วย 5.วุ้นถ้วยเม็ดแมงลัก วุ้นหวานๆ กรอบๆ ใส่เม็ดแมงลักที่ที่ช่วยทำให้อิ่มท้องไปได้นานและมีรสชาติหอมหวานของน้ำผลไม้ที่ใส่เข้าไปการทำก็ไม่ยากเพียงแค่มีผงวุ้นและน้ำหวานที่ชื่นชอบคุณก็จะได้วุ้นที่อร่อยและหอมอย่างที่ต้องการแล้ว 6.วุ้นเป็ด การทำวุ้นเป็ดน้ำสูตรการทำเหมือนวุ้นกะทิทุกอย่างเพียงแต่คุณจะต้องมีแม่พิมพ์รูปเป็ดเป็นตัวช่วยในการทำทำให้คุณสามารถได้วุ้นเป็ดน่ารักๆ เอาไว้ทานเล่นหรือเอาไว้ให้เด็กๆทานกันอย่างสนุกสนานนั่นเอง ขนมทั้ง 6 อย่างนี้เป็นขนมที่คุณสามารถทำเองได้ที่บ้านไม่จำเป็นจะต้องรอแต่บางอย่างอาจจะต้องใช้พิมพ์เฉพาะถึงจะทำได้ดังนั้นอะไรที่คุณสามารถทำเองได้โดยที่ไม่ต้องเปลืองเงินมากสามารถทำทานได้เลยและรับรองได้ว่าสะอาดและถูกใจคุณแน่นอน ขอบคุณณภาพจาก kapook , pinterest , matichonacademy , youtube และ sites.google #ขนมหวานสุดฟิน #ขนมหวานทำกินได้ไม่มีเบื่อ #กินอะไรดี
ก๋วยเตี๋ยวหลอด ความอร่อยที่ต้องค้นหาที่มา

ก๋วยเตี๋ยวหลอด คู่หูของเส้นก๋วยเตี๋ยวที่เรากินเป็นก๋วยเตี๋ยวน้ำกันทุกวัน แค่เดากันดูก็รู้ว่าต้องมีแหล่งที่มาจากประเทศจีน แต่มาในปัจจุบันเราจะเห็นว่าก๋วยเตี๋ยวหลอดมีหลากหลายรูปแบบ ทั้งมีพ่อค้าแม่ค้าหาบเร่ขายกันแบบง่ายๆ ใส่กระทงใบตองแห้ง หรือแบบที่ทำเป็นชุดติ่มซำบนโรงแรม 5 ดาว กันเลย และมีความต่างกันยังไง รวมถึงที่มาของก๋วยเตี๋ยวหลอด ก๋วยเตี๋ยว ที่มีการคิดค้นจากคนจีนนั้น นำมาจากแป้งที่มาจากธัญพืชทั้งหลายทั้ง แป้งข้าวเจ้า แป้งข้าวโพด แป้งมันสำปะหลัง แป้งข้าวเหนียว โดยนำมาทำเป็นเส้นได้สารพัดรูปแบบทั้งเส้นขนมจีนไหหลำ เส้นหมี่ หรือเส้นบะหมี่ก็ตาม โดยมาจากเสียงเรียกในภาษาจีนกลางว่า เฝิ่น ที่แปลว่า แป้ง คนจีนจึงใช้แป้งข้าวเจ้าซึ่งอาจผ่านการโม่แป้งเองในสมัยก่อนนำมาผสมน้ำตามสัดส่วนแล้วนำไปนึ่งเป็นแผ่นไม่กี่นาทีจนแป้งนั้นสุก แล้วนำกุ้งใส่พับเป็นหลอดจึงเป็นที่มาของก๋วยเตี๋ยวหลอด ในตอนนี้เราสามารถเห็นได้ว่าก๋วยเตี๋ยวหลอดแป้งสดแบบนี้ไปอยู่ในเซต ติ่มซำ ที่มีทั้งไส้กุ้งสด ไส้หมูสับ ไส้หน่อไม้ ไส้กุยช่าย ความอร่อยของก๋วยเตี๋ยวหลอดแป้งสดแบบนี้คือ ความนุ่ม และนิ่มของแป้ง เรียกกันว่า ละลายในปากกันทีเดียว แต่ก็มีไม่กี่ร้านที่จะทำแป้งก๋วยเตี๋ยวหลอดสดแบบนี้ ส่วนใหญ่จะใช้แป้งก๋วยเตี๋ยวธรรมดานำมาทำเป็นก๋วยเตี๋ยวหลอด ส่วนเครื่องที่โรยด้านบนก๋วยเตี๋ยวหลอดเพื่อเพิ่มความหอมคือ เห็ดหอมเจียว กระเทียมเจียว และไชโป้วที่ผ่านการผัดจนหอม กินราดคู่กับน้ำจิ้มหวาน เปรี้ยว และ เผ็ด ส่วนก๋วยเตี๋ยวหลอดแบบที่สอง เป็นการนำแผ่นก๋วยเตี๋ยวที่ใช้ในการทำก๋วยเตี๋ยวน้ำมาใส่ไส้ที่ผัดสุกแล้วห่อม้วนเป็นทรงกลม เวลากินหั่นให้เป็นคำๆ แล้วโรยถั่วงอกด้านบนพร้อมเครื่องไชโป้วผัดหอม เห็ดหอมที่เจียวแล้ว และกระเทียมเจียว […]
ขาหมูพะโล้สูตรแต้จิ๋ว เจ้าเก่ากับร้าน “ขาหมูบางซ่อน” ถนนสามัคคี

ถ้าพูดย่านของอร่อยแถวปริมณฑล ก็คงจัหนีไม่พ้น ขาหมูเจ้าเด็ดที่เปิดมานาน แถวนนทบุรี ที่ใครๆ ก็ต้องเอ๋ยปากว่าอร่อยและเด็ดจริงๆ กับร้าน “ขาหมูบางซ่อน” ที่รอให้คุณได้ลิ้มลองสัมผัสกับรสชาติและบรรยากาศกัน มาเริ่มกันเลย 1.ที่ตั้ง ร้านตั้งอยู่บน ริมถนนสามัคคี จังหวัดนนทุบรี ใกล้ปากทางเข้า ม.นิชดาธานี โดยสามารถเดินทางไปยังร้านโดยใช้กูเกิลแมพและทำการค้นหาโดยใช้คำว่า “ขาหมูบางซ่อน” 2.การเดินทาง สามารถเดินทางมาโดยรถส่วนตัวจากกทม. หรือรถโดยทางสธารณะ ซึ่งใช้เวลาไม่นาน ประมาณ 1-2 ชั่วโมง ขึ้นกับสภาพการจราจรในแต่พื้นที่หรือเส้นทางที่เดินทางมา ซึ่งทางร้านมีพื้นที่จอดรถไว้ให้บริการ 3.อาหารและการบริการ ร้าน “ขาหมูบางซ่อน” เป็นร้านอาหารคาว ที่เปิดให้บริการมานานหลายปี ซึ่งย้ายมาจากรมทางรถไฟตลาดบางซ่อน มาเปิดที่ซอยสามัคคี แต่วัตถุดิบและคุณภาพที่ดีคงเดิม โดยเมนูที่ร้าน ได้แก่ ข้าวขาหมูธรรมดา ขาหมูเพิ่มไส้ ขาหมูพิเศษ ขาหมูสับ ซุปมะระกระดูกอ่อน กุนเชียงทอด หรือเพิ่มไข่ เพิ่มเนื้อ หนังล้วน เนื้อเอ็นและหนังเอ็นไว้คอยให้บริการ รวมทั้งเครื่องดื่ม เช่น น้ำอัดลม การันตีได้เลยว่าทุกเมนูนั้นอร่อยจริง เพราะร้านขาหมูบางซ่อนได้รับการรีวิวอย่างล้นหลาม แถมมั่นใจได้เลยว่าทางร้านได้มีการดูแลทำความสะอาดและรักษาคุณภาพมาอย่างต่อเนื่อง และได้รับรางวัลการันตี […]
ทาร์ตไข่ทำเองที่บ้านไม่ง้อลุงผู้พัน

หิวเมื่อไรก็แวะมา…. ผิดร้าน! เอาเป็นว่า วันนี้เราไม่ได้จะมารีวิวร้านที่มีชื่อเป็นตัวเลขอะไรหรอกนะคะ แต่วันนี้พวกเราจะมาพูดถึงเมนูขนมเมนูหนึ่งในร้านของคุณลุงผู้พันขายไก่ป้ายแดงกันสักหน่อย ติ๊กต่อก ติ๊กต่อก เมนูอะไรให้เดา ถูกต้อง! ทาร์ตไข่นั่นเอง เก่งมากทุกคน วันนี้เราจะมาสอนทำทาร์ตไข่ รับรองลุงผู้พันอะไรไม่ต้องไปง้อแล้ว ทาร์ตไข่ ส่วนผสม (ตัวทาร์ต) แป้งเอนกประสงค์ 1 ถ้วยตวง เนยสดรสจืด ½ ถ้วยตวง ไข่แดง 1 ฟอง น้ำตาลไอซิ่ง 1/8 ถ้วยตวง น้ำเปล่า 1/8 ถ้วยตวง เกลือ ½ ช้อนชา ส่วนผสม (ตัวคัสตาร์ด) น้ำเปล่า 1/8 ถ้วยตวง น้ำตาล 1/8 ถ้วยตวง ไข่ 1 […]
วิธีทำข้าวห่อไข่อย่างง่ายที่บ้านเสิร์ฟสไตล์ญี่ปุ่น

“ไข่เจียว” อาหารสิ้นคิดที่ไม่มีใครในประเทศไทยไม่เคยกิน เผลอๆ ต่างประเทศก็เหมือนกันแต่แค่เปลี่ยนคำจากไข่เจียวเป็นออมเล็ต อา…ไม่ต้องสงสัยว่าวันนี้จะมาสอนทำไข่เจียวกันหรือเปล่า ของง่ายๆ แบบนั้นใครๆ ก็ทำได้ แต่วันนี้เราจะมาสอนอะไรที่แอดวานซ์กว่านั้น ยกตัวอย่างเช่นข้าวห่อไข่เป็นไง ดูธรรมดาแต่ก็เมือนจะทำยาก กระทะไม่ใหญ่พอทำได้ไหม? ยากหรือเปล่า? วันนี้เรามีคำตอบ ข้าวห่อไข่ ส่วนผสม ข้าวสวย 300 กรัม อกไก่ 100 กรัม หอมหัวใหญ่ 100 กรัม เห็ดฟาง 25 กรัม ไข่ 4 ฟอง เกลือและพริกไทย ซอสมะเขือเทศ 4 ช้อนโต๊ะ น้ำมันสำหรับผัดและทอดไข่ วิธีทำ สับหอมหัวใหญ่ อกไก่ เห็ดฟางเป็นชิ้นเล็กๆ ใส่ถ้วยไว้ ตั้งกระทะด้วยไฟปานกลาง […]
วนิลาเอแคลร์แสนง่าย เอ๊ะ!? ทำไมเอแคลร์ยาวจัง

สวัสดีทุกวันค่ะท่านผู้ชมทุกท่าน วันนี้กลับมาพบกับอิฉันอีกครั้ง คราวนี้จะมาสอนทำวนิลาเอแคลร์กันนะคะ ขนมฝรั่งตัดกับหน้าตาบ้านๆ ของคนเขียน (ฮา) อะไรนะ!? ภาพนี้ไม่ใช่เอแคลร์งั้นเหรอ ทุกคนเข้าใจผิดแล้ว ไอ้แป้งขนมยาวๆ นี่แหละคือเอแคลร์ แต่ที่มันกลมๆ ก้อนๆ นั่นมันชูครีม ให้ตายเถอะ สงสัยวันนี้ต้องมาปรับความเข้าใจกันใหม่กับเมนูในวันนี้ ทำและกินแล้วจะได้เข้าใจตรงกันว่านี่มัน วนิลาเอแคลร์!! วนิลาเอแคลร์ ส่วนผสม (ตัวแป้ง) แป้งเอนกประสงค์ 1 ถ้วยตวง นมสดรสจืด 100 มิลลิลิตร น้ำเปล่า 100 มิลลิลิตร น้ำตาล 2 ช้อนชา เกลือ ½ ช้อนชา เนยสดรสจืด 5 ½ ช้อนโต๊ะ ไข่ 4 ฟอง ส่วนผสม (ตัวครีมวนิลา) นมสดรสจืด 2 ถ้วยตวง วนิลา 2 […]
วิธีทำนักเก็ตไก่ง่ายๆ ใน 5 นาที

ไก่! ไก่!! มีใครชอบกินไก่บ้างคะชูมือขึ้นหน่อย ดูแล้วท่าทางจะเยอะพอสมควร ตัวคนเขียนเองก็ชอบไก่เหมือนกันค่ะ เรียกได้ว่าทุกลมหายใจเข้าออกก็นึกถึงแต่ไก่ ร้อนๆ ทีไรเผลอไม่ได้ต้องบุกไปลากไก่ลงมากินในน้ำ ให้ตายเถอะ (ฮา) ล้อเล่นค่ะ เอาเป็นว่าสำหรับวันนี้เรามีเมนูไก่มาแนะนำ สำหรับคนที่ชอบกินฟาสฟู้ดก็คงจะรู้จักนักเก็ตไก่กันใช่หรือไม่ เพราะฉะนั้นวันนี้เราจะมาสอนทำนักเก็ตไก่ง่ายๆ กันใน 5 นาที รับรองเลยว่าถูกใจแน่นอน นักเก็ตไก่ ส่วนผสม อกไก่ส่วนที่ไม่มีกระดูก 500 กรัม ขิงสับ ½ ช้อนโต๊ะ กระเทียมสับ ½ ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ ผงพริกไทยขาว ½ ช้อนชา ผงปราปริก้า ½ ช้อนชา เกลือ 1 ช้อนชา ไข่ 1 ฟอง นมสดรสจืด […]
วิธีทำลูกชุบแบบง่ายๆ ใครว่าขนมไทยทำยากอันนั้นไม่จริง

ขนมไทย มหากาพย์แห่งขั้นตอนการทำขนมที่โคตรจะยากแสนยาก ขั้นตอนล้านแปดและตารางวัตถุดิบที่ยาวเสียยิ่งกว่าแม่น้ำไนล์ เวลาในการทำก็นานแสนนานเหมือรอให้ประเทศไทยกลายเป็นมหาอำนาจแห่งเอเชีย แต่วันนี้ความคิดของพวกคุณจะเปลี่ยนไปกับวิธีการทำลูกชุบของเราในวันนี้ บอกเลยว่ายแสนง่าย แถมยังมีขั้นตอนไม่มาก เวลาในการทำก็ไม่นาน คราวนี้เลิกพูดเลยนะคะว่าขนมไทยน่ะทำยากจริงๆ ลูกชุบ ส่วนผสม ถั่วเขียวที่ปลอกเปลือกแล้ว 300 กรัม น้ำตาล 85 กรัม น้ำเปล่า 1 ถ้วยตวง เกลือ 1 ช้อนชา เจลาติน 10 กรัม วนิลา สีผสมอาหารแบบ่างๆ วิธีทำ เตรียมถ้วยเปล่า 1 ใบ ทำการล้างถั่วเขียวที่ปลอกเปลือกแล้วทั้งหมด 1 ครั้ง จากนั้น ตั้งกระทะด้วยไฟอ่อนแล้วใส่ถั่วเขียวทั้งหมดลงไป ใส่น้ำลงไปในกระทะเล็กน้อย คนให้เข้ากันสักหน่อยก็หาฝามาปิดไว้ประมาณ 5 นาที เปิดฝาอีกครั้งแล้วปิดไฟ นำถั่วออกมาแล้วบดให้กลายเป็นถัวบดพร้อมสำหรับทำลูกชุบ เตรียมถ้วยเล็กเปล่าอีก 1 ใบ ใส่น้ำ 1 ถ้วยตวงตามด้วยเจลาตินทั้งหมด จากนั้นพักทิ้งไว้ […]
ข้าวหน้าหมูผัดพริกไทยดำสไตล์ญี่ปุ่น VS กุ้งผัดพริกแห้ง อะไรจะอร่อยกว่ากัน

ปฏิเสธไม่ได้เลยว่าใช่ช่วงกักตัว คงมีใครหลายๆคนที่นึกถึงบรรยากาศในการกินอาหารญี่ปุ่นหรือร้านอาหารไทยสุดเลื่องชื่อด้วยความสบายนใจกับครอบครัวและเพื่อนฝูง ถ้าไม่ติดว่ามีวิกฤตการณ์ที่ให้อารมณ์คล้ายกับเชื้อไวรัสซอมบี้มาทำพิษทุกคนก็คงไม่ต้องนั่งเว้นระยะห่างกันจนไม่สามารถเสพสุขกับการทานอาหารอย่างพร้อมหน้าพร้อมตาได้หลายคนก็นึกไปถึงการไปเที่ยวญี่ปุ่นและสัมผัสกับอาหารญี่ปุ่นของแท้จากต้นตำรับแต่ไม่มีสิทธิไปเสียอย่างนั้น เพราะฉะนั้นวันนี้พวกเราจึงจะขอเสนอ ข้าวหน้าหมูผัดพริกไทยดำสไตล์ญี่ปุ่นและกุ้งผัดพริกแห้ง อาหาร 2 อย่าง 2 สไตล์ พร้อมวิธีทำง่ายๆ ให้ทุกคนไปนั่งทานกันในครอบครัวอย่างมีความสุขและตั้งคำถามว่าแบบไหนที่อร่อยกว่ากัน ข้าวหน้าหมูผัดพริกไทยดำ วัตถุดิบ 1. สันคอหมูหมักกพริกไทยดำตำหยาบๆ และรสดี1ช้อนชา 2. กระเทียมสับ 3. พริกไทยดำตำหยาบๆ 4. พริกไทยขาว 5. หอมหัวใหญ่ซอย 6. ซอสน้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ 7. ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ 8. น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ วิธีทำ 1. เอาหัวหอมกับกระเทียมที่เตรียมไว้ลงไปผัดน้ำมันใช้เป็นน้ำมันอะไรก็ได้(แนะนำให้ใช้น้ำมันมะกอกเพราะจะมีกลิ่มหอมมากขึ้น) ให้ใช้ไฟแรงผัดจนกว่าหัวหอมจะนิ่ม 2. เอาสันคอหมูที่หมักไว้ลงมาผัดพร้อมกับหัวหอมคอยพลิกไม่ให้หมูติกกระทะ 3. พอหมูเล่มสุกแล้วให้ใส่น้ำลงไปไม่ต้องเยอะมาก(ที่ให้ใส่น้ำลงไปเพราะเราจะทำตัวซอสต่อเลย)ใส่ซอสน้ำมันหอย ซีอิ๊ว พริกไทยขาว น้ำตาล ผัดไปจนน้ำซอสเริ่มข้น สุดท้ายก็ใส่พริกไทยดำที่เตรียมไว้ใส่ลงและผัดให้เข้ากันแล้วก็จัดจานได้เลย 3. จัดจานและนำให้ลองใช้ถ้วยแทนจานแล้วใส่ข้าวลงไป ด้านบนก็ราดด้วยหมูผัดพริกไทยดำของเรา […]
รวมร้านบุฟเฟต์เด็ด ย่านรามคำเเหง

สวัสดีเพื่อน ๆ ทุกคนเลยนะคะ สำหรับใครที่ชอบทานบุฟเฟต์ หรือเป็นสายนี้เลย วันนี้เราได้รวบรวมร้านเด็ด เเถวย่านรมคำเเหงมาฝากเพื่อน ๆ กันค่ะบอกเลยว่าร้านเด็ดจริง ๆ เเถมราคาไม่เเรงมากด้วย มีของเเทบครบทุกอย่าง รวมถึงอาหารทะเลด้วย พูดขนาดนี้เเล้ว หิววว!! ไปดูกันเลยย!! 1.อัศวินย่างเกาหลีบุฟเฟต์ เป็นร้านบุฟเฟต์ที่ค่อนข้างดังมากทีเดียว เเถวย่านรามคำเเหง ร้านนี้จะตั้งอยู่ระหว่างซอยรามคำเเหง 69-71 ตัวร้านค่อนข้างใหญ่ รองรับคนได้เยอะ เพียงพอเเก่ทุกคนที่เข้ามาใช้บริการเลยล่ะค่ะ อีกทั้งยังมีอาหารมากมายหลากหลายให้เราได้เลือกด้วย ไม่ว่าจะเป็นอาหารสด ซีฟู้ด บอกเลยว่าร้านนี้ขนมาทั้งทะเลเลยค่ะ ปูตัวใหญ่ ปลาหมึก หอยหวาน หอยเเครง หอยเเมลงภู่ มีครบจริง ๆ นะ ซึ่งทั้งหมดนี้ราคาเพียง 249-399 บาทต่อคน เท่านั้น 2.Moonlight View Seafood Restaurants สำหรับร้านบุฟเฟต์นี้ตั้งอยู่ที่รามคำเเหง 40 ห่างจากพอร์ต เรล ลิงค์ สถานีหัวหมาก ประมาณ 1 กิโลเมตรค่ะ เป็นร้านอาหารซีฟู้ดที่เพิ่งมาเปิดใหม่ เเน่นอนว่าร้องใหม่ไฟเเรงขนาดนี้ […]